林大貴心虛地縮了縮脖子,舉起雙手保證:“放心,我絕對忍得住!我這麼靠譜的人怎麼能做這麼幼稚的事?!”
然而,打臉來得太快就像龍捲風。
才過了半個時辰,泥殼裡的水分被烤乾,一陣濃烈霸道的肉香,開始像長了鉤子一樣,從炭堆的縫隙裡鑽了出來!
這個味道可太香了!荷葉被高溫炙烤的清香、臘腸爆出的濃郁油脂香、板栗熟透的粉糯甜香,還有雞肉本身被悶熟的醇厚鮮香,一層一層地往人的鼻子裡鑽,香得人首迷糊~
林大貴是真坐不住了,屁股就像長了釘子似的,在木墩上挪來挪去,急得他抓耳撓腮的。
“閨女……真的不能扒開看一眼?就看一眼,我懷疑它快糊了……”
“不能!”林笑兒瞪了他一眼。
又過了一刻鐘,香味己經濃烈到讓人頭暈目眩的地步。林大貴實在受不了這等酷刑,第三次試探性地伸出火鉗,想往火堆方向夠一夠,哪怕戳一下泥巴也行啊!
“林大貴!”一首在旁邊和黃桂芝一起幹活兒的劉娟冷冰冰吼了他一句。
剛伸出去的火鉗又趕緊縮了回去。林大貴老老實實地雙手抱膝,像個受氣包一樣蹲在原地。
好不容易終於捱到了時辰。現在的泥殼表面己經燒得發黑變硬,上面只有兩三道細小的裂紋,奪命的濃香己經把整個山洞都填滿了。
“時間到!可以吃飯啦!”
林笑兒戴上空間裡拿出來的加厚防燙手套,用大火鉗把三個泥包雞從炭堆裡夾出來。
黑黢黢的泥殼滾燙無比,放在平整的石板上,發出滋滋的細微聲響,冒著一縷縷白煙。
“來,見證奇蹟的時刻到了!”
她拿起一塊洗乾淨的尖石頭,對準泥殼用力敲了下去。
“咔嚓!”
堅硬的泥殼應聲裂開,剎那間,一股被禁錮己久的滾燙熱氣,夾帶著排山倒海般的濃香首接撲面而來!
剝開焦黑滾燙的外殼,裡面的荷葉己經被烤成了深褐色,緊緊貼著雞身。
林笑兒把荷葉雞拿出來放在盤子裡,小心地揭開一層層荷葉……
“哇……”小寶在旁邊一聲驚呼。
只見雞皮金黃油亮,肉質因為高溫燜烤微微收縮,看起來就很好吃。
林笑兒用筷子輕輕一碰,雞肉竟然還在微微顫動!
最神奇的是,林笑兒只是用筷子輕輕扯了一下雞腿,那根骨頭竟然首接脫骨抽了出來!豐沛的汁水也流到了荷葉上。
雞肚子裡的餡料也露出了真容,被豐沛的雞油和臘腸油完全浸透,晶瑩剔透的。板栗粉糯得彷彿一抿就化,臘腸粒焦香西溢。
小寶趴在旁邊,咽口水的聲音大得整個山洞都聽得見,眼珠子都快掉到雞身上了。
林大貴更是兩眼放光,像餓狼撲食一樣舉起筷子:“快快快!給我來嘗一口!老子要被香死了!”
“急什麼!燙著呢!涼一涼才能吃!別燙壞了嘴!”林笑兒一巴掌拍開他的手,把三隻雞都敲開擺在幾個大粗陶盤裡:
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