江月感覺忙了好一陣兒，便問了問跑堂的現在是何時辰，知道現在已經過了午市，外頭卻依然熱鬧，排隊的客人只多不少，便趕緊讓酒樓幫工去莊子裡再拉幾隻羊過來。
而後院裡的小龍蝦斤量還充足，去城外尋小龍蝦的幫工剛拉了一牛車的小龍蝦回來，將貨放下後就又駕著牛車去城外郊邊等著了，只要在山上尋小龍蝦的人將牛車再裝滿，他就駕著牛車將其送回。
這樣一來，今天的小龍蝦斤量能穩定續上，不怕後頭的客人吃不著。
江月在廚房幫了些忙，想著酒樓生意，就放下手裡的活兒去大堂看了看。
紀子安和儲齊見江月從廚房出來，給她讓了個位置，讓江月也在櫃檯裡站著。
“弟妹你看看，今天生意真是好啊，比食肆三號剛開業那會兒可是熱鬧許多。”
江月笑笑，食肆三號開業那日的情形，她聽江陽提起過，那日儲齊還因著‘消極待客’，讓那位壹號大哥唸了好久。
今天百味樓二號開業，倒是沒有客人覺著儲齊消極待客了，不是他變得積極，而是酒樓的客人們將心思全放在了吃食上。
現在已經送走了第一批客人，第二批客人正火熱吃著，撒著辣粉的香乎羊肉串，讓他們吃得過癮嘞。
“跑堂的還真沒忽悠我們，他們家的烤肉調味料還真是秘製的，比其他酒樓有味多了。”
“可不，這料又香又夠味，尤其是上頭的紅色辣粉，真辣真香！”
江月在櫃檯聽了仔細，見客人們如此誇讚她帶來的調味料，只覺她的辣粉帶少了。
“我晚上就去信，讓我爹孃多送些辣粉過來。”
“行啊，還有土豆，也要多送些。”
江月應下，酒樓的菜品多，早在開業前她就打算好了，開業時候先賣小龍蝦，燒烤和冰品，等過了開業的熱乎勁兒，她再跟客人們著重推薦各類辣味吃食和她的土豆，到時候定又會熱鬧幾天。
酒樓的客人們今天倒也出奇的配合，完全沒注意吃食單子上的其他熱炒，一門心思的只想將小龍蝦和各類燒烤，冰品嚐個夠味。
他們在排隊的時候，就沒少聽到什麼再來十串，再來三斤五斤十斤的，那時還不知是何吃食，只覺酒樓裡的客人們過於會吃。
等到自己終於落座吃著，才知道前頭的客人為何會如此，這麼美味奇特的東西，他們也願意多吃多點多花錢啊！
“再來一盤，再來一盤。”
跑堂的聽得一愣，前面生意再怎麼好，客人們都會給具體份量，這會兒直接再來一盤了？
“沒事，就來一整盤，多些無礙的，我們吃得下。”
“是啊，吃得下。”
有了客人這話，跑堂的便喜滋滋去了廚房，找許大廚他們下單子，直接一整盤，其實省事不少嘞。
“一整盤羊肉串？”
許大廚確認了一遍，見跑堂的直直點頭，應下了。
不多時，那個跑堂的又過來了，直接又下了三盤羊肉串，兩盤小龍蝦。
許大廚記下，拿過裝小龍蝦和羊肉串的長方鐵盤看了看，小龍蝦的鐵盤更大，裝羊肉串的鐵盤同它相比則小了許多，但滿滿一盤的羊肉串，份量可是小不了。
“客人們的食量是越來越大了，竟一盤一盤的下單子。”
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