轉眼就來到了中秋節。
從中秋節前幾天開始，縣招待所的住客就越來越少。
到了中秋節這天，宋俊林一上午的時間，也只是在招待所賣出去350斤月餅。
他索性退了房，讓自己徒弟把其他月餅拿到東風廣場上去賣。
儘管這天百貨大樓和供銷社的月餅敞開賣，但有更好吃的月餅，人們肯定願意買二食堂的。
就這樣，沒用多長時間，這些月餅就全部被賣完了。
因為今天是節日，下午的時候，宋俊林就沒讓人繼續做月餅了。
灶上停了火，收尾的活卻沒停。幾個師傅把烤盤一摞摞擦淨，宋俊林則叫人把邊角磕碰的月餅搬出來，重新挑了一遍。
這些都是當天試爐、裝盤時挑下來的，外形不好，口味卻不差。過去幾天也是當天挑、當天處理，不能為了湊福利一直存著。
“師傅，碎的能給我多裝些嗎？我家老人牙口不好。”一個幫工問。
“能換，份量還是一樣。”
宋俊林讓他們自己挑合用的，每人四斤外形有損的月餅，另配一斤完整的，又給每人稱了兩斤豬肉。二食堂原有的職工也在內，一份都不少。
領到東西的人沒有馬上走，有人找繩捆包，有人替後面的人扶著秤盤。一個師傅騰不出手，索性把錢袋先塞進圍裙裡，等最後一張烤盤擦完，才去核對自己的工錢。
這一天，所有人的工錢也都結清了。到人們陸續離開時，後屋已經收拾乾淨，烤箱上的餘溫也散了。
而宋俊林比這些人還要高興。
他盤算了一下，這次的月餅生意，總銷售額高達29.5萬塊。
再扣除掉材料和人工成本後，他還剩下21.1萬塊錢。
不過，其中還有兩筆錢沒有結。
宋俊林把前頭幾次用電、修屋、借人幫忙的記錄收攏起來，拿著錢去了主任辦公室。
魏紅旗也正準備下班，桌上攤著食堂的排班簿。他見宋俊林進來，先把門邊的凳子讓了出來。
“爐子都關了？”
“我挨個看過了，門也鎖好了。”
宋俊林將錢放到桌上，分成兩摞。
“這一萬塊是給你的。前頭不能停飯，後頭還得趕貨，這一個月兩邊能轉得過來，多虧你盯著。”
魏紅旗先看了看錢，又低頭翻了兩頁排班簿。原來那句萬元戶，他當時只當是師弟興頭上的話，沒想到真擺到了眼前。
“這麼多，我倒不知道先往哪兒放了。”
“回去慢慢想。”宋俊林笑了笑，又指著另一摞，“這兩萬五千塊錢歸集體，還是說好的兩成。公家的地方、公家的名頭，不能用過就算。”
魏紅旗沒有將兩摞錢收在一起。他先拿過屬於食堂的那一摞，叫來管賬的人，當面點清收下，這才將剩餘的一萬塊收好。
。賬了算價售的出報外對按林俊宋，錢筆這的上
