《穿越六零,系統商城讓我吃喝不愁》第217章 我站起來了!(1)

作者:雞蛋下稀飯·15小時前

山城市,軍區大院。

午後清冷的陽光斜斜地打在軍區大院第五排紅磚樓一單元的門前。

屋外共用走道上,一排燒黑的煤球爐整齊地靠著牆根,幾隻搪瓷碗扣在旁邊的小馬紮上,幾戶人家晾曬的蘿蔔乾、幹豆角絲掛在細繩上,在微風中輕輕晃動。

這便是這個年代幹部家屬做飯的地方,沒有獨用的廚房。

蘇明遠站在其中一隻冒著藍苗的煤球爐前,眼神專注。

王青峰跟在他身邊,眼睛緊緊盯著蘇明遠的一舉一動,懷裡抱著剛從鄰居家借來的一箇舊物——一個笨重的、外面糊著一層黑灰、內裡卻露出細膩紅褐色粗陶釉面的圓肚瓦罐,當地人稱為“藥罐子”。

“蘇哥,你看這個行不?李家嫂子說這是她婆婆以前熬藥用的,一直壓在床底下落灰。”

“行,就這個!”蘇明遠接過來,入手頗沉,釉面有些地方已經剝落,露出了深色的陶胎,掂量了一下,厚實又透氣,是熬藥的上選。

他熟練地用水瓢接水,仔仔細細地把瓦罐裡外刷洗了好幾遍,直到附著在釉面上的積年老垢被大致去除,水面上浮著的灰塵碎屑被徹底衝淨才罷手。

“得乾淨透了。”蘇明遠把洗好的瓦罐放在旁邊晾著的乾淨石板上,“這老砂罐子用老了,藥性跟它合得來,比那新傢伙強。”

他解釋道,新鮮的山泉水被“嘩啦啦”注入瓦罐中,淹過了瓦罐鼓出的大肚子。

蘇明遠小心地拿起用青苔仔細包裹、保持著絕對鮮嫩的草藥。

先是最珍貴的帶須帶土的夏菇草根,那細密潔白如髮絲的根鬚輕輕舒展,帶著山林深處土壤的氣息。

然後是深紫色主根肥厚、纏繞著土坨的絞股藍。它們被小心翼翼地放進瓦罐清冽的山泉水裡。

瓦罐被穩穩地架在蜂窩煤爐子上,淡藍色的火苗舔舐著黑黢黢的罐底。

王青峰搬了個小馬紮,幾乎是把屁股釘在了爐子旁邊,眼睛眨也不眨地盯著那瓦罐口。

水在慢慢加熱,細密的氣泡開始從罐底浮上來,發出極其輕微的“咕嘟”聲。

令人驚訝的是,隨著水汽的蒸騰,瓦罐裡飄散出來的,竟不是尋常草藥那股霸道苦澀甚至刺鼻的怪味,反而是一股極其清冽、甚至帶著甘甜的草木清香!

像是春天雨後新抽嫩葉的山筍,又像山澗石縫邊剛掐下的薄荷芽尖,絲絲縷縷,瀰漫在秋日下午微涼的空氣中。

“蘇哥...這...這味兒...跟我想的不太一樣啊?”王青峰使勁抽了抽鼻子,眼神里充滿疑問,還帶著一絲不太敢相信的期盼。

蘇明遠也坐在旁邊一個小馬紮上,手裡拿著一片不知從哪撿來的薄木片,眼睛盯著那火候,臉上卻帶著一絲篤定的微笑:“好藥味就淨。新鮮根莖裡的精華在透出來。莫心急,這才剛開始。”

他說話間,拿起旁邊的蒲扇,不緊不慢地對著爐子口扇著風,調整著火苗的大小,讓那一簇藍色始終溫順地包裹著瓦罐底部。

時間緩慢流淌。

太陽從泛著金黃的樹葉梢頭,一點點滑到西邊樓群的背後,最後只剩下天邊一抹模糊的橘紅鑲邊。

瓦罐裡的水,經過了兩個時辰的持續文火熬煮,已經從滿滿一罐清澈見底的山泉水,在“滋滋”的水汽蒸騰聲中,縮減到了原來的三分之一不到。

那原本清冽的草木甘香也在不知不覺中悄然轉變。

一股濃郁醇厚、帶著一絲沉穩苦澀的獨特藥香,混合著泥土的根莖氣息,開始強勢地蓋過了所有空氣裡的其他味道,瀰漫開來。

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