還扯麵,那不是扯淡嗎?燴麵的靈魂就是那一碗鮮香的紅油老湯,再配以黃花菜、木耳、水粉條、千張絲、海帶絲,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,可謂是菜、面、湯俱全。
但是,畢竟南北口味不一,一碗燴麵難以打天下。喬勝把燴麵當成快餐,卻沒有想到湯湯水水,熱氣騰騰的燴麵,很難在10多分鐘內吃完,這就會嚴重影響翻檯率。
王新突然發現,不是說燴麵不行,只要好吃,再喜歡吃米飯的顧客也會嘗試一下。像大盤雞裡的面,其實跟燴麵也是同源,不僅是豫南省,很多外省的人也很喜歡吃,說明燴麵確實有它的市場。
等到味當家運營成熟後,王新想著也要推動一下本土飲食的發展,不必發展成這種快餐模式,只要成為地方特色,享譽全國,讓大家來豫南旅遊的時候,首先想到這個燴麵品牌,王新覺得就會很有成就感。
快餐之類的,還是交給味當家去做就可以,味當家的麻辣燙生意,王新還是十分看好的,快餐這一塊兒的市場,王新覺得味當家有實力佔據頂峰。
麵食類如果要發展快餐,王新想到後世一個在豫南省比較著名的品牌,阿列茄汁面,主打番茄雞蛋湯麵、拌麵、雞翅麵筋小吃等等,這種型別的店人工簡單,出餐速度快,翻檯率高,才是快餐麵店的首選。
其他學生和孟騰飛吃得興高采烈,王新卻因為這個紅高粱品牌在思前想後,心不在焉。
“王新,你在想什麼呢?一晚上都見你愁眉不展的。”寧小雨看著王新略顯呆滯且緊皺眉頭的臉,關切地問道。
王新會過神來,訕訕笑道:“沒有想什麼,就是看到這碗燴麵,想起了很多事情而已。”
“哦,我還以為你在擔心明天的比賽呢。”寧小雨本來還想安慰一下王新,看到王新並不是在考慮這件事情,也就作罷。
王新攏了攏心神,不再去想生意上的事情。這兩天最重要的就是比賽。反正紅高粱燴麵店,一時半會兒也破產消失不了,等到明天比賽結束,再從長計議。
王新思定後,也加入孟騰飛和其他同學的討論,總結著今天比賽的不足,預估著明天比賽的困難,暢想著最後的勝利。
回到酒店已經是晚上9點,孟騰飛依舊要求大家早點睡覺,好的休息才能創造好的成績,磨刀不誤砍柴工,別在賽前光想多學點兒什麼,其實都是無用功。
這一點兒王新也深有體會,越是在考前拿著書本不願意放下的學生,考試的時候考得越不理想。
可能會碰到1、2道原題,還十分高興,覺得自己考前徹夜那些背書的時間花得很值。
殊不知是因小失大,可能這兩道題目的分數得到了,但是由於沒有睡眠好,其他本應該做對的題目沒有做對,反而在全域性遭遇失敗。
這就是隻見樹木,不見森林的典型做法,可笑又可悲。
身體是革命的本錢,當然劉宇軒是個例外,天才總是和普通人,或者說是較為優秀的普通人不一樣,他回到房間,依然坐在書桌旁,繼續按照自己的計劃進行看書學習。
王新和同房間的溫智偉早已經習慣,兩人按照自己的作息規律,抓緊洗漱,想要早點兒休息。
王新在盥洗室,竟然聽到了天中市今天下午為什麼會爆發衝突的八卦。
八卦是劉兵乒透露給他的,想不到這個劉兵乒竟然是個萬事通。
據說天中市戰隊裡這個大齙牙本來就是憑著自己有關係過來的,平時在隊裡就有些飛揚跋扈,但指導老師和其他隊員礙於領導面子,不想對他發火。
但大齙牙竟然變本加厲,不僅禍害自己隊友,還想透過禍害別的戰隊,提升自己的存在感。
“也不知道他是怎麼想的,竟然想透過挑起事端的形式,破壞別的隊伍人員心情的方式進行搗亂,不知道很多天才都是冷血動物嗎?”劉兵乒笑得意味深長。
王新滿臉黑線,不知道劉兵乒是不是意有所指,難道是我們山陽市戰隊裡那兩個不苟言笑,忘記人世間情感的天才?
“這確實是一個普通人能夠想到的最好計策了,而且他也確實成功過,連我們山陽市戰隊的楊永波也差點兒著了他的道。”王新沒有理會劉兵乒的暗指,自言自語分析道。
“是啊,本來實力不夠,還進入省級比賽,如果是想混個獎勵,那就好好划水,非要搞這麼多么蛾子,我聽說他在比賽的時候還得意洋洋地炫耀他昨晚的成果,雖然沒有成功,但還是添油加醋地說了一番。”
劉兵乒用水把臉上的洗面奶洗掉,繼續說道:“他不要臉,其他隊員還要臉呢。一個平時就看不慣他,脾氣火爆的隊員立刻就十分生氣,和他爭執起來,最後拳打腳踢,好不熱鬧。”
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