豫君餐飲最終簽下14家加盟商，又登記了10餘條直營店經營意向，首戰大獲全勝。
雖然已經收了40餘萬，但這些錢目前還不是盈利，王新趁著開學前幾天，一家一家幫忙確定地址。
小吃店選址很有學問，王新後世上班的那個辦公樓下面就是一條小吃街區，王新那幾年看盡了各類小吃店的興盛衰落。
小吃店成本小，客單價低，同類競爭多，即便不是同類型產品，但同樣不同小吃之間會產生激烈的競爭，畢竟人的胃就那麼大，選擇了這家，那家就吃不下了。
所以，小吃店一定要選擇在客流量大的地方，比如學校門口，最好是高中、大學附近，學生自主權大，同時消費額度高。
其次是商業中心地段，不過唯一的缺陷是工作日和週末客流量差距過大，主要依靠週末進項維持平衡。
還可以選擇在辦公地段，但目前由於私企還比較少，大部分企業屬於國有企業，都有自己的食堂，真正需要外出就餐的人員還比較少，所以這個目前不是最佳的選擇，直接被王新淘汰。
最後就是住宅附近，這也是小吃店的聚集地之一，更新換代速度十分的快，但如果能夠抓住小區居民的胃，收入也會增長迅速。
還有一些比較特殊的位置，比如火車站、汽車站旁，重要交通路口等地方，由於人口量比較大，也是可以選擇。不過這些地方一般都有特許經營，不是隨便就能開店營業。
王新在簽訂加盟商合同時候，就把山陽市的市區劃成十五個板塊，讓那些意向加盟商進行選擇，承諾每個板塊只允許有一個加盟商。
這也進一步刺激了加盟商對地塊的選擇，特別是一些好的地段，好幾個加盟商都想要，最後還得協商才能確定。
最後，14個地塊都確定了加盟商，只有1個市區偏遠地塊沒有加盟商選擇，不過王新也不擔心，這個地方現在還沒有很好地開發，未來幾年會成為山陽市的商務新區。
王新不介意把自己準備經營的直營店，提前去那邊佈局。
王新這兩天忙到起飛，每天至少幫助4家店鋪選擇地址，大板塊確定後，小細節問題同樣重要。
人流量大不大，是否處於交通便利的要道，是否在街上一下子就能看到門店，房租租金如何，王新考慮得十分全面。
由於登記意向加盟的時候，就是王新接待，眾人對王新的能力十分認可，沒有質疑這個少年的最後選擇。
而且大部分加盟商都在這個行業有過從業經歷，一看王新的選擇就不是新手錶現，只當是王勇平教育得好，小小年紀就已經展露出商業天賦。
三天時間，王新總算幫所有加盟商選擇好位置，剩下談租金的問題就不是王新的事情了，畢竟談判耗精費神，讓他們自己去解決這些難題。
“你們把商鋪租下來後再跟我聯絡，裝修那邊我已經準備好，隨時可以入場。”
98年還沒有專業的裝修公司，大部分都是裝修隊。王勇平對當時找的裝修隊十分滿意，這次加盟商裝修，就又選擇了這家裝修隊。
裝修隊的負責人叫李大偉，也十分高興，本來只是接了一個小活，誰知道後期還有這麼多業務跟進。
他對王勇平和王新保證：“請放心，店鋪裝修出來的水準絕不低於咱們這家店，而且裝修成本也能進一步低一些。”
王勇平裝修的時候，預算2萬元，最後花了1.9萬，基本上用光了預先計劃的額度。
這次由於有14家店鋪需要裝修，經過李大偉測算，每平方米至少還能打個7折，也是省了不少裝修費用。
這就是規模效益帶來的利潤啊，王新不禁感嘆，裝修這一塊兒至少公司這邊還能省下7、8萬的成本。
王新對李大偉的裝修工期進行了要求，李大偉也保證：“小兄弟你就放心吧，兩週之內絕對裝修完畢，現在是8月29日，我再備料兩天，9月15日之前，絕對裝修完畢。”
處理好裝修的事宜，王新讓馮子君在公司裡找兩個人做監工，自己就要開始忙開學的事情了。
8月31日，是返校報到的日子，經過一個暑假，再開學大家已經是初二的學生，感覺又成熟了不少。
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