宋冉將這些肥腸啊豬心豬肺豬肝都清洗乾淨,用一個大盆裝好,她先將火點燃,見老和尚在一旁傻站著,宋冉看了他一眼:“過來燒火!”
這老和尚就是不自覺,如果是謝家兩兄弟,見宋冉要做飯,早就進來燒火了,這老和尚還要她開口喊。
老和尚這會兒倒是沒脾氣,他等著吃滷煮呢,一聽宋冉喊他,就走了過來,在灶臺前的小凳子上坐了下來,開始燒火。
雖然他廚藝不怎麼樣,但燒火還是沒問題的,不然上次也不能在陷阱裡烤野雞了。
宋冉先燒了一鍋水,將這豬下水都過水焯了一遍,撈出洗乾淨了,將鍋裡的水舀出刷乾淨。
鍋熱之後,先倒入油,將香料炒了一下,又加入了蔥薑蒜繼續翻炒,炒出香味之後,加上水和醬油,蓋上鍋蓋,等鍋開之後,將洗好的豬下水全都倒入了鍋中。
好在這鍋夠大,不然這麼多東西一鍋還真燉不下,這都滿滿當當的,撒了些鹽進去調味,又倒入小半壇酒,可以去腥增香。
蓋上鍋蓋之後,她看向老和尚:“你就坐在這裡燒火,煮上一個時辰就行了,記著要小火,不然這鍋燒乾了,你就吃不到滷煮了!”
一聽可能吃不到滷煮,老和尚立即打起了精神,保證道:“丫頭你就放心好了,這裡交給我沒問題!”
不就是小火嘛,少添柴火不就行了,這麼點小事,怎麼可能難倒他呢!
在經過昨天半天,和今天這一大天的捱餓之後,老和尚這會兒是真聽話啊,比前幾天還會來事了。
宋冉聽他都這麼保證了,就將他一個人丟在廚房燒火了。
老和尚一邊燒火,一邊看著上面那口大鍋,才這麼一會兒,已經有香味飄出來了,而且這味道還越來越濃。
宋冉出門去取羊奶了,每天約定好下午過去取,只不過昨天有事給耽擱了,剛剛她去後院看了一眼,傻大白餓的嗷嗷叫,那小可憐的模樣,還真是讓人有些不忍心。
二郎一直在旁邊哄著它,但傻大白肚子餓,吃不飽哄也沒用啊。
想著二郎擔心著急的樣子,宋冉加快了腳步,路上遇到了昨日公堂上作證的一名村民,那也是一名老婆婆,她一見到宋冉,就十分激動:“大郎媳婦!”
宋冉停下了腳步,就見那老婆婆手中拿著一個竹籃子,上面用布蓋著,她朝宋冉走了過來:“我正準備去謝家呢,還真是巧了,在這裡就遇到了!”
那老婆婆說著,將手中的竹籃子塞給了宋冉:“這是我自家養的雞下的蛋,你拿回去吃!昨天如果不是你將王貴那個殺千刀的送到官府去,我這田地也不可能還回來的!”
這裡的雞蛋都是論個賣的,一個就要兩文錢,這一籃子雞蛋估計有二十多個呢。
宋冉沒收,將籃子推了回去:“我昨天送王貴去衙門,也不是為了你們!”
是那王貴太能蹦躂了,隔三差五的就到宋冉面前來刷存在感,昨天還一直嚷著要報官,既然如此,那宋冉就送他去見官啊!以後也可以眼不見心不煩,省著他沒事找事。
那老婆婆又將那籃子雞蛋推了回來:“我知道,但是也是多虧了你,不然那地也不可能要回來的,這雞蛋也是我的一點心意,你就收下吧!”
見這老婆婆如此堅持,宋冉也沒再推拒,而是從錢袋子裡拿出了五十文塞到了老婆婆的手中:“婆婆的心意我領了,這雞蛋就算我買的!”
昨天在公堂上,宋冉也聽到了,這老婆婆兒子兒媳都病死了,家裡就只有一個小孫子,兩人相依為命,之前又沒有田地,就靠著這點雞蛋生活呢。
現在這田雖然還回來了,但也要來年春天才能耕種,她家裡還要養一個小孫子,這些雞蛋對於宋冉來說雖然不算什麼,但可能是這老婆婆未來半個多月的生活費呢。
她今天能帶著這些雞蛋來感謝宋冉,可見也是個善良的人,知道感恩,宋冉自然也不會佔她的便宜。
那五十文老婆婆自然不肯收,推了回去:“這如何使得!大郎媳婦,這雞蛋你就收下吧,我這老太婆年紀大了,家裡也沒什麼好東西,就這個最值錢,老婆子我心裡對你感激啊!”
宋冉覺得這老婆婆倒是和王婆婆一樣淳樸,是個好人,將那五十文塞到了老婆婆懷中,宋冉將那籃子雞蛋提了起來道:“我還有事,就先走了,馬上就過年了,那錢就算是給孩子買糖吃的吧!”
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