王掌櫃一見到宋冉就高興，覺得宋冉是他的福星，而且每次宋冉過來，都能給他帶來一些驚喜。
這次一見到宋冉，王掌櫃的目光下意識的就向她身後揹著的竹簍瞟了一眼，心裡想著今天宋冉會不會帶來什麼好東西。
“宋姑娘！”王掌櫃笑呵呵的打了一聲招呼：“這一大早的過來，莫不是帶來了你上次說的好東西？”
上次宋冉走之前說過，過幾天會再來的時候會給他帶一些新鮮的東西，王掌櫃就一直等著她來呢。
宋冉也注意到了王掌櫃剛剛的目光，就笑了笑將身後的竹簍取了下來：“我上次說的那些還沒做出來，不過這次也帶來了一些新鮮的東西。”
宋冉說著將竹簍上面蓋著的那層布掀開，王掌櫃和店小二立即湊了過來，好奇的看著這竹簍裡的東西。
“這是什麼？”王掌櫃還真沒見過這種東西，看著倒是挺水靈鮮嫩的。
“這是豆芽，可以炒著吃，也可以涼拌著吃！”宋冉簡單的介紹了一下，豆芽的做法其實挺多的，這冬天沒什麼青菜的時候，有這豆芽清脆爽口，吃著也能敗敗火。
一聽宋冉介紹，王掌櫃就更好奇了，連忙道：“宋姑娘快進來，好好講講這東西的做法！”
這豆芽他還真是第一次見，這有錢的人就喜歡吃一口新鮮的東西，前兩天酒樓裡推出那兩道新菜就招來了不少客人，所以王掌櫃對這豆芽也期待了起來。
進了廚房，就將大廚招呼了過來，並且其他人都趕了出去，誰知道這裡面有沒有一品閣的人呢。
大廚是王掌櫃的親戚，也是自己人，王掌櫃對他也放心，這些日子還專門開了一間小廚房，宋冉留下的那兩道菜譜都是在小廚房裡做的。
這酒樓之間的競爭也是很激烈的，一品閣也有他的人，所以難保他這裡沒有一品閣的眼線偷師。
將人都趕出去之後，王掌櫃這才看向宋冉：“宋姑娘要不還是先下廚示範一下？”
這豆芽的做法可太簡單了，宋冉搖了搖頭，就對大廚講了一下做法，然後讓大廚試做了起來。
宋冉說的十分簡單明瞭，大廚一聽就明白了，將火升起來，熱鍋倒油，就開始炒豆芽。
這豆芽水嫩，翻炒個兩三分鐘就可以出鍋了，炒的久了就不脆了。
剛一齣鍋，掌櫃的就第一時間伸出了手，宋冉看了他一眼：“你家東家該不會還在吧？”
王掌櫃聞言也想起了上次的事情，有些尷尬的笑了一下，搖頭道：“東家沒在，我就是急著嚐嚐！”
王掌櫃拿起筷子，夾了一筷子豆芽放入了口中，口感清脆，他的眼睛亮了亮：“這東西好吃，不知道宋姑娘是在哪找來的？我以前怎麼沒有見過？”
“這是我自己種植的！”現在就只有宋冉有發豆芽的方法，這也算是她獨有的。
掌櫃的一聽是宋冉自己種的，就更高興了，他和宋冉可是合作了好幾次了，有了新鮮東西，宋冉都第一次送來他這裡，那以後這豆芽豈不就是隻有他這酒樓裡才有了！
就算一品閣偷師也沒用，只要他們沒有豆芽，就做不出這菜來！
“宋姑娘，這豆芽的價格？”王掌櫃問了一句。
“六文錢一斤！”
來的時候宋冉就已經想好了價格，這豆芽水分大壓秤，一斤黃豆才八文錢，能泡十斤左右的豆芽，。她大概能賺五十文左右。
王掌櫃一聽，六文錢倒也不算貴，但他想讓這豆芽成為天香居獨有的。
“宋姑娘，我們出去聊吧！”
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