滿朵抓著遊仙雉的翅膀,從庭院菜園裡拎出來,放到旁邊乾枯的小池子裡。瞧見佐伊,她趕緊招呼,兩人很快在裡面鋪了層厚厚的乾草。遊仙雉舒服了,圈好地就生了兩個蛋。佐伊趕緊撿出來,交給滿朵。
“給嘉司憫吃。喜歡熱的。”
滿朵握著那溫熱的蛋,轉過彎來。
“你是說做熟的?那做個煎蛋湯吧,正好現在的卷卷菜很嫩。”
滿朵去菜地裡拔了方才遊仙雉啄過的卷卷菜,洗過後挑了一遍,留下新綠色的嫩葉。老葉殘葉拌了碎糠麩,給遊仙雉盛了一碗。
佐伊跟著進了廚房幫忙,滿朵便交代她和麵。沒想到不用怎麼教,佐伊揉得光滑圓潤。
“抱歉,我們這肉貴,我吃得也少,今天就做點紅糖鍋盔。”
滿朵的廚房有一排高櫥櫃,但她彎下腰開啟下面的櫥櫃,抱著大罐紅糖,足足倒了大半碗出來。
佐伊聽到沒肉,很是遺憾,不過糖也不錯。她偷吃了一點沒見過的紅糖塊,不住地舔嘴巴,甜滋滋得人都快活起來,莫名冒出來的尾巴跟狼獒似的搖來擺去。
滿朵偷偷瞧她的尾巴,拿刀將紅糖塊宰碎,包進揉好的小麵糰裡,再擀成一大張,抹了油貼到爐壁上。
“油?”
佐伊湊近了聞油壺,覺得有點熟悉。可裡面中黃色的液態油和冬之島濃郁的動物油截然不同,帶著大地的氣息。
“花生油,是梵象山的花生榨的,我們這邊用得多。”
滿朵嚴格控制油量,只放了一小勺潤鍋,照樣煎出金黃的蛋餅。熱水一加白湯一滾,燙了卷卷菜下去,就成了綠湯。滿朵倒進幾個湯碗裡,最後一滴都沒浪費。
佐伊又蹲在飯桌旁邊聞。蛋湯少了一點動物油的濃香,蛋餅也沒有嘉司憫做的蓬鬆,但清脆的卷卷菜看上去很新鮮。
滿朵拿著細長鐵鉗夾了帶金邊的大鍋盔,特意拿刀宰成小塊。酥皮簌簌裂開,稀軟甜蜜的紅糖漿水緩緩流淌而出,將熱騰騰的鍋盔浸軟了一點。
“你端上去給嘉司憫吃吧,趁熱才好吃。”
滿朵裝好餐盤。佐伊接過就噔噔噔往上跑,盤子上的鍋盔都跳起來,看得滿朵心驚。
“慢點——”
滿朵搖搖頭,放好其餘的餐盤,來到圓桌邊坐下。天色已晚,她點起餐桌蠟燭。往常她一個人點一支就完全足夠了,但她今日點了三支。整個餐廳都被照得亮堂堂的,平白因為燈光多了一份溫馨熱鬧。
滿朵雙手合十,看著用心做的食物,小聲喃喃。
“母親、父親,今日我們的旅館也在照常營業。我開動了。”
叉起一塊拉絲的鍋盔,外脆裡軟,紅糖漿在嘴裡瀰漫開來。
嘴巴嚼了嚼,嘉司憫迷迷糊糊中睜開眼睛,還好那雙綠眼睛總是在。昏暗的房間裡,老木頭的氣息和紅糖鍋盔的甜味叫她有種回到現實的感覺。
“好吃……”
嘉司憫伸出手摸到的是佐伊的手。
佐伊直接跳上去,團腿壓在被子上。她精準地叉了好幾塊鍋盔,塞進嘉司憫的嘴巴里。
“吃!”
球蝦炸醬芥辛 10館旅極北 章13第
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