單單從老莫兒早就對平民開放，而京城飯店一直到80年才取消檢視國人證件，就能看出來。
而且，在人道洪流時期，老莫兒桌上的刀叉都被扯下，俄式大菜也通通變成了蛋炒飯、蓋澆飯等中式快餐。
想想，那麼些年的時間不做西餐，那廚師還能做的好嗎？
反觀京城飯店的西餐廳卻是一如既往，沒有受到什麼波及。
至於新僑飯店，由於同樣接待過不少外國領導，所以地位要高於老莫，低於京城飯店。
這裡雖然也是俄式西餐，但直到79年才對外開放。
另外，他們認為老莫和新橋不如京城飯店，也是因為他們西餐的種類不同。
其中，老莫和新橋都是俄式西餐，而京城飯店卻是法式西餐。
法式西餐，向來被成為是西餐當中的貴族。
不但廚師做的美味，而且還非常注重擺盤。
而俄式西餐與毛熊一樣，一直信奉的是“傻大粗”的暴力美學。
他們平常都是以飽腹為主，不怎麼講究好不好看。
這要是沒有對比還行，反正吃西餐就是吃個稀罕。
可一有對比，那就顯示出來差距了。
正是這種對比，所以這些個領導們，對於宋俊林在京城飯店請他們吃西餐，那是相當的滿意。
畢竟，平時他們可無緣享受這裡的西餐。
要知道，他們作為體質裡的人，什麼時候都是要講究等級的。
你什麼等級就能享受什麼等級的福利，甚至吃個飯也是要講究等級的。
在過去的時候，他們這些人連京城飯店的大門都進不來。
為什麼？
沒有證件啊。
80年以後，雖然放開了，但是他們也不會來這裡。
這個雖然跟錢包有關係，但同樣也跟等級有關係了。
他們平時要跟同事去個便宜坊，去個全聚烤鴨店，去個豐澤園啥的，那肯定能報銷，也會給報銷。
因為，這也算是他們等級內的福利。
可要來這京城飯店吃飯。
幾個人花了幾百塊，還是外匯券，那誰去給他們報銷去。
要是等級夠那就另說了。
。了銷報給就定肯，飯吃起一著跟你那，賓外個那待接天明，胞僑個這待接天今
