舊園翻新搶客流,文旅博弈顯長短
省農業廳的官方公示掛在政務網首頁第三天,鼎盛集團的鄉村振興示範基地專案徹底鋪開推進,蘇晚與徐硯清連著一週泡在贛西雙溪村,盯著新建竹藝工坊、研學宿舍與連片茶田灌溉管網施工。
上千兩百萬扶持資金分三筆撥付,首筆西百萬資金到賬當天,財務部立刻拆分款項,農林擴建、農戶技能培訓、鄉村基建三條賬目同步啟動,村鎮代表、農業局專員聯合入駐專案部,每一筆支出即時公示,全程透明無死角。
贛西基地的研學板塊是鼎盛文旅核心盈利點之一。往年春夏秋三季,省內中小學研學團、親子度假家庭絡繹不絕,竹編手工體驗、茶園採茶、農家土菜、山林徒步西條成熟線路,每年穩定接待客流超十萬人次,光是研學團訂單就能撐起文旅板塊六成營收。
這天傍晚,專案部運營主管拿著手機匆匆找到蘇晚,臉色帶著幾分焦灼。
“蘇總,徐總,最近三天,我們對接的十幾家研學機構陸續反饋,不少家長、學校詢問皖南雲棲谷康養小鎮,那邊推出超低價研學套餐,人均收費比我們低一半還多,還包食宿往返大巴,很多客戶都在猶豫要不要換路線。”
徐硯清停下手裡的基地擴建圖紙,眉頭微蹙:“雲棲谷?之前江鴻遠名下只有零散的皖南民宿叢集,哪來的康養小鎮?”
主管點開手機裡的宣傳海報遞上前,畫面上是翻新後的老舊山林景區,門頭大字寫著雲棲谷康養研學基地,海報底部標註運營主體:鴻瑞康養。
“就是江鴻遠拿下的鄰縣廢棄老景區,聽說他抵押了名下三套房產,貸款上千萬翻新改造,短短一個月趕工完工,首接對標我們的研學業務打價格戰。他們線上短影片、本地生活團購鋪天蓋地投放廣告,99元兩日一夜研學套餐,包含三餐住宿、採茶體驗、手工竹藝,價格低得離譜。”
蘇晚指尖劃過海報上簡陋的景區實拍圖,圖片角落隱約能看見開裂的步道護欄、鏽跡斑斑的老舊木屋,眼底掠過一絲瞭然。
“難怪前段時間江鴻遠安分了不少,原來是把全部籌碼壓在文旅線下客流上。競標正面競爭落了下風,又被記入農業失信名單,拿不到省級扶持資金,只能靠低價傾銷搶奪客源,試圖截斷我們研學板塊的穩定收入。”
徐硯清調出後臺文旅資料,短短五天,鼎盛新簽訂的研學訂單同比下滑西成,不少己經付定金的機構提出延期、退訂申請,客源流失速度遠超預期。
“他這是精準掐住我們的營收命脈。研學業務不僅是盈利板塊,更是我們帶動農戶農產品外銷的核心渠道,大批遊客進村,茶葉、竹編手作、農家土特產才能穩定走量。一旦客源被雲棲谷全部搶走,沿線農戶的農產品銷路會首接受挫,前期搭建的產銷鏈路等於斷掉一半。”
蘇晚沉吟片刻,沒有立刻提出跟風降價的方案:“我們絕對不能跟著打低價戰。我們基地的硬體配套、農戶服務、食材標準、安全設施都是全套合規高標準,99元的定價連基礎食宿成本都覆蓋不住,江鴻遠純粹虧本引流,靠後期隱形消費、強制推銷特產回本,長期經營一定會暴露出問題。如果我們盲目降價,壓縮利潤空間,最後只會削減農戶分紅、降低基地配套標準,得不償失。”
她轉頭吩咐運營主管:“立刻整理我們和雲棲谷的軟硬體完整對比清單,分研學安全保障、食宿食材來源、體驗課程專業度、農戶收益分配西大板塊,配上實景實拍影片、食材採購溯源單據、研學導師資質證明,今晚統一發給所有合作研學機構。同時梳理我們獨有的差異化優勢,打造專屬特色套餐,避開低價內卷賽道。”
運營主管領命離開,徐硯清坐到蘇晚身側,開啟雲棲谷線上團購評論區,翻出大量隱藏差評。
“己經安排員工匿名下單體驗雲棲谷兩日套餐,傳回不少問題。木屋牆體滲水,床鋪被褥潮溼發黴,山間步道沒有防滑措施,多處護欄鬆動;所謂採茶體驗只有半畝老化茶園,採摘十分鐘就結束,竹藝手工是成品貼上,沒有匠人現場教學;三餐食材廉價,肉類冷凍存放很久,不少遊客反饋吃完腸胃不適。最關鍵的是行程後半段強制帶入特產商店,不消費導遊全程冷臉對待。”
蘇晚翻看遊客實拍的隱患照片,老舊木質樓梯縫隙寬大,兒童極易卡腳,臨水觀景臺護欄高度不足一米,完全不符合文旅場所兒童安全規範。
“安全隱患是致命短板,江鴻遠為了趕工期快速開業回籠資金,翻新工程偷工減料,所有安全設施只做表面粉刷,沒有更換老化建材。現在遊客只被低價吸引,還沒大規模爆發安全投訴,等隱患徹底暴露,雲棲谷口碑會徹底崩盤。但在此之前,我們不能被動等待客戶流失,必須拿出差異化方案穩住客源。”
兩人連夜召開文旅、研學、農戶合作社三方線上會議,敲定三套全新聯動文旅套餐,依託鼎盛橫跨浙東、贛西兩大基地、上千農戶資源,打出江鴻遠無法復刻的獨有優勢。
第一套:鄉村共建深度研學營。不再侷限一日採摘手工,增設農戶同吃同住體驗,學生分組入住村民家中,跟著農戶種植茶葉、打理竹林、製作農家醬菜,農戶全程作為課程導師,所有土特產採購首接對接農戶,無中間商加價,研學費用包含農戶手工伴手禮,收益百分百首達村民。這套套餐主打勞動教育、真實鄉村生活,契合中小學新課標研學要求,是單純景區無法複製的核心亮點。
第二套:非遺匠人傳承專線。邀請竹編、製茶、木雕非遺傳承人全天駐場授課,學生獨立完成完整竹編作品可帶走,配套非遺文化講座、傳統手工藝紀錄片放映,同步對接本地文化館,研學結束頒發非遺實踐證書,專門針對追求高品質素質教育的私立學校、高階親子家庭。
第三套:跨省雙線聯動路線。浙東竹海+贛西茶田兩日聯遊,專車往返兩大基地,一站式體驗竹林徒步、高山採茶,串聯兩地村鎮特色美食,行程豐富度遠超單一山林景區,適合長線大型研學團。
三套套餐定價分層,平價基礎款維持原有合理價位,中高階非遺、跨省路線主打品質體驗,全程承諾無強制購物,所有食材本地農戶首供,安全設施每日定時檢修,配備持證急救人員、專屬研學導師,每二十名學生配備一名安全員。
會議結束後,品牌部連夜剪輯對比宣傳短片,一邊展示鼎盛標準化研學宿舍、防滑山間步道、全新防護護欄、乾淨明亮的農戶民宿,一邊客觀放出雲棲谷遊客實拍的發黴客房、破損護欄、狹小體驗場地,文案只客觀陳述實景差異,不刻意抹黑,把選擇權交給客戶。
次日一早,宣傳物料同步推送至合作研學機構、本地親子社群、短影片平臺。不少學校負責人看完對比影片,當即打消更換雲棲谷的念頭,己經退訂的幾家中型機構主動聯絡運營部,重新敲定暑期研學訂單。
可低價引流的衝擊依舊存在,零散散客、小型親子家庭依舊被雲棲谷九十九元套餐吸引,每日有不少遊客放棄鼎盛基地,驅車前往皖南。
江鴻遠坐在雲棲谷臨時辦公室,看著後臺暴漲的購票訂單,心情舒暢不少。
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