“今天大家就一起聚個餐，忙活了這麼多天，你們也都嚐嚐這火鍋，我保證你們嘗過之後，絕對會對我們這火鍋店信心十足！”
宋冉說完了之後，就去了廚房，將她事先炒好的火鍋底料拿了出來。
眾人也跟著一起忙活了起來，將兩個桌子拼在了一起，上面擺了兩個銅鍋，一鍋麻辣的，一鍋菌湯的。
這些天這些人雖然一直在店裡忙活著，知道這火鍋大概是個什麼東西，但還真是第一次吃。
剛好謝大郎帶著二郎過來，眾人圍在桌前，一開始還有些拘謹，在宋冉說了兩個段子之後，眾人都放開了，再加上這火鍋真的太好吃了，眾人吃的停不下來。
有人從火鍋店外路過，聞到這香味，都忍不住停下來看了看，知道這香味是從這香飄飄火鍋店裡飄出來的，只聞著就有些餓了，有些人還想著，明天一定要來嚐嚐看。
宋冉這會兒正忙著吃火鍋呢，哪裡知道他們不過聚個餐而已，竟然還為火鍋店宣傳了一番。
眾人放下筷子的時候，一個個的肚子都吃撐了，靠在椅子上動都不想動。
“宋姑娘，這火鍋也太好吃了吧！”
有人說了一句，其他人立即附和了起來，原本他們還擔心這火鍋沒人吃過，到時候生意不好，他們還要重新去找活計。
這火鍋店給的工資高，他們還真捨不得，但剛剛，在吃過這火鍋之後，他們甚至覺得，這火鍋店將來可能會比旁邊的醉仙樓還要火！
原本他們都喊宋冉東家，但宋冉不太喜歡這個稱呼，覺得有些彆扭，而且到時候這火鍋店還要招一名管事的，只不過現在還沒有遇到合適的人選，所以宋冉就讓他們喊她宋姑娘好了。
宋冉笑了笑，她對這火鍋店也很有信心，現在萬事俱備，只等明天開張了。
“你們今天回去都好好休息一下，明早早點過來做準備，明天可是開業第一天，我們可要打足了精神！”
時辰也不早了，眾人一起將這桌子收拾乾淨之後，就各自回去歇著了，他們大多都是住在這附近的人家，就只有兩個人，是京城外小村子裡的，這兩人就住在這後院裡，剛好可以看店。
眾人都離開之後，宋冉也準備走了，囑咐那兩人將店門鎖好，這京城裡的治安還是不錯的，畢竟是天子腳下。
回家之後，宋冉洗漱了一番，就回屋休息了，明天還要早起，而且開業第一天，還不知道會怎樣呢。
謝大郎坐在屋子裡，雖然外面的天早就黑了，但他卻沒有睡意，想到今日在國子監遇到的那人，還有他說的那些話，謝大郎的眸光越來越沉。
第二天一早，宋冉起來之後簡單的熬了一鍋粥，三人吃完就一起出門了，走到小巷口才分開，謝家兩兄弟去了國子監，而宋冉去了火鍋店。
這火鍋店的食材是一定要新鮮的，所以宋冉之前還特意聯絡了菜農，這菜農也是平時給天香居送菜的，是王掌櫃介紹給她的，宋冉今日開張，還定了不少新鮮的菜。
這大冬天的，除了這京城，其他地方可是很少能看到這綠葉菜的。所以這菜的價格也不便宜，堪比肉貴了。
火鍋店後廚眾人早就忙活了起來，洗菜的洗菜，切肉的切肉，只等著一會兒開門迎客了。
宋冉算計著時間，讓人搬了一張桌子擺在門口，又搬來一個銅鍋放好，裡面的炭火燒的正旺，這鍋是特製的，中間用銅片隔開，一半菌湯一半麻辣。
宋冉還讓人切了一盤羊肉，一盤魚片，再加上一盤青菜和蝦滑在桌子上擺好。
宋冉這陣仗，倒是吸引了一些看熱鬧的人，將東西擺好之後，宋冉看向路過的人詢問道：“有人來嚐嚐看嗎？免費品嚐，保準你嘗過一次之後回味無窮哦！”
一聽是免費品嚐，有人就蠢蠢欲動了起來，但還是有些猶豫，那些魚片羊肉都是生的，這麼吃不會壞肚子吧？
宋冉看出那些人的想法，簡單的講了一下這火鍋的吃法，人群中有昨晚從這門口路過的人，昨晚就想嚐嚐這火鍋了，這會兒聽了宋冉講解的，就忍不住走到了前面。
宋冉將碗筷擺好，又當著眾人的面將每一種食材需要涮煮的時間講了一下，那人就立即拿起筷子涮了起來。
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