“來來來,快吃飯了!”
很快,張愛英與楊倩玉就將飯菜端上了桌。
總共有六道菜,醋溜白菜、酸辣土豆絲、蘿蔔燉排骨、紅燒肉、紅燒帶魚和雞塊燉香菇,都很家常,另外還有一個雞蛋紫菜湯。
張愛英用圍裙擦了擦手,然後對宋俊林說道:“阿姨也沒準備太多,咱們就簡單吃點吧!”
“這六菜一湯多豐盛啊,又有魚又有雞又有肉的,我家平時都沒吃的這麼好。”
宋俊林深吸了口氣,誇讚道:“哇,好香啊,光是聞聞味道,就知道一定很美味。”
“俊林你也太會說話了,就我這兩把刷子,哪裡比得上你這國營食堂出來的大廚啊!”
張愛英被誇得開心極了,都笑的合不攏嘴了。
楊向紅在椅子上坐下,然後說:“你阿姨和倩玉都不喝酒,你待會兒陪我喝點吧?”
“好。”
宋俊林點了點頭,直接開了一瓶茅臺酒,然後給兩人倒上。
楊向紅端起酒杯,示意道:“來,咱們走一個!”
見狀,宋俊林趕忙端起酒杯,與對方碰了一下。
喝了一口酒之後,楊向紅說道:“好了,開動吧!”
話音落下,張愛英就夾了個雞塊過去:“來,俊林,多吃點,最好不要剩。”
“謝謝阿姨。”
宋俊林答謝一聲,然後品嚐了起來。
現在的雞都還是國產的土雞,平時都是地裡刨食,生長週期需要很長,差不多需要一年半的時間。
所以,雞肉往往很有嚼勁,遠遠不是後世養殖廠那種,僅僅40天就上市的白羽雞肉質可比。
當然了,有嚼勁歸有嚼勁,但是這也不是專門用來下蛋的老母雞,肉也沒有到那種老的咬不動的程度。
這樣的雞,不需要太高的烹調手段,就能做的很好吃。
宋俊林一邊咀嚼,一邊點頭道:“不錯,真的很不錯!”
“是嗎?我還擔心這隻兩年半的雞咬不動呢!”
張愛英聞言,不禁也夾了一塊吃了起來。
“俊林,嚐嚐我做的紅燒帶魚!”
見宋俊林將雞塊吃完,楊倩玉里面夾了一塊帶魚過去。
楊向紅有些吃味,說道:“俗話說,有了媳婦忘了娘,我們家這寶貝女兒,現在也快把她爹給忘嘍!”
“爸,你也吃!”
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