儲齊不再注意面前的大碗,拿過筷子就夾了一個圓溜的小圓子放進嘴裡,入口便是鹹鮮滋味,帶著微微腥香。
“這是用魚肉做的?”
紀子安看著儲齊重新夾起的嫩白小圓子,點了點頭。
“是用魚肉做的,你剛吃的是實心的,這種是帶餡的,裡頭加了豬肉餡。”
儲齊看著紀子安夾起的另一個小圓子愣了愣,他又長見識了,用魚肉做的小圓子還分實心和帶餡的?
夾起紀子安說的帶餡魚丸,儲齊咬了小半口,將剩下的一小半魚丸夾著細看,多汁肉餡裹著點點蔥綠,瞧著好看。
口感上,帶餡魚丸吃著比實心的更為軟嫩,少了實心的厚實勁道,多了肉餡的鮮,滋味甚好。
嘗過魚丸滋味,儲齊又夾了塊厚切肉片,蘸著酸辣湯汁嚐了嚐。
厚切的肉片比起薄切的相對較柴,但肉的口感更豐厚,攜著酸辣湯汁,有味得很。
儲齊吃完厚肉片,又夾了一個地瓜圓子,跟炸的不同,今天的地瓜圓子外皮裹了層糯米,軟糯的糯米和清甜的地瓜,就著酸湯吃,竟也別有滋味。
“這清甜的丸子,搭著酸湯,我竟不覺怪異。”
說完,儲齊夾了另一種口味的菜丸子吃著。
吃完了菜丸子,他又夾了肉丸子。
就這般,一口兩口吃完就換一樣吃食,每樣吃食各有各的味道,吃得滿足又新鮮。
隔壁那些看熱鬧的客人,見儲齊幾人這般吃著,吞了吞口水,他們只是初看到那三個大海碗覺得厲害,想瞧瞧那幾個小兄弟的食量如何大,不是想被饞啊。
正饞著呢,就見儲齊夾了一個豆泡吃了,隔壁桌的客人們都知道豆泡滋味,跟著抿了抿嘴巴。
鮮辣有味的酸湯,將豆泡浸滿,輕輕一咬,便流出好些汁水,清新豆香帶些酸辣滋味,有味的厲害。
“我剛沒加豆泡呢,我現在真有些後悔了,豆泡好吃的。”
話音剛落,又見儲齊他們夾了根肉腸大咬一口。
隔壁的這些客人看著又跟著饞了,肉腸裡頭真有大塊肉,一咬爆汁,濃郁的肉鮮味,緊實的口感,只一想就饞得慌。
儲齊等人這時候卻是吃得滿足過癮,熱湯帶著熱食,讓人渾身充滿熱意,但酸菜味道的湯水讓他們胃口大增,吃了還想吃。
一旁的沈彥文點的鮮味骨湯,瞧著清口,味道卻厚重鮮美,搭著新奇各異的食材,吃著也是不錯。
隔壁桌的食肆老食客,看著他們一口接一口,根本停不下來的模樣,只覺熟悉。
想當初食肆剛賣麻辣燙時,他們也是如此,怎麼吃都覺有味,連著吃了好長一段時間,對麻辣燙的熱情才稍稍淡了一些。
但就像今天這般,隔幾天吃一回,麻辣燙也是香的,要是不想在熱天喝熱湯,他們還能來上一份無湯的麻辣香鍋,味道也好。
想著這些,食肆客人們又認真瞧著儲齊他們吃東西,邊看邊忍不住感嘆,這幾個年輕小兄弟的食量是真的好。
“小兄弟,你們都快吃一半了,吃半飽沒啊?”
儲齊聽著直點頭,何止是半飽,他已經吃得大飽了,就是這麻辣燙的滋味委實是好,各類食材也新鮮,他嘴巴吃不夠。
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