《國運荒野求生,我的技能有億點多》第164章 腌制川味臘肉,製造飛梭織布機(1)

作者:嬌嬌發財發大財a·16小時前

龍國的觀眾們紛紛喜笑顏開。

因為今天大部分人,都能分到一些駝鹿肉吃。

雖然返還了1600萬斤駝鹿。

但龍國人口多,還是有一些人是沒法吃上的。

不過不要緊。

最近返還了不少其他的肉,吃不上鹿肉總能吃上別的。

擼完串。

蘇寒便開始製作川味臘肉。

製作之前先炒料,即製作香料粉。

將花椒、辣椒、桂皮、等乾料粉放入陶鍋裡面進行烘焙。

經過加熱的香料,能最大程度的釋放香味。

“對了...”

“胡椒現在應該能用了才對。”

蘇寒在備料時,突然想起家裡還有白胡椒呢。

現在浸泡了這麼久,想來應該能夠投入使用了才對。

如果在肉中加入胡椒粉,那口味絕對會變得更好。

蘇寒擦了擦手,將浸泡胡椒的罈子拿出來。

開啟蓋子,進行檢查。

只見裡面的胡椒表皮輕輕一攆就能弄碎。

這個狀態下就可以用了。

當然,正常情況是得曬乾種子,再進行研磨才行。

但急著使用的話,也可以快速烘乾。

效果是一樣的。

蘇寒將胡椒撈出來,先用清水進行沖洗,接著用手把表皮全部搓碎,只留下裡面的種子。

接著,把種子放入無油的陶鍋裡面進行烘焙。

等到完全乾透,便夥同其他烘焙好的香料,一起放入陶罐中,用石棍進行研磨。

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