江月他們到了鋪子，江父放下手裡提的菜就和江母及王嬸去郊邊了。
鋪子裡只剩江月和江星，江月便帶著江星去了院子。
“阿姐，我們今天不識字了嗎？”
“是啊，時間有些來不及呢，我們明天再繼續好不好。”
“好吧，那就明天再學吧。”
江星還以為自己隱藏的很好，不過隱隱上揚的嘴角以及最後沒忍住用手捂了捂嘴的動作都出賣了她。
江月想著以後還是給她放些假吧，也不能天天逼著孩子學啊。
“阿姐，我們今天不識字了，是要幹活嗎？小星可以幫忙的。”
“不用，是些小活，你就乖乖在旁邊看著就行了。”
江月搬來一張小椅子讓江星坐下後，又將乾透了的土豆澱粉裝進盆裡，用大勺子碾了碾，碾成粉末後，拿了個乾淨的小罐子裝了進去，這樣以後做菜時取用就方便了。
江月拿出今天買來的胡椒粒，用石臼搗成胡椒粉，裝好後，她的小活兒便幹完了，帶著江星坐在鋪子裡等江父江母。
今天江父江母他們回來的晚了一些，一問才知道郊外的竹筍大多都長大了，那種鮮嫩的小竹筍不好找，這才多花了些功夫。
“既然竹筍已經不嫩了，那我們以後便不賣了，早上的捲餅餡可以用土豆來代替，燒麥的話不用筍丁也沒事的。”
“就照你說的來吧，那明天就我跟你爹去摘鼠麴草好了，你王嬸就留鋪子裡。”
一家人商量好了事情，就去幹活了。
江月幫了些忙，便去廚房裡準備今天的晚飯了，先將麵糰揉好，放在一旁醒發。
先起油鍋，放入姜蒜片炒香，隨後倒入焯好水的肋排，一起翻炒，直到肋排飄出香味，倒入醬油料酒豆豉翻炒，再加入適量的桂皮八角等大料，最後加入適量清水蓋上鍋蓋燜煮。
另起一個鍋，將今天買來的油豆角下鍋翻炒片刻，直到油豆角變色後撈出，倒進排骨鍋裡翻炒均勻，再加入適量鹽調味，蓋上鍋蓋繼續燜煮。
將醒發好的麵糰，捲成小花捲，放入鍋裡，繼續燜煮片刻，大火收汁後，美味的排骨燉豆角燜卷子就做好了。
江月將菜小心盛出，最後再將上面的花捲小心擺放好，放到一旁的鍋蓋上保溫著。
將木耳豆腐，胡蘿蔔切成絲狀，放進鍋裡焯水，撈出後再放進另一個熱水鍋裡，再倒入今天下午搗好的胡椒粉，適量醬油和鹽調味，攪拌均勻後，大火燒開。
再倒入用土豆澱粉勾兌的水，慢慢攪拌著勾芡，直到鍋裡成了水糊狀，便成功了，最後用同樣的方法，緩慢加入蛋液。
江月給每人的碗裡都倒了些醋，直接將鍋裡的湯盛進碗裡，暖暖的酸辣湯便好了，可以開飯了。
“妹妹，你晚上做的是什麼呀，又都是我們從沒見過的吃食。”
“這是肋排和油豆角做的，上面的卷子可以放進湯汁裡沾沾味，這樣會很好吃。”
“哈哈，我先來塊排骨吧，卷子我最後再吃，要不然沒肚子裝肉啊。”
江陽說完就夾了塊排骨放進碗裡，吃完後，又夾了塊油豆角，不得不說，這油豆角燉的可入味了。
“我怎麼覺得這油豆角比這排骨還好吃啊，又嫩又軟爛入味，一口進去可有味道了。”
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