《穿越之美食博主在古代發家致富》第193章 涼麵和滷味(1)

作者:林家豆小豆·8小時前

趙朱老闆一行人剛落座,江母他們便將提前備好的幾道炒菜端了上來。

老早就想著吃豬蹄的趙老闆,一眼就發現了今天的滷豬蹄跟之前的不太一樣。

“老闆娘,我怎麼瞧著今天的滷豬蹄多了好幾樣食材呢。”

“趙老闆看的沒錯,這是我們阿月特意放的,不同的食材滷出來的味道和口感都不一樣呢,各位老闆可以都嚐嚐。不過我們也都知道老闆們喜歡豬蹄,所以這裡面的豬蹄量還是跟平日裡一樣。”

趙老闆原本想著多試試些別的吃食倒也不錯,後來又聽到老闆娘說豬蹄還是一樣多,便更開心了些,雖然聽老闆娘說滷水能滷全世界,但滷豬蹄還是他的最愛。

所以他的第一筷子便伸向了豬蹄,旁邊的朱老闆則不同,他更好奇別的吃食滷出來是什麼樣的,便將筷子伸向了豬蹄旁邊的雞腿子。

“這雞腿瞧著也不錯,就是不知道是這雞腿好吃,還是原先的豬蹄好吃了。”

朱老闆說完,就咬了一口雞腿,雞皮燉的軟糯,雞腿肉也嫩而不柴又入味,沒多大會兒,一隻挺大的雞腿竟就吃完了。

剛想再嚐嚐別的食材,就見他旁邊的劉老闆一直在夾豆腐吃。

“老劉啊,我知道你平日裡就喜歡吃豆腐做的吃食,可這碗裡滿滿的肉菜,你還一直吃豆腐,你對豆腐的喜愛竟到了這種地步?”

“你懂什麼,這豆腐吃著像是炸過的,外焦微脆不說,一口下去滿滿的湯汁,肉香混著豆香……”

朱老闆聽到他的好友對這豆腐小塊,有著極高的評價,也就夾了一塊放到嘴裡試了試。

“嗯,果然,這豆腐真不錯,香極了。”

趙老闆這時已經啃完了好幾塊豬蹄,見桌上的友人都在吃豆腐,便也連忙夾了塊豆腐嚐了嚐。

吃完後,一言不發的又夾了雞腿放進碗裡,快速吃完。

朱老闆這時也注意到了趙老闆的動作。

“怎麼,豬蹄不是你的最愛了,你可偷摸吃了好些別的。”

趙老闆這時也沒反駁朱老闆,之前一直吃著豬蹄,可忽略了碗裡好些食材,再不吃快點,可就嘗不到了。

朱老闆見趙老闆的樣子,便也知道他在想什麼,哈哈大笑後,也加入了搶菜陣營。

吃完結賬時,趙朱老闆又對著江月好一頓誇,江月見這滷味反響極好,便打算明天午市開始,鋪子裡也開賣滷味。

第二天早市忙完後,江月便去了鎮上的雜貨鋪子買來了兩個大桶,再將滷好的滷味放進大桶裡,等著午市開市就行了。

“阿月,我們這滷味怎麼賣啊,有肉又有素的。”

江月對著桶裡的滷味想了想。

“娘,我們這滷味分開賣吧,葷的五文錢一個,雞蛋兩文錢,素的一份也賣六文。”

江月說完,便將平時打菜的小盤子,給江母她們瞧了瞧。

“行,我們知道了,這素菜滷味就跟平日賣的素菜一樣份量一樣價錢是吧。”

見江月點了點頭,江母她們就繼續忙別的去了。

食肆裡的菜品越來越多,做的準備便也比之前多了些。

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