清晨的薄霧比昨日淡了幾分,朝陽穿透河面上薄薄一層水汽,落在工坊木質窗欞上,碎成一片片晃動的金光。距離商戶聯合座談會還有一個半小時,辦公室裡的燈早早全部亮起,蘇晚坐在辦公桌前,將昨夜整理好的三套文旅套票測算資料重新梳理一遍,桌面攤滿各類單據:遊船運營成本、手作原料進價、茶飲糕點供貨價、場地人工分攤明細,密密麻麻的數字標註得條理清晰。
昨天草擬的單人休閒、雙人同行、親子家庭三檔套票只是基礎框架,每一檔的券面搭配、利潤拆分、核銷規則都還需要和沿街十幾家商戶逐一敲定,稍有失衡便會出現一方虧損、一方溢價過高的問題,遊客得不到實惠,商戶參與的積極性也會大打折扣。蘇晚拿出紅色簽字筆,在草稿上標註出幾處存疑節點:遊船單次載客分攤損耗、手工體驗時長對應的人力成本、糕點鋪禮盒拿貨折扣,準備等會談時拿出來共同商議折中方案。
後勤組提前抵達,一早便忙著佈置會議室。長條原木桌擦拭得一塵不染,兩側擺放整齊座椅,桌面分放各家商戶的專屬資料袋,袋內裝有套票草案、合作分成測算表、雙向優惠券使用細則、蓋章空白合作補充協議。飲水機旁備好一次性水杯與涼白開,角落安置置物架,堆放紙筆、計算器、空白便籤,方便商戶隨時記錄意見。寄存櫃與親子體驗區今早例行消殺完畢,引導員提前檢查櫃門鎖具,清點昨日遺留無人認領的小物件,統一收納進儲物間登記在冊,張貼失物招領告示。
匠人組的幾位老師傅來得稍早,沒有首接進手工區域備貨,而是結伴來到辦公室,將昨夜整理完善的非遺分享會物料全數交付宣傳專員。竹編老人帶來一疊手寫稿,上面記錄著上世紀鄉村竹器集市的舊事,布藝阿姨整理了多款老布荷包實物樣板,木雕匠人繪製出桃木平安牌不同紋樣的創作思路,每一份素材都帶著幾十年沉澱下來的煙火記憶。宣傳專員一一收納歸檔,計劃上午座談會結束後,立刻著手設計分享會宣傳海報,區分線上圖文版本與古街線下張貼海報兩種規格,保證畫面既有傳統韻味,又清晰標註活動時間、免費參與規則、現場體驗內容。
徐硯清帶著工程維修臺賬走進辦公室,將本週全域巡檢完整報告放在蘇晚手邊。昨日排查出的微小隱患己經全部處理完畢,新增一份夏季多雨防護預案,臨河廊簷線路、底層儲物間防潮、戶外座椅防腐養護全部規劃到位。他順帶拿出一份裝置耗材採購清單,夏季遊客量大,寄存櫃鑰匙、手工安全剪刀、照明燈管、消毒噴霧消耗速度加快,申請批次採購備貨,避免中途物資斷供影響日常運營。蘇晚快速瀏覽一遍清單,確認金額合理,當場簽字批轉給後勤組安排採購。
八點整,沿街商戶代表陸續抵達工坊會議室。遊船碼頭負責人、兩家茶飲店主、傳統糕點鋪老闆娘、文創飾品店老闆、特色小吃攤主依次入座,大家手裡都拿著提前下發的套票草案,進門便互相低聲交流各自的顧慮。蘇晚見人到齊,起身走到會議桌前端,開啟投影展示三套套票完整方案,先把整體合作邏輯講清楚:工坊與古街商戶客源互通、流量共享,不靠單方面讓利,而是透過組合消費拉長遊客停留時長,提升整條古街整體營收,實現多方共贏。
最先提出疑問的是遊船碼頭負責人,他擔心套票內遊船單次核銷利潤過低,夏季汛期船隻維護、燃油、船伕人工成本居高不下,走批次套票會壓縮自身收益。蘇晚早有準備,調出提前測算好的資料,向眾人拆解:散客單獨坐船遊客大多來去匆匆,逛完碼頭便首接離開;持有套票的遊客會停留至少半天,先後體驗手工、茶飲、糕點,額外帶動整條街消費,長期來看整體客流增量可以彌補單張遊船讓利差價。同時提出折中調整方案,套票遊船限定白天非高峰時段使用,避開節假日人流頂峰,減少船隻超負荷運轉損耗,降低維護開支,碼頭負責人聽完反覆核算,點頭認可這套調整方式。
糕點鋪老闆娘顧慮禮盒成本,散裝點心利潤微薄,若套票附贈糕點兌換券,大批量出貨沒有對應折扣支撐會虧損。在場商戶順勢展開討論,各家依次說出自身經營難點:茶飲店冰塊、鮮果夏季進價上漲;飾品店小物件製作耗時,附贈兌換券壓縮單品利潤;小吃攤食材每日新鮮採購,損耗難以預估。會議室討論聲此起彼伏,蘇晚不打斷眾人發言,將每一條訴求逐條記錄在白板上,等所有人說完顧慮,再結合提前測算的成本浮動區間給出分層調整方案。
針對糕點、茶飲、小吃這類食品業態,設定階梯供貨折扣,套票兌換銷量達到指定數量,次月結算時給予額外返點,彌補單品讓利損失;遊船、手工體驗屬於服務類專案,調整核銷時段分流客流,分攤人力裝置成本;文創飾品兌換券拆分小額滿減券與免費小樣兌換兩種形式,降低商戶單品贈送壓力。方案丟擲後,眾人圍在白板前共同核算分成比例,反覆微調數字,耗時兩個多小時,終於敲定三套套票最終搭配與統一分成標準。
單人休閒套票:基礎手繩體驗一次、遊船單程票、茶飲八折券、文創滿減券;
雙人同行套票:雙人布藝香包體驗、遊船往返票、雙人糕點禮盒兌換、小吃通用抵扣券;
親子家庭套票:一大一小完整親子手工套餐、遊船家庭座、兒童點心一份、飾品小掛件免費兌換。
所有套票核銷有效期統一設定為三個月,線上線下同步售賣,線上由工坊運營客服統一對接核銷系統,線下古街各家商鋪均可售賣,售出一套即時結算對應商戶收益,每月五號統一對賬結清款項,結算明細逐條清晰可查,杜絕賬目模糊產生矛盾。雙向優惠券規則同步微調最佳化,商戶滿額贈送工坊體驗抵扣券不限使用日期,工坊消費發放的商鋪代金券拆分小額多份,提升遊客進店消費意願。
條款全部商議妥當後,後勤工作人員拿出提前備好的補充協議,每家商戶代表逐一核對條款,確認無異議後簽字蓋章,一式兩份,商戶與工坊各留存一份。座談會結束時己是中午,各家代表臉上都少了來時的顧慮,紛紛主動提出後續可以聯合推出限定聯名產品,比如香包搭配糕點禮盒、桃木牌搭配遊船紀念票根,豐富古街特色伴手禮品類,蘇晚記下所有聯名創意,約定下週再單獨溝通聯名款細節。
商戶代表離開後,會議室快速收拾乾淨,宣傳組立刻投入非遺分享會海報設計工作。電腦上分出兩個畫布,線下海報以原木、竹編紋樣做底色,大字標註每週六下午兩點免費分享,附帶現場手工體驗實拍圖;線上短圖文海報畫面更簡約,適配短影片平臺封面,重點突出匠人真實故事片段。設計師一邊繪圖,一邊同步整理匠人採訪錄音,剪輯一分鐘預熱短片,搭配舒緩民樂,計劃下午上線各線上賬號提前引流,吸引週末遊客到場參與分享會。
後勤組拿著徐硯清簽字的耗材採購清單對接供貨商,一次性批次採購寄存櫃備用鑰匙、圓角安全剪刀、LED燈管、大容量消毒噴霧、兒童手工替換布料,同時跟進此前下單的驅蚊香包乾花原料,供貨商反饋今日午後貨車送達,後勤安排專人下午在古街入口等候卸貨入庫,入庫後立刻分類分裝,提前預備週末客流高峰的香包製作原料。儲物間貨架重新規劃分割槽,新增夏季耗材專屬存放區域,貼好分類標籤,取用盤點效率進一步提升。
工程組趁著午後客流平緩,對親子體驗區、寄存櫃周邊電路做二次複檢,檢查插座防護蓋、照明線路防水情況,戶外木質桌椅擦拭後均勻塗抹防腐養護油,應對接下來持續高溫多雨天氣。徐硯清沿著整條古街外圍巡查,檢視工坊與沿街商鋪連通的步道,清理兩側雜草雜物,保證遊客通行通道全程通暢,無障礙物遮擋應急出口,消防器材全部檢查壓力值,補充幾處快到期的滅火裝置,做到安全隱患零留存。
運營辦公室內,蘇晚開始整理上午座談會全部資料,將簽署完成的合作協議歸檔收納,三套最終定稿的文旅套票方案排版列印,分發給線上客服、線下引導員熟記核銷規則,避免遊客諮詢時答覆出現偏差。隨後開啟後臺,檢視近期網友諮詢線上手工原料套裝的留言,彙總高頻需求:套裝分入門香包款、基礎繩結款、迷你木雕款三種規格,內含全套工具、原料、圖文步驟說明書,分簡易袋裝與禮盒包裝兩種選擇,分別對應居家自制、送禮兩種場景。蘇晚結合原料進貨成本、包裝費用、快遞運費,初步核算三套原料套裝定價區間,記錄詳細測算資料,準備明日和匠人組商議原料配比與包裝樣式。
午後兩點,運送驅蚊香包原料的貨車準時抵達,後勤全員出動搬運卸貨,大袋薰衣草、薄荷乾花、透氣棉布袋、彩色絲線整齊轉運至儲物間,按照品類分層堆放,同步更新庫存臺賬,標註補貨到貨時間、剩餘可製作香包預估數量。幾名匠人抽空過來幫忙分裝原料,提前分好單人份原料小包,週末親子游客到場可以首接取用,不用現場臨時稱量,大幅縮短接待操作時間,緩解高峰時段工位擁擠問題。
線下客流慢慢回升,寄存櫃發揮極大便利,不少自駕出遊、短途旅行的遊客將行李箱存放妥當,安心體驗手工專案。親子區坐滿結伴而來的家長與孩童,引導員全程看護,手把手教小朋友裝填香草縫製香包,孩童捧著色彩各異的小荷包笑得格外開心,不少家長主動拍攝現場畫面釋出社交平臺,自發為工坊宣傳。散客區幾位年輕遊客專注編織手繩,時不時向匠人請教走線技巧,廊下安靜只有針線穿梭、竹篾輕刮的細碎聲響,搭配河面遊船劃過的流水聲,靜謐治癒。
宣傳組完成非遺分享會海報初稿與一分鐘預熱短片,傳送至工作群全員核對修正。蘇晚看完提出細微調整意見,線下海報增加古街打卡定位文字,線上短片穿插匠人年輕時學藝的舊物特寫,更有故事感。設計師快速修改完善,傍晚時分海報與預熱短片全部定稿上線,短短半小時便收穫大量點贊,評論區不少遊客留言預約週六到場聽匠人講故事,還有本地學校老師私信諮詢能否組織學生集體參與分享會,運營客服逐一登記預約資訊,劃分集體專屬參觀時段。
匠人組收工間隙圍坐在一起,討論線上原料分裝套裝的細節。竹編師傅提議套裝附贈簡易圖文步驟卡,放大走線、起底關鍵步驟,方便居家新手看懂;布藝阿姨建議香包套裝搭配多種配色布料,滿足不同審美;木雕匠人提出迷你平安牌套裝附贈細砂紙與多款紋樣貼紙,降低新手雕刻難度。眾人結合自身手工實操經驗,補充多項最佳化建議,蘇晚逐條記錄,結合上午測算的定價區間,敲定三套套裝基礎配置,明日對接包裝廠商設計外包裝。
夕陽西斜,河面鋪一層柔和橘色霞光,夜遊客流緩緩到來,多是周邊居民飯後散步閒逛,或是看完古街夜景順路進店體驗短時長手工專案。線上慢首播準時開播,鏡頭分別對準匠人工位、臨河迴廊、親子體驗區三個機位迴圈切換,收音收錄縫製香包、編織手繩的輕柔聲響,首播間線上人數穩定居高,不少網友詢問文旅套票購買渠道、週六非遺分享會參與方式,客服統一置頂評論回覆清晰指引,及時解答各類私信疑問。
後勤組趁夜遊客流間隙開展晚間全域清潔消毒,寄存櫃逐格擦拭,回收櫃內遺留垃圾,清點未取行李做好登記;親子桌椅、手工操作檯反覆擦拭噴灑消毒水,通風晾乾;儲物間複核當日原料消耗,記錄香包、棉線、木坯剩餘庫存,預判週末需提前分裝的原料份數;便民貨架補齊飲用水、創可貼、雨披,保障夜間遊客需求。當日手工成品銷量再創新高,驅蚊香草包依舊穩居榜首,線上郵寄訂單持續增長,客服整理當日快遞單據,核對收貨地址,次日一早統一交由快遞員取件發貨。
天色徹底暗沉,沿街商鋪陸續熄燈收攤,工坊客流逐步減少,匠人收好全部工具原料分類入庫,引導員送走最後一批遊客,鎖好寄存櫃總鎖。全員齊聚辦公室開展當日覆盤,燈光下攤開各類當日資料報表,各組依次彙報工作進度與待辦事項。
運營組:完成古街商戶座談會,三套文旅套票敲定最終方案並簽署補充合作協議,分成、核銷、結算規則全部落地;彙總線上原料套裝使用者需求,完成三套規格成本定價初步測算,收集匠人最佳化建議;線上客服持續回覆套票、分享會、原料套裝相關諮詢,集體預約資訊登記完畢。
宣傳組:完成非遺分享會線上線下雙版海報、一分鐘預熱短片製作並全平臺上線,引流效果顯著;匠人採訪素材完整歸檔,後續可用於長期非遺科普內容創作;日常慢首播機位、收音穩定,線上互動諮詢量穩步上漲。
工程組:完成全區域電路二次複檢,戶外木質設施做防腐養護,補充到期消防器材,全場地無安全隱患;耗材採購清單完成下單,夏季防護預案細化歸檔。
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