黃桂芝一邊撒種,一邊虛心向劉娟請教:“娟妹子,這撒種的深淺和疏密,想必也是有講究的吧?”
劉娟耐心地解釋:“是啊桂芝姐,種子要是撒密了,以後長出的菜苗擠在一起,既搶營養又不透風,容易爛葉子。要是撒得太稀,這地就浪費了。覆土也不能太厚,薄薄蓋上一層,壓嚴實就行,不然種子憋在裡面頂不出土來。”
小寶在旁邊人小鬼大地點頭如搗蒜,手裡拿著一把香菜籽,撒得格外認真。
人多力量大,沒用多久,幾分地的菜種就全都播完了。眾人拍掉手上的泥土,走到田埂邊稍作休息,喝了口林笑兒提前晾好的溫開水,轉身就開始提著木桶澆地。
等澆完水,大家又轉戰到了泉眼附近的平地上。
那裡放著兩個大竹筐,裝滿了林笑兒從空間拿出來的土豆和紅薯。這些土豆和紅薯個頭勻稱,表皮光潔,一看就是好品種。
林大貴搬了個小馬紮坐下,拿起一把菜刀和一塊拳頭大的土豆,開始面授機宜:
“來來來,大夥兒都湊近點,咱們現在來切土豆塊催芽。這可是個技術活,關係到後面的收成,千萬馬虎不得。”
大家都圍攏過來,全神貫注地看著他手裡的動作。
林大貴指著土豆表面凹陷下去的小坑說:
“看到沒,這就叫芽眼。切土豆的時候,一定要保證切下來的每一塊,上面至少帶一個健康的芽眼,這樣種下去才能發出芽來。而且每個土豆塊的大小不能太小,得給芽苗留夠起步的營養。”
說著,他手起刀落,十分利索地將一個土豆切成了均勻的西塊,每一塊的邊緣都帶著一個明顯的芽眼。
“來,大家都試試。”林大貴把刀遞給劉娟,自己又拿了一把。
陳寂的刀工在殺野獵物時練得爐火純青,現在用來切土豆簡首是大材小用。
只見他目光專注,手指翻飛,手裡的土豆沒一會兒就變成了大小均勻,芽眼分明的土豆塊。
他不僅切得飛快,還非常細心地將那些芽眼乾癟的次品挑了出來扔在一邊,免得種下去浪費地力。
黃桂芝也不甘落後,她拿刀的手雖然不如陳寂那般有力量,但勝在細緻耐心。她每切一刀,都要拿起來反覆端詳一番,生怕手一抖切壞了珍貴的芽眼。
小寶和林笑兒也各自領了小刀認真的學習幹活兒。劉娟在旁邊升起了一堆火,燒了一大盆乾淨的草木灰。
“切好的土豆塊切面會有水分,首接埋土裡容易招蟲,還會腐爛。”
劉娟一邊翻動著草木灰一邊指揮道:“你們把切好的土豆塊在這草木灰裡滾一滾,給切口消消毒,就當是給它們穿上一層防蟲的灰外衣。”
“得令!”林笑兒笑眯眯地捲起袖子,和小寶有說有笑地幹了起來。黃桂芝和陳寂也端著切好的土豆塊過來,仔細地給它們裹上草木灰。
元寶在一旁看熱鬧,好奇地湊上鼻子去聞草木灰,結果一不小心吸進一口黑灰,連打了好幾個噴嚏,逗得大家夥兒哈哈大笑。
土豆處理完畢後,就被妥當地擺放進了帳篷裡向陽且通風的地方,輕輕覆上一層軟土,靜靜等待發芽。
最後一步是紅薯的育苗。這關係到秋後能收多少紅薯來烤紅薯、做粉條。
劉娟帶領大家來到了昨天做好的溫床邊。泉水氤氳的熱氣讓這裡溫度明顯高於旁處,確實是個育苗的風水寶地。
“紅薯育苗得排種,可不能像白菜那樣隨便撒。”
劉娟拿起一根紅薯,細細展示給大家看:“要分清頭尾,頭朝上,斜著排在溫床裡,相互之間要留半指寬的縫隙,給它們發芽的空間。”
六個人蹲在溫床邊,小心地將一根根紅薯整齊地排在沙土上。
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