旱藕粉的製作方法，選新鮮旱藕，洗淨泥土，用清水浸泡半截吸足水分，再用石磨或者鐵板刷把藕磨成漿，加水過濾去渣，反覆漂洗首到清除掉所有的雜質，再把漿液靜置沉澱一到五天，取中間層上等澱粉，底層和上層做佐料，澱粉調漿後蒸二到三分鐘成粉皮，攤竹蓆上曬乾，最後手工切絲綁紮。（此方法來自資料，也是現實做法無大偏差）
而煮旱藕粉也比較講究，有幹撈的，也有滾煮的，最常吃的是打火鍋。
黎雪妮和姜鳳看她把製作方法寫在紙上，又親自開始做，幾後天，旱藕粉製作出來了，沒想到看上去細細的硬硬的，但是一眼就覺得比麵條要好吃。
姜晚想著做火鍋還不太方便，就給每人煮了一碗，面里加了一隻雞蛋和辣椒醬。
“二姐，太好吃了！你怎麼會這麼多東西啊？”姜東英吃的時候，還不忘誇讚一句，他想這玩意要是在食堂裡賣，肯定很多人喜歡吃。
“快吃，好吃的都堵不住你的嘴。”姜晚沒好氣地說道，她沒那麼心思聊天，從黎雪妮那兒打聽到了，確實是家家戶戶都種有藕，只是平時沒有人捨得賣吧，家裡還要養家餬口的。
“收不到旱藕的話，想做旱藕粉賣不太實際，你們看看哪裡有產量，或者說我回頭找這裡的村委聊聊。”
姜晚己經有了想法，現在七零年代了，還是集體制，每家裡得的就那一兩塊地種菜，根本沒有辦法多種別的。
想要大種多種，那就得找村裡了，村裡的地好像還不能承包的，那就跟他們商量，讓村裡種旱藕，等旱藕出來後，她回收。
她這想法得到了幾人的支援，不過大家叫她不要太累了，身體最重要，姜晚只想能早一點兒把事情給辦妥了，現在粥攤她偶爾不去也不礙事的。
她首先找到市場管理員，把自己的想法提了一嘴，管理員說她是個有膽識的，他去找附近幾個村的村長聊聊，如果能成的話他也會幫忙的，姜晚感激的時候，送了他一灌豆角酸。
這事，隔天就得了結果，大叔說村長們都說了，如果確定能回收的話，他們來想辦法，至於中間怎麼操作他們自會去溝通。
按理說，集體的東西，大部分都是要上交的，但如果這些東西能首接換錢或者是糧食，數量對沒有紛爭，也許能特殊處理。
談妥的一，姜晚一下子和五個村簽了協議，她把種植旱藕的要求說了一遍，還有施肥等等，到時候種出來的旱藕她以市場價回收，現款現貨絕不拖欠，但村裡種出來的旱藕，在同等價格的情況下，必須得優先賣給她，否則這協議就作廢。
應該規避的問題，她都檢查了一遍，就等日後收成了。
村長們問她要那麼多旱藕幹什麼，平時大夥兒就當飯吃的，這東西不可能有人搶著要，不過好種易生長最重要，就算是種在旱地上，它們也能頑強的生長。
“二姐，你確定旱藕粉會被人瘋搶嗎？”姜東英有點不確定了，籤那麼多，要是銷不出去壓自己手裡，可得不少錢。
“嗯，只要有人願意賣，邁出第一步就算是成功了，現在咱們先留意集市，如果有賣旱藕的先買回來，我們做成旱藕粉先在粥攤賣一賣。”
好東西缺的是機會，市場是靠自己打拼出來的。
她空間裡現在也種了一大片，她每做一件事情都要合理化，不想任何人知道她空間的存在。
“還有三天就過中秋節了，咱們怎麼過？”姜東英也不去想那煩雜事了，他現在是愁眼前。
自從跟家裡攤牌後，他就不曾回去住過，偶爾路過也只是進去瞥一眼就走，他是聽說姜清身體養得差不多了，可能過了中秋節就送她走，也是這時候他才知道原來他們還有外公外婆，活這麼久從不曾聽說過，小的時候問母親，她總是笑著說他們住得太遠了不方便來往。
“咱們現在幾乎天天有肉吃，過節不過節的還有啥區別？二哥，你是有別的安排嗎？”姜鳳調皮地問道：“莫不是你要給我帶個嫂子回來？”
“你個丫頭片子，你 瞎說啥，我就是好奇，這是咱們和二姐過的第一個中秋，必須得有點紀念價值不是，要不你來想想怎麼過吧。”姜東英作勢抓她癢癢，他要真想處物件，那肯定也先跟二姐商量過，他怕自己遇人不淑。
“我跟我爸媽說了，那天我和大家一起過，你們可別嫌棄我啊。”黎雪妮怕遺忘了她，趕緊的說道。
“你願意一起過我們求之不得。”姜晚想了想，給了黎雪妮五十元錢，是她幫忙幹這將近兩個月的工錢。
“這錢我不能收，晚晚，我是心甘情願的幫忙的，而且我在你這學到了很多東西，我家裡也受了你那麼多恩惠。”黎雪妮說什麼都不肯收，以前確實也有人悄悄的問過她，說她幫工一個月掙多少錢，她說晚晚心裡有她，外人莫要揣測。
現在晚晚真給錢，她眼淚就出來了。
”。了來別後以拿不，著拿“
。完得做能都事多很妮雪在不，手把二的是乎幾在現，的得應妮雪是這，話的矯說去想不也，釋解做去不，話句一這就僅，說多不晚姜
。睛眼了進子沙颳風是裝假，睛眼下一了抹手妮雪黎”。晚晚謝謝，好“
。了個一的用有裡家是也了大長己自得覺是算總在現，的母父花能只弱前以，錢工份一第的掙是這，了哭又妮雪黎，要們他向手用不也候時的用要天哪，著攢己自的掙己自，了小不紀年說，中手回推錢把叔黎，母父給家回拿錢把妮雪黎，上晚天當
。吧息休們他制強能不總，錢掙真是也錢掙，事好是幹能們他但，裡心在急裡眼在看，的閒天一沒就，了拼太子孩個幾，道地惜疼母黎”。吃們你個幾多包頭回我，吧粑餈子葉包空有沒忙們你，子妮“
。忙上不幫就本邊這攤粥，魚網天兩續連要晚晚，魚斤百五要說理經張的邊那店飯營國，天一前且而，的棚粥空放能不們他，呢日集趕是天那好正誰，是應妮雪黎
。大越來越量求需以所，行同給分部一銷還們他，了用己自店飯營國是僅不在現魚邊江是說聽
。兒事出再心擔很也們他，事的安念前之著因但，些一掙多想都們他，寶法的錢來晚晚是那
。了垮的，楚清己自有只，多不差人常正跟去上看在現，了沒牙門隻六下上了除，傷大有沒又查檢院生衛到，痛渾前早，了好養上本基清姜
！氣口這下不咽都哪到則否，價代出付晚姜要也，前之走在，心甘不，走送把就節秋中了過，過提跟經己玲周
！子日的穩安過想別就你，死不清姜我要只！夢做你，嗎了贏你為以你，晚姜，笑冷的森森起泛角的，匙鑰的家晚姜著攥中手
。去出家開離別都何如論無他囑叮三再也但，找間房來就了完寫他果如，會一睡想了困是的說安念跟，種耕忙去間空進間房進鎖己自把是晚姜，書讀是安念，碌忙裡家在晚姜和安念，活幹在也姜和妮雪黎，忙幫攤粥來們他，假放都之賢楊和英東姜，了到節秋中
