《天吶!我靠現代美食在古代掙大錢》第174章 朱老夫人的生辰宴3(1)

作者:林家豆小豆·4小時前

因著人多,包間也還有一間空著,江母便將朱家人帶到了包間裡。

等江父和王大娃端著麻辣燙,推開門後,包間裡瞬間就充滿了麻辣鮮香,刺激人味蕾的味道。

不出朱老闆所料,朱家人吃過江月做的麻辣燙後,便不再煩著他換大廚了,他的家人們甚至還盼望著生辰宴早點到來,好早些吃到江月做的其他美食。

到了生辰宴的前一日,江月帶著寫好的選單,上門找了朱老闆。

朱老闆看過後很是滿意,因著有些菜品需要提前準備,他又帶著江月去了廚房。

可能是有朱老闆坐鎮,廚房裡的大廚和幫工們都很配合江月,她讓做什麼,廚房裡的眾人就做什麼。

將一切準備好後,江月和朱老闆便出了廚房。

等他們走後,廚房裡的眾人也就鬆懈了下來。

“你們說,大老爺為什麼非要讓一個小姑娘準備生辰宴呢,真有大老爺說的那般厲害?”

“這誰知道呢,不要管了,反正我們明天也只是打打下手,真有事情也怪不到我們頭上。”

…………………………

轉眼就到了朱老夫人的生辰宴,江月在忙過早市以後,就趕到了朱府,和廚房裡的眾人準備了起來。

今天的主菜便是鮮到名滿天下的佛跳牆,因著昨天下午開始,江月便讓朱府的陳大廚著手準備了,今早只需用小火再煨至一個時辰的時間即可。

趁著煨佛跳牆的功夫,江月做了一道外酥裡嫩的生煎羊排,又做了一道軟爛入味的土豆燉牛肉,再用泡發好的鮑魚乾,做了一道鮑魚紅燒肉。

之前趙朱老闆必點的豬蹄神仙雞,江月也將它加了進來。

做完了一些葷菜,江月想著老夫人可能喜歡吃些清淡些的菜品,便做了幾道既鮮美又清淡的吃食,其中包括了雞豆花,清炒什錦,清蒸鱸魚等。

做完了十幾道菜後,江月又加了份甜品核桃酪,濃郁的核桃味混著淡淡的牛乳味,朱老夫人應該也喜歡。

飯菜將將備好,也就到了開宴的時間,朱家小廝們小心的將這些,一式兩份的飯菜端上了飯桌。

“這今天的菜品好像跟往年不太一樣。”

“是不一樣,老夫人,這是我碰到的,一個手藝特別好的大廚做的,我特意將她請了過來,給您做一次生辰宴呢。”

“這些飯菜,您可要好好嘗一嘗,幾乎每一樣的味道都頂頂的好。”

朱老夫人聽到朱老闆這麼說,便看向了桌上的飯菜,不得不說,這些吃食確實做的精緻,擺盤看著也舒心。

“老夫人,我們趕緊吃吧,飯菜涼了也就不好吃了。”

朱老夫人也知道大家是饞了,便拿起勺子先行開動,喝了一口佛跳牆。

濃郁的湯汁入口的一瞬間,她倒也忘了說些客氣話,讓眾人用膳。

直到連喝了好幾口,才想起來這事兒,不過等朱老夫人抬起頭來,朱老闆他們和隔壁桌的親戚,已經吃起來了。

朱老夫人見眾人吃飯的速度越來越快,也不再端著,拿起筷子夾了塊牛肉放進嘴裡。

平日裡,因著牙口不好,她是不喜歡吃這柴牛肉的,沒想到今天的牛肉燉的好爛,入口後用力一抿,牛肉竟就散了,再就是裡面的配菜,她之前也是從未吃過的,倒是這配菜吸收了牛肉的湯汁,變得軟糯有味,入口是真真美味。

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