今天早上還是跟往常一樣，鋪子裡忙的很，豆漿和豆腐腦沒一會兒就賣完了，餅也跟平時賣的差不多。
大家休息好後，江月開始準備今天的套餐飯，她想簡單炒個青菜，做個油燜竹筍，再做個紅燒肉，因為打算每份套餐飯給個四塊紅燒肉，她便讓江母切的稍微大一些。
炒好青菜後，她倒入適量的豬油，油熱後再放入冰糖炒化，再將之前王嬸切好的春筍小段倒入進去翻炒，中火繼續炒至春筍表面微微焦黃，散發出香氣時，倒入醬油再翻炒片刻，最後倒入適量的清水，蓋上鍋蓋慢慢燜煮，出鍋前水分收幹，一份油潤可口，脆嫩鮮甜的油燜春筍就出鍋了。
有了前幾天的經驗，江月在做完紅燒肉後，給自家人留好了午飯，要不然等會兒工人們來了後，想再留飯那是留不住的。
很快就到了工人們下工的時辰，本來江母和王嬸都做好了打硬仗的準備，結果中午來的工人比平時少多了。
“阿月啊，今天不知是怎麼回事，少了好多人呢，按平時來說，鋪子裡應該擠滿人才是，結果今天將將坐滿。”江母實在想不通，這跟平時差太多了。
“是不是吃膩了我們家的東西，去別家吃了？”
除了這個原因，江月也想不到別的了，畢竟今天天氣也好，是上工的好日子。
“那怎麼可能呢，你做的東西那麼好吃，怎麼會吃膩。”
江母雖然也不知道是什麼原因，但她一聽江月那麼說，就知道不會是這樣的，換別人還真說不準，但江月的手藝哪會那麼快就吃膩呢，而且他們才開了幾天呀。
眾人想不到原因，也就不打算深究了，畢竟鋪子裡還有人，要將他們招待好。
“誒，老闆娘我看你們家今天冷清很多呀，擱平時我是買不到套餐飯的。”
一個工人剛坐下，便點了他心心念唸的套餐飯。
“嘿，看來你們不知道前面有幾家也開始賣套餐飯了吧，是兩家還是三家來著？”
“啥，前面也有人賣套餐飯了？”江母有些吃驚的問道。
“對啊，也是兩素一葷，賣的比你們便宜些，說是十五文一份，今天第一天賣搞個特價十二文一份，所以有好多工人今天都去那幾家吃了。”
“原來是這樣，我前面跟阿月說今天人少，阿月還以為是工人們吃膩了她做的飯，去別處尋別的吃食了。”
“那怎麼可能會吃膩呢，小老闆做的東西那麼好吃，是吃不膩的。不過我一開始聽到別家賣這麼便宜，也有一點心動，也想去試試的，可是又想到小老闆做的菜那麼好吃，還是過來了，我覺得那幾家肯定沒你們家做的好吃。”
“謝謝你信任阿月的手藝，今天的套餐飯肯定不會讓你失望的，你們稍等一下，我給你們端套餐飯，今天的套餐飯可有大肉呢，你們絕對沒來錯。”
江母說完就進了廚房，跟江月講她在外面聽到的。
“阿月啊，你說這怎麼辦啊，他們賣這麼便宜，工人們肯定願意過去吃的。”
“要是這樣的話，我們就不用擔心了，不是吃膩了我的手藝就好，我相信我的手藝能留人。娘，我們先忙吧，別的事晚點再說。”
“好好好，我先把套餐飯端出去。”
“這是什麼，這麼大塊的肉啊？”
“這是我們阿月做的紅燒肉，你們快試試，可好吃了。”
工人們也沒多問，但都不約而同的夾了塊紅燒肉咬了一口。
“嗯！這肉好吃，竟然是甜鹹口的，不僅不會奇怪，反而融合的極好，而且這麼大的肥肉，吃起來也不會油膩，真是好手藝。”
幾個工人吃了肉，又加了塊春筍吃，不得不說這春筍做的也是極好的。
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