“阿月啊,你的錢夠嗎,這鋪子租金可不便宜,要不要把我的拿出來,你先用著啊。”
“娘,真不用,我剛剛算過了,我手裡的錢是夠的,付了租金,還剩了些,到時候先將鋪子裝修下,這剩下的銀錢應該夠付,至於別的,我們就邊掙錢邊添置東西。”
江母見江月已經都想好了,又想著現在鋪子生意那麼好,銀錢應該確實是夠的。
“那好吧,要是真的不夠,你可要找我要啊。”
“放心吧,真有需要我肯定會找您要的。”
江月他們回到鋪子時,都有些累了,這要是每天上下工來回跑,不得花半個時辰走路嗎,累人不說,碰上下雨天也實在是不方便。
“娘,我們搬了鋪子,那住的地方是不是也該搬了啊,這以後來回好像有些不方便。”
“是啊,確實有些不方便,那我們明天問問那個房牙子?乾脆將鋪子和屋子一起租了?”
江月也是這個意思,能一起租肯定是方便許多的。
剛坐下休息不久,就聽到江父的肚子叫了,幾人走了大半天,肚子肯定都餓了,江月看了看天色,感覺跟平時做晚飯的時辰差不多,稍早一些而已,便起來做晚飯去了。
等江陽下工回來時,江月他們已經做好飯,在等他了。
“爹,娘今天鋪子看的怎麼樣啊。”
“還行,挺順利的,沒想到第一天我們就將鋪子定下來了,我看那鋪子可是樣樣都滿意呢,而且離碼頭也不遠,工人們來鋪子吃飯也是方便的。”
“是嗎,那運氣不錯啊,省得天天往外跑。”
“對啊,今天的運氣真的不錯,我還想著這鋪子租的這般順利,到時候生意肯定也會順利紅火的。”
江母對這新鋪子也是抱了極大的期望,畢竟這兩個月掙的辛苦錢,可全在它身上了。
轉眼就到了第二天,江月今天打算用土豆配著雞塊做道菜,工人們吃了這麼久的五花肉,應該也有些膩了,今天便做雞塊。
送來的雞事先已經清理過了,為了乾淨,江月和江母還有王嬸三人又將雞肉仔細清理了一遍,等食材都備好後,就開炒了。
將剁好的雞塊冷水下鍋,加些料酒和薑片焯水去腥,撇去鍋裡的浮沫後,撈出備用。
把切過皮的土豆切成塊狀,倒入鍋裡炒香,等到鍋裡的土豆變得焦黃,冒出誘人的香氣,便將土豆撈出。
再起油鍋,放入冰糖炒化後倒入雞塊翻炒均勻,加入適量的調味料,倒入開水再次煮沸後,再倒入土豆塊小火燜煮,等到土豆軟爛入味,雞塊鮮嫩可口後,美味的土豆燉雞塊便做好了。
“老闆娘,我們大老遠就聞到香味了,今天吃什麼啊。”
“呦,你今天來的挺早,第一個吃到土豆燉雞塊套餐飯的,就是你了。”
“土豆燉雞塊?感覺是好吃的,那就給我來一份套餐飯吧。”
這時鋪子裡已經來了許多工人,不過江母可沒忘了,要將第一份套餐飯給第一個點餐的工人。
“您快嚐嚐,這雞塊味道跟紅燒肉是不一樣的,但都好吃。”
“是啊,這兩者吃起來確實不一樣,雞塊的肉更緊實一些,但吃起來也是入味的。”
“還是老樣子,這土豆就著湯汁拌飯是最香的,可別忘咯。”
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