看著相互打趣的二人坐下,路誌剛笑著給兩人的茶杯裡添滿熱茶,順勢接過話茬道:
“王主任,趙科長,既然人都到齊了,我看時間也不早了,要不咱們先點菜,邊吃邊聊?”
王主任端起茶杯笑著說道:“客隨主便,今天你做東,我沒意見。”
一旁的趙科長也點了點頭附和道:“我也沒意見,老王今天可是遲到了,必須自罰三杯才行。”
見兩人都表了態,路誌剛轉頭衝著門口一直候著的服務員招了招手,“你好同志,麻煩拿兩份選單過來。”
等服務員遞來選單,路誌剛看也沒看,直接遞到了王主任和趙科長面前,笑著說道:
“王主任,趙科長,我不知道您二位的口味,還得麻煩您二位來點,喜歡吃什麼隨便點,千萬別跟我客氣。”
王主任聞言沒接選單,只是笑著擺了擺手,“我這人吃飯不挑,你看著點吧,點啥我吃啥。”
趙科長也是把選單推回給路誌剛,笑呵呵地說道:
“是啊小路同志,今天坐在這裡的都沒外人,吃飯沒那麼多講究,不用這麼客套,你看著點幾樣下酒的菜就行了。”
面對兩人的客套婉拒,路誌剛也不好再繼續推讓,畢竟國人請客吃飯的規矩就是這樣,除非是關係非常要好的鐵哥們兒或者親戚,才會毫不客氣地主動要求吃什麼。
否則像這種帶有一定商務性質和人情往來的飯局,客人一般都會客氣地說“隨便”、“都行”。
不過,雖然看似都沒什麼要求,甚至口口聲聲說著“什麼都行”,但路誌剛深知,越是這樣不提要求,點菜的時候才越不能真的去“隨便”。
只見路誌剛翻開手裡的選單,像模像樣地看了幾頁,但他並沒有著急立刻點菜,而是抬起頭,看向王主任和趙科長詢問道:
“王主任,趙科長,不知道您二位平時有啥忌口沒有?”
王主任和趙科長聞言,相互對視了一眼,皆是笑著擺了擺手。
“沒啥忌口的。”王主任爽快地說道。
“對,不忌口,你儘管點。”趙科長也跟著附和。
路誌剛見狀,心中有了數,點了點頭。接著他便轉頭看向一旁等候的女服務員,開口說道:“你好同志,麻煩記一下選單。”
等服務員從圍裙口袋裡掏出紙筆準備好,路誌剛立刻有條不紊地開口道:
“先上幾個熱菜,一份咱們秦省有名的葫蘆雞,一份紅燒鯉魚,個頭挑大點兒的,再來個荔縣帶把肘子。”
接著,他把選單又往後翻了一頁,繼續開口道:
“再來幾個下酒的冷盤,一份醬滷牛肉,一份紅油拌豬耳朵,一份老醋花生,再來一份涼拌蓮菜,再來個丸子湯。”
話罷,路誌剛合上選單,“另外再拿5瓶西鳳酒,謝謝。”
4個人,3個熱菜、4個冷盤再加一個湯,雞肉、魚肉、豬肉、牛肉全都配齊了,再加上本地的名酒西鳳酒。
這規格,在這個年代,路誌剛自覺算是拿得出手了。
當然,雖說已經很豐盛了,但客氣的話還是要說的。
緊接著路誌剛便將選單輕輕推向王主任和趙科長,“王主任,趙科長,您二位看還有沒有什麼要補充的?或者是有哪道菜覺得不合胃口,咱們換換?”
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