門臉不算大，但收拾得挺乾淨。墨綠色的門框，大塊玻璃窗上貼著“為人民服務”的紅色剪紙字。
正是晚飯時間，裡面零星坐著幾桌客人，大多是鎮上幹部或者供銷社之類的吃公家飯的人。
兩人找了個靠窗、光線稍好點的位置坐下。
穿白大褂系藍圍裙的服務員板著臉拿著油膩膩的選單過來，往桌上一放，也不問話，只用眼角掃著他們。
蘇明遠拿起選單——其實就是一張印著字的油印紙——掃了一眼，便遞給張愛國：“張主任，您想吃點啥？儘管點！”
張愛國哪裡好意思真儘管點，只拿眼瞄著選單上的價格欄，嘴上客氣道：“隨便對付點就成......就弄碗麵條吧？”
蘇明遠心裡一笑，知道他是心疼錢，也怕影響不好。
但他面上不顯，直接笑著沖服務員說：“同志，我們兩位。來個小炒肉片，炒一盤時蔬，有什麼新鮮炒啥，再來個煎雞蛋湯，兩碗大米飯。”
他刻意沒說量大的硬菜，顯得務實又不張揚。
服務員面無表情地記下了。
蘇明遠看了看牆上掛著的小黑板，寫著當季供應，又補充了一句：“對了，同志，我看你們黑板寫著有瓶裝啤酒？”
這玩意可是稀罕物！
服務員終於抬眼看了他一下，似乎有點驚訝這年輕人懂行情，點點頭：“有，要幾瓶？”
“先來兩瓶！”蘇明遠痛快地說道。
他知道張愛國好這口，之前後勤處倉庫裡藥酒瓶子不少，這位主任身上時常有股淡淡的酒味。
果然，聽到啤酒倆字，張愛國的眼睛瞬間就亮了幾分，剛才那點刻意維持的架子瞬間沒了。
他舔了舔有些發乾的嘴唇：“哎呦，啤酒？這......小蘇同志，這太......”
“張主任，天冷了喝點！咱也別浪費，今天高興，就這倆菜，夠啦！”蘇明遠適時地堵住他的話頭。
菜很快端了上來。雖然名字叫“小炒肉片”，但能看清的肉片屈指可數，更多是青椒片和滑溜溜的肥肉膘，油水倒是不少。
炒時蔬就是素炒蘿蔔絲，放了點醬油調色。
煎雞蛋湯就是飄著幾片蛋花和大蔥的清湯，上面淋著幾滴香油。
但那兩瓶棕色的、印著“山城啤酒”字樣的透明玻璃瓶子往桌上一放，立刻讓這頓飯顯得格外體面和有檔次。
這在這個普通工人一個月吃不上兩頓肉的1961年，能點兩個“葷炒”、一個湯，外加喝上珍貴的瓶裝啤酒，已經是普通人難以想象的奢華待客之道了。
看著那色澤透亮、泛著白色泡沫的啤酒被倒入印著紅花的白瓷杯裡，張愛國的臉上終於綻開了真正舒坦的笑容，皺紋都舒展開了。
幾口微帶苦澀卻清爽異常的冰啤酒下肚，啤酒放在門口有涼水泡著降溫，下午的操心彷彿都被沖走了。
......
