因著今年多了兩人幫他，雖然將小田莊裡的羊也趕來了大田莊，偶爾要分神注意著些，但多了兩雙手速度上就快了許多。
這半天下來，種的土豆和辣椒數量，比之前多了一大半呢，看到一大片種好的地，江父他們幹活的時候，就又賣力了些。
而在酒樓的廚房裡，那些大廚和幫工終於也看到了江月做醉鵝的場面，這大火一噴，他們瞧著倒也激動，不知道怎得，幹活的時候也賣力著呢。
“小老闆，昨晚的醉鴨也是這麼做出來？怎麼還能噴出這麼大的火啊？”
江月就將原由跟廚房裡的大夥說了一遍，李玉是真沒想到這法子竟然這麼簡單。
“就是這麼做出來的啊，感覺也不難呢。”
“嗯，就是這麼做出來的，真不難，聞著是不是好香？”
“確實是香，剛剛外頭還有客人聞到酒香味了呢，還問我們酒樓是不是終於要賣酒了，我便告訴他們是出了新菜品，酒樓裡還是不賣酒。”
“就先這麼說著吧，我現在還不太想賣酒，等以後有那想法了再告訴客人們。”
說完賣酒的事情，鍋裡的醉鵝也燉得差不多了，江月讓跑堂的過來，將這道新菜品給客人上了桌。
由於醉鵝這特殊的味道，還真吸引了不少客人吃它，連著大賣了三五日。
在第五個下午，陳夫子和方夫子上酒樓找了江月，在孫賬房的推薦下，也下了一道醉鵝。
等菜的功夫，江月去跟陳夫子和方夫子商量了下去書院做吃食的事情。
“小老闆，對那日的吃食可是有想法了？”
“是有一些了，之前有幾個書院的學生來過我們酒樓呢，我就問了問他們的想法， 他們倒是對我做些什麼樣的吃食，沒多大意見，只說是方便些更好。”
“書院那日肯定是熱鬧的，事情也多，那在吃食上確實是要方便些為好。”
陳夫子認真聽著江月說話，一會兒就品出了裡頭的重點。
“嘿，我就說那天課堂上怎麼少了人，原來他們真是偷跑到酒樓來了。”
江月聽著陳夫子這話只覺好笑，陳夫子在心裡可是想好了回去後，定要罰他們抄書。
不過在江月面前，到底沒落了那幾個學生的面子，只問了江月，方便的法子是什麼。
“方便？那小老闆家的食肆那樣的，不就是方便的，我每回去食肆吃飯，都不用等著燒菜呢，直接在臺前點了就能端著吃，還真花不了多少功夫。”
“對，就像方夫子說的，其實我想的法子，跟食肆賣吃食的模式差不多，但也有點不一樣，相比起來，廚房裡的人可能就會更忙更麻煩一些。”
陳夫子和方夫子見江月已經把事情都想好了，便沒再打擾，靜靜聽著江月說出她的想法。
“那天是個熱鬧日子，做出來的吃食肯定要比食肆的看著精緻些，那就不能再一大盤的擺著賣了，一大盤的精緻不起來呢。”
“所以，這也要麻煩陳夫子跟院長說一聲，多備些碟子盤子和碗筷，我打算將做出來的吃食，一一分裝著，再擺在一處，學生們看到自己喜歡的，就自己拿著。”
“等到外頭的吃食賣的差不多了，廚房裡的大夥便再補一些。”
江月說了大概，陳夫子和方夫子略微一想，也摸出了大概模樣出來。
