“二哥！”
強子中氣十足地招呼了一聲。
他身後齊刷刷站著八名生產人員，每一個都是身著嶄新的白大褂，頭戴白帽子，臉上帶著白色口罩，站得筆直，這架勢，不知道的還以為是公社衛生院的大夫集體出診了。
路誌剛忙說：“領導，我們的人都來了，既然您是考察，那我們就照平時的生產狀況給您現場演示介紹一番，也讓您心裡有個底。”
蘇建國看著這陣仗，又想了想村裡的白事，有些過意不去，擺手說道：
“不用這麼麻煩了，村裡有事忙，大家的心思肯定都在那邊，實在不行我們明天再來一趟得了，不差這一天。”
“那哪行啊領導！”路誌剛一臉誠懇地阻攔道：
“明天村裡要出殯下葬，那才是真的忙得腳不沾地，更沒時間，再說了，您幾位大老遠跑來一趟不容易，哪能讓您再跑冤枉路？”
說著，他隱晦地給強子使了個眼色。
強子立馬心領神會，轉身拍了拍手，大聲喊道：“各位叔嬸，大家各就各位，照咱們平時工作的樣子，開工！”
身後的八個人迅速散開，各司其職，動作熟練得就像演練過無數遍一樣。
緊接著，負責第一道工序的一位本家大叔，立馬從角落裡拖出來一個鼓鼓囊囊的麻袋。
他看了一眼路誌剛，詢問是否開始。
路誌剛點了點頭。
只見大叔利索地拆開麻袋，將裡面黑亮的生瓜子“嘩啦”一聲倒進準備好的大盆清水中。
路誌剛這時候帶著三位領導來到跟前，開口道：“領導，請看，這是我們的第一道清洗程式。”
“所有的原材料生瓜子，都要在這清水中徹底清洗三到四遍，這不僅是為了洗掉瓜子表面的塵土，更是為了利用水的浮力，剔除其中空殼的、乾癟的壞瓜子，只有沉底的飽滿瓜子，才有資格進入下一道工序。”
蘇建國三人看著大叔一絲不苟地搓洗、撈出浮起的癟籽，連連點頭。
蘇建國更是讚許道：“不錯，雖然這生產條件看著簡陋了點，但是這工序流程，還有這工人的個人衛生意識，確實都很到位。”
路誌剛聽他這麼說，臉上閃過一絲喜色，等到第一道清洗流程結束，他又把人帶到院子另一側的晾曬區。
只見兩個嬸子正將清洗好的瓜子均勻地攤開在那幾張鋪著白布的架子上。
“領導您看，這是我們的瀝水初篩程式。”
路誌剛指著那些溼漉漉的瓜子解釋道：“清洗乾淨的生瓜子會在這裡瀝乾多餘的水分，在這個過程中，我們的工人還會用肉眼進行第二遍人工剔除，把其中發黑、變色或者外殼破損的挑出來，確保每一顆下鍋的瓜子都是好瓜子。”
參觀的三位領導湊近看了看，見白布乾淨，瓜子分明，也是連連點頭，眼神里多了幾分認可。
緊接著，路誌剛又帶三人到了熬料區。
這時強子媽早已經燒火煮料了，大鐵鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣，濃郁的五香料味撲鼻而來。
路誌剛指著鍋裡翻滾的湯汁介紹道：
“領導請看，這就是我們五香瓜子的靈魂所在，每一味材料，八角、桂皮、小茴香……都是我們實打實從中藥材店買來的上等貨，絕不摻假，也不偷工減料。”
