一家人飯後還是圍坐在一起，江月將這些天剩的銀錢都拿了出來，一共有一千四百四十文，她準備明天帶到鎮上去，去錢莊換成銀兩。
江家人看到這麼多的文錢，還是有些驚訝的，畢竟一開始都沒想到賣野菜餅能掙這麼多錢，不過江月還是覺得賣的少了，她們現在一天只賣午飯的吃食，要是能賣一整天的，肯定能掙更多。
“爹孃，我想跟你們商量一下，我們在碼頭附近租個鋪子吧，這樣我們一整天都能做買賣，能掙更多。”江月提議著說，她對自己的手藝有信心，租個鋪子生意肯定更好些。
“租個鋪子肯定更好，就是租金怕不夠，我前幾天就注意過那些鋪子，雖然看著都是老房子，但是碼頭上人多，租金肯定不會便宜的。”江母有些擔憂的說。
其實剛去碼頭賣野菜餅的時候，她還擔心野菜餅賣不掉，沒想到一會兒子就賣光了，所以她第二天就留了個心眼，仔細觀察了周圍的鋪子和小攤小販，那些賣相看著就沒有阿月做的好吃，而且她也沒聞到過飯菜的香味，要知道在家裡阿月做飯的時候可是噴香噴香的。
“爹孃同意就行，我們明天先去碼頭上看看有沒有合適的，而且我們這幾天還能繼續做買賣，多攢點本錢。”
“阿月說的是，我們明天先去看看，不合適就再說，不急的，反正我明天還呆在家呢，我陪你們多看看。”江陽對江月開鋪子的想法是非常支援的，他相信她肯定能成功。
“行，就是我們明天可能沒那麼快回來，你呆王嬸家裡要乖一點，不要給人家添麻煩知道嗎。”江母對江星說。
“我都很聽話的，王嬸他們都很喜歡我呢。”
“那是，我們江星這麼可愛乖巧，肯定討人喜歡。”江月忍不住捏了捏江星的小臉，這段時間大家吃的比之前好太多了，一家子除了江陽，氣色都好了很多，看著也精神了一些，而且江家人長的都不差，好好養養，以後肯定都漂亮。
“都去休息吧，阿月明天不是還要做什麼春筍捲餅嗎？肯定更累，先休息吧。”江父說。
“爹孃，我打算晚上先把春筍炒了，明天就不趕時間了。”
“那我們來幫忙吧，這樣你也快一些，早點弄完，大家也都早點休息。”江母可不忍心讓江月一個人忙活。
“行，那幹活去吧。”
廚房裡，江月和江母將筍塊切成絲狀，江父負責燒火，江陽剁肉餡。
筍絲切好後，江月和江母又切了些肉絲和薑絲，這樣準備工作就做好了。
因為筍絲比較吸油，江月便多放了些，等油熱後，將肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲變色後，她就事先切好的薑絲和蔥花放了進去翻炒幾下，再倒入筍絲翻炒，最後加鹽調味。
筍絲炒肉出鍋後，看著油光發亮，誘人的很，不過江家人晚飯都吃得多了，現在還不餓，便都夾了一小口嚐嚐味。
“這筍絲現在就很好吃了，明天肯定很受歡迎的。”江陽對筍絲也讚不絕口，反正江月做的東西都好吃。
“對了，哥，你在鎮上有認識的鐵匠嗎，我想打一口平底的鐵鍋。”現在家裡用的是圓底鍋，雖然也挺好用，但是攤餅，到底還是平底的鍋方便些。
“平底的鐵鍋等定下鋪子再說，你先幫我留意下手藝好的鐵匠。”江月想著還是到時候直接在鋪子里弄一個灶頭，再做一個合尺寸的鐵鍋最方便。
“那沒問題，我師父有一個朋友就是打鐵的，手藝也不錯，鎮上好多人都找他做東西呢，到時候我帶你過去看看。”江陽說的這人是鎮上的張鐵匠，已經打了三十多年的鐵了，手藝是真的沒話說，鎮上的人都喜歡去他那裡打東西。
“好嘞，到時候我們一起去看看，今晚先回屋休息吧。”
