九月的拉斯維加斯正值旅遊旺季，賭城的霓虹晝夜不息，車流如織的街道上，穿著各異的遊客穿梭其間。《宿醉》的拍攝團隊包下了凱撒宮酒店的一層套房，作為影片的核心取景地，同時在賭城大道、沙漠公路等多處佈置了拍攝點。開機儀式當天，剛剛參加完威尼斯電影節的林辰匆匆趕來，穿著休閒西裝的他站在攝影機旁，看著瑪莎·赫爾曼將一瓶香檳潑灑在鏡頭上，笑著對在場的演職人員說：“希望這部電影，能像拉斯維加斯的夜晚一樣，讓人熱血沸騰。”
託德·菲利普斯對拍攝節奏的把控近乎嚴苛。開機第一天拍攝的是四人組抵達拉斯維加斯、進入套房準備單身派對的戲份。歐文·威爾遜飾演的菲爾一走進套房，就立刻進入狀態，他隨手拿起桌上的威士忌酒瓶，對著鏡頭挑眉一笑，臺詞脫口而出：“兄弟們，今晚我們要讓道格的單身夜，成為拉斯維加斯最難忘的傳說！”他的表演自然流暢，完全沒有初次拍攝的生澀，託德在監視器後滿意點頭，喊了聲“過”。
但拍攝並非一帆風順。保羅·路德飾演的斯圖，在這場戲中有一段抱怨自己牙醫工作的獨白，他需要展現出角色的壓抑與無奈，卻連續三次都沒能找到感覺。託德·菲利普斯喊停後，走到保羅·路德身邊，拍了拍他的肩膀：“保羅，斯圖不是在單純抱怨，他是在羨慕菲爾的自由，嫉妒道格的幸福，你要把這種隱藏的情緒爆發出來。”跟組編劇也上前補充：“想想你曾經最想擺脫的束縛，那種無力感，就是斯圖此刻的心情。”保羅閉上眼睛沉思片刻，再次開拍時，他的聲音帶著一絲顫抖，眼神里充滿了不甘，那段獨白說得情真意切，連在場的工作人員都被感染，託德·菲利普斯當場拍板：“完美，這就是我要的斯圖！”
傑克·布萊克則是片場的“活寶”，他飾演的艾倫自帶喜感，常常在拍攝間隙即興發揮，為影片增加了不少意外的笑點。拍攝四人組在套房裡喝得酩酊大醉的戲份時，傑克·布萊克突然抱起沙發上的抱枕，把它當成嬰兒，用誇張的語氣說：“寶貝乖，爸爸帶你去看老虎！”這個即興表演讓歐文、保羅和瑞恩·雷諾茲都忍不住笑場，託德·菲利普斯不僅沒有生氣，反而讓攝影機繼續拍攝，還加了一句臺詞讓這段戲保留了下來。“傑克的天賦在於，他能在瞬間捕捉到角色的荒誕感，”託德·菲利普斯後來在採訪中說，“艾倫這個角色因為他的即興發揮，變得更加鮮活立體。”
最具挑戰性的戲份，是拍攝艾倫與老虎共處一室的場景。為了追求真實感，託德·菲利普斯沒有選擇CG特效，而是真的找來一頭成年孟加拉虎，這讓整個團隊都捏了一把汗。拍攝前，馴獸師反覆演示瞭如何與老虎安全相處，傑克·布萊克雖然心裡害怕，但還是硬著頭皮上了。當他按照劇本要求，慢慢靠近關著老虎的籠子時，老虎突然發出一聲低吼，傑克·布萊克嚇得渾身一僵，臺詞也忘了個精光。託德·菲利普斯喊停後，傑克·布萊克擦了擦額頭的冷汗：“我現在終於知道，艾倫的恐懼是真的了。”
為了讓傑克·布萊克放鬆，託德·菲利普斯調整了拍攝計劃，讓他和老虎多接觸一段時間。接下來的兩天，傑克·布萊克每天都去和老虎互動，給它餵食、說話，漸漸克服了恐懼。再次拍攝時，傑克·布萊克不僅順利完成了撫摸老虎的戲份，還即興加了一個“對著老虎撒嬌”的動作，讓這段戲成為了影片的經典片段。而這頭老虎也十分配合，拍攝過程中沒有出現任何意外，結束後，託德·菲利普斯特意給它準備了一大塊新鮮的牛肉作為獎勵。
約翰·趙飾演的周先生戲份雖然不多，但每一場都極具張力。拍攝周先生突然出現在套房、用槍指著四人組的戲份時，約翰·趙穿著一身黑色西裝，眼神凌厲，一口中英文混搭的臺詞說得又快又狠：“你們把我的東西藏哪兒了？再不交出來，我讓你們永遠留在拉斯維加斯！”他的表演極具壓迫感，讓歐文等人都忍不住屏住呼吸。拍攝結束後，林辰託德·菲利普斯對約翰·趙說：“你完美詮釋了周先生的狠辣與狡黠，這個角色因為你而更有魅力。”
當然，拍攝過程中也出現過一些小摩擦。獅門影業派過來的製片人曾多次提出，希望增加一些低俗的笑點來吸引觀眾，但託德·菲利普斯和瑪莎·赫爾曼都堅持拒絕。最後官司打到了林辰這裡，“我們要做的是一部有質感的喜劇，而不是靠惡搞博眼球的爛片，”林辰第一時間給邁克爾·伯恩斯打去了電話，說道，“觀眾想要的是共鳴，是角色身上的人性光輝，而不是無底線的低俗玩笑。”最終，獅門妥協了，同意按照劇本和託德·菲利普斯的思路拍攝。
布蘭妮·墨菲飾演的傑德是影片中為數不多的女性角色，她的戲份主要集中在與菲爾的感情線。拍攝傑德和菲爾在賭場相遇、跳舞的戲份時，布蘭妮·墨菲穿著一身紅色連衣裙，舞姿曼妙，與歐文·威爾遜配合得十分默契。布蘭妮·墨菲的表演清新自然，將傑德的天真與性感展現得淋漓盡致，拍攝結束後，歐文忍不住稱讚：“布蘭妮是個很有天賦的演員，和她合作非常愉快。”
威廉·梅西飾演的萊斯利則為影片增加了一份嚴肅的氛圍。拍攝萊斯利質問四人組“為什麼找不到道格”的戲份時，威廉·梅西表情嚴肅，語氣沉重，將一位父親的焦慮與憤怒演繹得入木三分。拍攝結束後，威廉·梅西對林辰說：“這個角色雖然嚴肅，但他的父愛很真實，我很喜歡這個設定。”
歷經一個多月的拍攝，《宿醉》的主體戲份終於完成。殺青當天，整個團隊在凱撒宮酒店舉行了一場盛大的派對，拉斯維加斯的霓虹映照著每個人的笑臉。託德·菲利普斯舉起酒杯，對所有人說：“感謝大家的付出，是你們讓這部電影變得如此精彩。”專程趕來的林辰也站起身，說道：“這不僅是一部電影，更是我們共同的夢想，希望它能在票房上取得成功，讓更多人看到我們的努力。”
派對上，傑克·布萊克抱著那隻曾經和他合作的老虎玩偶，和保羅·路德、瑞恩·雷諾茲一起唱起了歌；約翰·趙和布蘭妮·墨菲在舞池裡跳舞；歐文·威爾遜則和林辰、瑪莎·赫爾曼一起討論著影片的後期製作。拉斯維加斯的夜晚依舊瘋狂，但對於《宿醉》的團隊來說，這場瘋狂的拍攝之旅，已經成為了他們生命中最難忘的回憶。
