掌櫃的繞到了酒樓的後面小巷，有一扇大門，他上前敲了敲，裡面有人將門開啟。
宋冉站在門口還能聞到飯菜的香味，雖然這會兒已經過了飯點，但前面大堂裡還是有幾桌客人正在吃飯。
宋冉之所以會選擇這間酒樓，也是因為這酒樓是鎮上生意最好的，她這車上有五頭狼，如果是那些小酒樓，怕是一次也收不了這麼多。
進了後院之後，掌櫃的開門見山的道：“不知道姑娘這些狼準備怎麼賣？”
宋冉打量了一眼這後院，還看了下廚房的方向，聽到掌櫃的問話倒也沒急著說價格，而是反問道：“掌櫃的覺得能給什麼價格？”
掌櫃的也在打量著宋冉，雖然她年紀看著不大，但從剛剛開始就一直十分的淡定從容，倒是與尋常的鄉下女子不同。
掌櫃的思考了一下，開口道：“我可以給你十三文一斤，要知道生豬才十文！”
宋冉剛剛在鎮上轉了一圈，對這豬肉的價格自然清楚，外面單賣的豬肉十四文一斤，酒樓的需求量大，價格還會更便宜一些。
所以掌櫃的能給到十三文一斤，這價格也算挺公道的，這掌櫃為人倒是不錯。
但這價格可不是宋冉心中預期的，她笑了一下問道：“掌櫃的，平時這酒樓應該也有獵戶會送野味來吧？”
掌櫃的點了點頭，畢竟他這酒樓是鎮上最大的一間，這清泉鎮也有不少獵戶，不過平時都是送一些小動物，比如野雞野兔的，但那也是在春夏的時候，冬天的時候山上動物都冬眠了，這獵也不好打，酒樓倒是有一段時間沒有賣過野味了。
“應該沒有人打到過狼吧？要知道這狼肉更為緊實，比豬肉吃著口感更好，這五頭狼也夠酒樓裡賣上一段時間了，而且我還可以免費教掌櫃的一種狼肉的做法，保證著狼肉能在酒樓裡爆火！”
宋冉開始畫餅，雖然她長的醜，但是有自信啊，說話的時候都彷彿自帶光芒。
掌櫃的聽了也在思考，片刻後問了一句：“姑娘直說吧，這狼肉你準備怎麼賣？”
掌櫃的也不傻，剛剛他說了價格之後宋冉沒有直接同意，而是說了這麼多，還要免費教他狼肉的做法，這不擺明著對價格不滿意， 還要提提價嘛！
宋冉倒也沒有拐彎抹角，而是直接了當的道：“十五文一斤，這些狼就都給你留下，要知道這鎮上吃過狼肉的可沒幾個，如果這天香居能推出這狼肉，絕對會壓不遠處那一品閣一頭！”
掌櫃的蹙了蹙眉：“十五文可比豬肉還貴，而且這狼還是帶皮的，到時收拾乾淨了也沒有那麼多肉！”
十五文的價格可不便宜了，這狼雖然看著不小，但是去了皮毛和內臟，這剩下的肉可就沒那麼多了，有些不划算。
“這豬肉常見，到處都有，但這狼肉卻不常見，如果推出這一道特色菜，能為酒樓帶來多少生意，掌櫃的可要想清楚。”
宋冉淡定的站在那裡，不急不躁的，只是單純的在陳述一個事實。
掌櫃的想起自從去年對面開了個一品閣之後，這酒樓的生意就被搶走了很多，宋冉剛剛有句話說的的確對，這狼肉可是很罕見的，這有錢人家的老爺公子都喜歡嚐個新鮮的，如果能推出一道特色菜，沒準能讓生意好轉呢！
掌櫃的有些心動了，但還是問道：“姑娘剛剛說可以教我一種狼肉的做法？”
宋冉點了點頭，知道這樁生意差不多已經談成了：“掌櫃的可以放心，我教你的做法絕對能讓這狼肉爆火！”
一聽宋冉這麼說，掌櫃的更心動了，雖然宋冉看著年紀挺小的，但她說的話就莫名的讓人有一種信服的感覺。
最後掌櫃的點了頭：“行，十五文就十五文！”
“那掌櫃的就先過一下秤，然後我再教掌櫃的這狼肉的做法！”宋冉淡笑著說了一句。
掌櫃的覺得這宋冉還挺精明，但都已經談好了價格，而且能來酒樓吃飯的也都是有錢人家的，能嘗口新鮮的自然也不差這點錢，到時這狼肉的價格可以定高一點，自然也就找補回來了。
最後過了秤之後，這些狼一共六百三十斤，賣了九兩多銀子，如果放在鄉下，這些銀子夠一家子吃用好幾年了，宋冉一下子就從身無分文變成了富戶。
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