這是齊爺爺愛喝的酒，今兒個過節，總得應應景。
等她趕到齊爺爺家時，齊爺爺正好在院子裡，剛從板車上往下搬鴨籠，鴨籠裡的鴨子全都賣空了。
大丫跟齊爺爺打了個招呼，轉身跑進灶房。
她先倒了盆熱水，又把毛巾搭在洗臉架子上擺好，這才從灶上端出溫著的一大碗白米粥。
粥是她早上走之前就熬好的，一直擱在灶上用餘火溫著，這會兒喝剛好。
她又從將煮雞蛋輕輕敲碎了，麻利地剝了，放進粥裡。雞蛋殼是要留著敲碎了餵雞的。
接著，她開啟油紙包，把那半隻鹽焗雞也取出來，一併放在炕上的小桌上。
齊爺爺洗了手臉，走進灶房，一眼就瞧見桌上擺著白米粥加雞蛋、半隻雞，旁邊還擱著一壺酒。
他愣了一下，隨即笑了：“你這丫頭，又瞎花錢……”
大丫利利索索地替齊爺爺擺好碗筷，請他入座，脆生生地說道：“爺爺，瞧您說的，這哪裡是瞎花錢？今兒個過節呢。這酒您一年也難得喝一回，而且我只打了二兩，不貴。”
齊爺爺看了看那半隻雞，問道：“這雞是哪來的？”
“是杜婆婆家帶來的。”大丫一邊說，一邊扯下一隻雞腿遞過去，“您快嚐嚐，這是杜婆婆新教的做法，叫鹽焗雞。”
齊爺爺擺擺手：“雞腿留給二丫吃，我吃旁的。”
“爺爺，您就吃吧。這是咱自己養的雞。今兒過節，您是長輩，應該緊著您先吃。”
大丫說著，不由分說就把雞腿往齊爺爺手上塞，見他還推辭，乾脆直接往他嘴邊送。
齊爺爺躲不過，張嘴咬了一口，嚼了兩下，眼睛微微一亮。
“怎麼樣，好吃吧？”大丫笑眯眯地問。
齊大爺點點頭，說道：“好吃。”
大丫高興得眼睛都亮了，連忙說道：“杜婆婆把這個法子全告訴我了。而且，我跟杜婆婆說了要賣烤鴨的事，杜婆婆一口就答應了。
她還說她知道很多做菜的法子，全都教給我。她還說……讓我開酒樓呢，開酒樓！”
說到最後一句，大丫的聲音都不自覺地揚了起來，眼裡閃著光，滿臉都是藏不住的興奮。
齊爺爺笑眯眯地看著大丫，說道：“對，開酒樓。”
不過這話他也沒往心裡去。
小孩子嘛，總是會有很多天南海北的想法，一會兒想當這個，一會兒想幹那個，志向一個比一個大。
他小時候還妄想著當將軍來著，整天拿根木棍當槍使，在村裡追雞攆狗，鬧得雞飛狗跳的。
齊大爺哪裡想得到，眼前這個瘦小倔強小丫頭，日後竟能把酒樓開遍整個南朝。
齊大爺這會兒只當是小孩子家隨口說說，笑著點頭附和著。
他將手裡咬了一口的雞腿撕下一小塊肉來，細細嚼了，剩下的又放回盤子裡。
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