看過拼食量的熱鬧這江月和王大娃又回了廚房忙活兒，酒樓裡的大夥繼續吃著，等時辰差不多後，跑堂的便端來了各類果子吃食，客人們歡喜的嚐了味。
跟中午的客人一樣，晚市的客人最喜歡的，也是跑堂端來的各類果子吃食，他們常來酒樓吃飯，知道黃梨的稀罕，而那些之前從未見過的椰子和杧果，便更是稀罕了，江月可是沒在酒樓賣過嘞。
今天中秋倒是能吃到一回，果真是沒白來。
知道果醬蛋糕在生辰時，可以給過生辰之人專做一整個後，酒樓裡的有些客人很是高興，將李玉喚到了桌前。
“小玉姑娘，你現在就幫我記著，我生辰在八月十九，離現在沒幾天了，到時我要吃一整個蛋糕啊。”
李玉笑著應下，生辰蛋糕還是好做的，就是杧果醬不一定有。
“要是沒有杧果，便給您換別的果子？”
“行，有沒有果子都成，就是這…蛋…糕要有。”
“好，您放心吧，保您生辰那日吃得盡興。”
“真的啊，那小玉姑娘我能問問這果醬蛋糕原本有多大嗎？我們每人一小碟，著實是看不出來。”
李玉聽著，細細回想了江月之前做的蛋糕模樣，有大圓有小圓，是依著吃飯人數做的。
“有大有小，您們要是喜歡，可以做的比五仁月餅還大，當然了，糕體是跟今天差不多厚的。”
“哎呦，這麼大呢？我就要這般大的，吃得盡興。”
李玉應下，就被別桌的客人又喚了過去，他們的生辰離得也近哩，生辰蛋糕也可以早些定了。
等李玉將這些客人的生辰記清，便帶著她的本子去了廚房，在江月眼前攤開，讓她大概瞧了幾眼。
“小老闆，我覺著客人們今天對果醬蛋糕最感興趣。”
“可能是口感新鮮吧，與一般的糕點不大一樣。”
“以後酒樓又多了一樣掙錢的生意，那些客人都說要又大又圓的蛋糕，不介意文錢，還有年底才過生辰的客人，也說到時候要提前訂一個，我覺得我們的蛋糕生意，定然也紅火。”
李玉說完，大概想了想客人們過生辰的場面，對蛋糕生意紅火一事，堅定不少，那麼大一個蛋糕，別桌客人們看著稀奇，一定也會跟著買的。
江月跟李玉說完蛋糕一事兒，繼續手上的活，因著晚市只招待兩波客人，晚上比中午輕鬆了好些。
感覺吃食量備得差不多後，江月就去尋了江母，與她一道在院裡坐著，現在人手足，客人漸少，她們可以歇著了。
“娘，你跟爹是不是也想試試自助？”
江母聽到江月這話，笑著點點頭，他們自然是想試的，雖然食架上的吃食，他們大部分都吃過，但自助這吃法新奇又有趣著嘞，再看到客人們興致勃勃地夾著，她免不了有些心動。
“那就明天忙完了，我們多做一些，讓酒樓的大夥一道熱鬧熱鬧吧？”
“這……行啊，就是酒樓和食肆的人加一塊，人數可不少，要備好些呢。”
“沒事的，順手多做一些就好了。”
江月與江母聊著，酒樓裡的客人也漸少，等客人走後，江月又讓幫工將提前備好的月餅端出來。
今天是中秋節，酒樓裡的大夥每人都能分得一份大月餅，可以依自己口味挑著。
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