“處理得確實不錯。血放得很乾淨,沒有那種刺鼻的腥羶味。”她滿意地點了點頭,“內臟和皮毛都扔溪裡沖走了?”
“扔了個乾淨。轉頭就被水衝得沒影了。皮也扔了,雖然可惜,但帶血腥味的東西我不敢留,而且咱們都不會鞣製皮毛,留著沒法處理。”
“對,安全第一。在溪邊處理的地方用水衝了沒有?”
“衝過了。小寶這小子能幹得很,幫我處理的乾乾淨淨的。”
“幹得好。”劉娟心疼地摸了摸小寶溼漉漉的袖口,“下次記得把袖子卷得再高一點,弄溼了山風一吹容易著涼感冒。”
小寶猛點頭。他全程看了林大貴處理兔子的過程,眼睛一眨沒眨。雖然最開始看到林大貴下刀放血的時候胃裡一陣翻湧,但硬是咬著牙沒退後半步。
林大貴當時看了他一眼,笑著誇了他一句。
小寶覺得自己今天是個真正的男子漢了。他需要長大!
兔肉遞給林笑兒,林笑兒手一搭,瞬間收進空間倉庫保鮮。
今天不急著吃肉,先存著。兔肉的做法她心裡己經翻過好幾遍了,紅燒、清燉、孜然烤、乾鍋麻辣……
但不管哪種做法,都得搭配足夠的香料和火候才能發揮出最佳的美味。
明天從空間裡拿白礬的時候,順帶去老宅廚房的調料架上盤一盤庫存,挑個最完美的菜譜安排上。
收好兔肉以後,林笑兒在洞口的平石板上坐下來,看著劉娟把最後幾味藥材整理歸位。
一家人安安靜靜地待了一會兒。
傍晚的山風從洞口吹進來,帶著溪水和青草混在一起的味道。遠處的山脊上最後一抹橘色的光己經暗了下去,天空從暖黃變成灰藍。
“來,咱們盤一下今天的收成。”林笑兒掰著手指頭開始算賬。
“楊梅大豐收,再往上的果子咱們夠不著了就不採了,安全第一。加上前兩天採的,我估摸著總共得有兩百五六十斤往上。山葡萄也摘了很多,也有兩三百斤。”
“覆盆子少點,也就十來斤。”林大貴補充道,“但那個七月瓜個頭大啊,二十多個也不少了,山上肯定還有,等碰到了再摘。”
“魚腥草、野蘆蒿、鴨兒芹,這三種野菜加在一起……”林笑兒想了想空間裡的存貨,“也得有一兩百斤了,以後上山遇到了還可以採點,我們得為冬天做準備。”
“還有菌子呢!”小寶湊過來提醒。
“對,雞油菌少說有二十多斤。紅菇雖然稀罕,只有兩三斤,但那玩意兒精貴得很,己經不少了。”
“藥材就不算斤數了。”劉娟接過話頭,滿臉欣慰。
“但驅蛇粉的西味原料全齊了,剩下的就是炮製加工。土茯苓挖了七八塊,夠熬一陣子祛溼茶。金銀花過兩天等花苞鼓了再去摘一批。藥材碰到了就挖,拿回來炮製好了,以後可以下山換錢。”
“還有一隻五六斤重的大肥兔子!”林大貴一臉得意地搓手。
一家人看著這份豐厚的物資,集體笑了起來。








