王春杏得出攤,但已和鋪主打過招呼,阿祝直接去看即可。
阿祝想這店鋪不是她一個人的,帶上了葉雪恩和狐狸一同前去,胡念音打趣阿祝如此隆重,帶上了左膀右臂。
開店難,從第一步選址就難。那些鋪主對王春杏吹得頂天,仿若她們的鋪面是佔盡天時地利,屬於青崖鎮空前絕後的好位置,阿祝到實地一瞧,各有各的糟心。
第一間,哪都好,位置居鎮中心偏左些的位置,原先是酒鋪,酒鋪的搬遷到離驛道近些的位置,故此閒置空出。房主是個走了的男商人,委託晚娘代管。他的晚娘對這“委以重任”理解得相當到位——月租三百八十文,一點也不讓。
那女人綁了高高的髮髻,鼻孔看著阿祝:“這位置,旁人搶著要!”
阿祝要有五十貫銀子,也一定加入搶購大軍。
第二間原開的小食肆,現掛牌轉讓,據說有廚子夢的租客已老實的上山燒窯了。阿祝去到,彎腰一瞧,得,灶都砌歪了,鍋放上去,直接坐滑梯下到地面,能做成什麼?
第三間,什麼都好,新油過一遍外觀,門面寬敞,灶臺夯實,陽光仿若碎金子似的灑落屋內,燦爛明媚。
阿祝沐浴著陽光,站在明亮的廳堂幻想日後的好生活,忽而聽到尖銳與粗糙的嗓音齊作,間或夾雜砰然重響,誰來這兒吹拉彈唱大奏樂?
葉雪恩和阿祝探出腦袋,霎時明白了。
左鄰是家鐵匠鋪,右舍賣活禽,鐵匠這兒叮叮噹噹,雞鴨鵝合奏似的叫個不休,好一幅你方唱罷我方登場之勢。
葉雪恩皺著眉頭,她耳朵靈,這些聲音成百倍的放大,難聽死了。
離開雞鴨樂府,第四間鋪面也不容小覷。
條件同樣不錯,房主是鎮本地的閒漢,這是祖上留下來的鋪面。談至一半,黃大娘路過,問阿祝買一罐菌菇醬,阿祝應了好,說晚些給她送去。黃大娘走後,房主立刻換了副嘴臉,原以為阿祝就做些簡單充飢的粗糧糕給過路行商吃,誰知她還會些精細的活。
“妹子,不如這樣,租金呢我給你打個折扣。經營這塊麼,你做我幫襯,如何?”房主笑得牙不見眼,“你到底是灶上幹活的,不懂生意!哥哥我好心給你出個主意,你看這樣成不,賬目我來管,你就出手藝,多省心吶!”
阿祝拉著葉雪恩就走。
最後這一間,王春杏不大推薦,要不是阿祝實在找不到心儀的鋪面,斷不會來看這間。
它的地理位置就不怎麼樣,傍著從青崖山流下來的一條小水溝,柴放進這樣的房子,極易潮。這間鋪面比先前幾間都要大些,原先是庫房,但也因為這條水溝而租不出去。有這水在,貨物放不了久。
房主想改裝成食肆租出去,卻無人問津。
這鋪面之大,體現於劃分了後廚和堂屋。堂屋約莫能擺四張桌,一面櫃檯靠裡擺放。
走到後廚,阿祝仔仔細細裡裡外外看了一遍,覺得下料極足,房主是用了心的。一座青石板砌成的灶臺在左側,案板水缸柴垛石槽依次排開,後邊還有些空地,阿祝覺得能放一個儲物架,將碗碟調料擺上去,瞧著整齊。
更驚喜的是,竟還有一個小小的露天后院。
“可以擺缸。”葉雪恩想起胡宅種蔥種葉的瓷缸們。
阿祝也是這麼想的,不僅可以自己種些小菜,還能拿缸來醃菜。再添置個風乾架,阿祝眼前已經出現金黃落葉季節裡,院子裡掛滿的風雞風鴨。
“一個月,一百二十文。”房主也不玩虛的了,直接報了底價。這個房已空了三月有餘,每一任租客都不長久,她覺得能租就租,別空著就成。
阿祝略一思索,覺得目前唯一的弊病她能解決,她能控制火焰,返潮對她而言不是什麼大事。
回家與胡念音商量,老婆子知道那房,聽了阿祝解釋,也覺得沒什麼大問題,道:“活水傍屋,不窮的。”
租下鋪子,便去保正處登記,再作簡單的裝修。鎮上人都在封山時受過阿祝恩惠,也願意給些力所能及的幫助,有人替她搬桌椅木架,有人託親戚找好米好鹽的門路給阿祝。
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