回到食肆沒多久，江月便又開始忙活了，剛炒了幾道菜，王嬸便進了廚房。
“阿月，外面來了幾個常客，說是帶著他娘過來，想讓他娘嚐嚐我們食肆的炒菜，可是這包間位置已經滿了。”
江月聽到這話，便跟著王嬸出了廚房，去外面看了看。
這可巧了，不就是她下午在路邊碰到的書生們嗎？
“小老闆，是這樣的，我娘今天下午剛來的鎮上，我想帶她吃頓好的。小老闆，能不能麻煩你幫我們炒幾個菜。”
“可以是可以，不過你們來的突然，有些大菜一時準備不了，我只能幫你們簡單的炒幾個菜。”
“簡單的就行，小老闆炒的都好吃，真是謝謝小老闆了。”
這位書生說完，忙拉著他娘找了個位置坐下，一同來的書生也怕江月反悔，跟著也坐了下來。
江月看著覺得好玩，但包間客人也陸續過來了，她便回了廚房，炒起了今天的新菜品，辣子雞。
將提前醃製過的雞肉，倒進鍋裡小火慢炸至表面金黃後撈出，隨後再倒進鍋裡復炸片刻，讓鍋裡的雞肉更加酥脆。
撈出控油，另起一鍋，放入適量油，花椒，幹辣椒小段，姜蒜炒出香味，倒入炸好的雞肉，快速翻炒均勻，加些白糖和白芝麻翻炒片刻，出鍋。
這時，店裡的書生們正和今天剛來鎮上的嬸子說著話。
“你們平時就是來這兒食肆吃飯的？瞧著確實是不錯，桌面都挺乾淨的。”
“嬸孃，我們愛來這裡，可不是因為它乾淨，而是因為這裡的吃食是真的好吃，平時要是來的晚一些，不僅要排隊還很有可能買不到想吃的東西呢。”
“真有這麼好吃？你們可不要忽悠我，我吃過的好東西也不少呢。”
“那哪能啊，您等會兒嚐嚐就知道了。”
這話音剛落下，王嬸便端著剛出鍋的辣子雞出來了，又給他們每人添了一碗飯。
“王嬸子？這是新品吧，我們之前可從沒吃過。”
“之前確實沒做過，阿月說這菜叫辣子雞，不過這上面的辣椒看著雖然多，卻也不會很辣，這位嫂子應是能接受的。”
等王嬸走後，書生他娘才夾了塊幹辣椒仔細瞅了瞅。
“這吃食叫辣椒？我怎麼從沒見過。”
“老闆娘說這是從別處來的，我們這裡沒有，沒見過是正常的，這吃食只有這食肆有呢。”
“是嗎？”
眼前這幹辣椒瞧著乾巴，顏色雖好看，是濃重的暗紅色，但這辣椒會好吃嗎？持著懷疑的態度，這位嬸子將這辣椒放進了嘴裡。
不出所料的，確實一股乾巴味，但慢慢的便出了辣味，比茱萸辣的多了，可除了辣味，別的味道也沒有啊。
“娘，你吃雞肉，不要吃這辣椒，這幹辣椒不好吃的。”
這位書生說完，就夾了塊雞肉放進他娘碗裡，這位嬸子卻是再也不信了，她只覺著她的好大兒是在學堂受了苦，這才在外面隨便一吃，就覺得這裡的吃食好吃至極。
看來她抽空來了趟鎮上，果然來的沒錯，這一個月她還是按計劃，在這邊租間小屋，好好給她的孩子做些好吃的，給他補補才行。
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