“掛地了!”席星黎猛地一扯,扯上來一團水藻球。
“沒事,失敗乃成功之母。”席希澄安慰,隨便甩杆下去。
席星黎炸毛,在和黑魚鬥智鬥勇,氣得差點掰杆扎魚。
席希澄感覺魚竿動靜不對,快速收線往上拉,隱約可見下面一條大魚。
他開心的看向弟弟,正要說他釣上了,就看見席星黎下水和黑魚乾上了。
“……”
席星黎五指掐在試圖攻擊他的黑魚脊背,戳進去抓住脊骨拎起來:“嘻嘻,區區釣魚,不難!”
席希澄提著手裡的大魚不敢吭聲,有本事你別紅溫。
席星黎看到席希澄手裡的魚,表演了一個笑容消失術,不嘻嘻。
雖然很氣,但是魚還是要吃的。
找了個大水桶把席希澄釣起來的魚放進去養著,今天晚上吃手裡的這條,畢竟看著有點死了。
兩人開始忙忙碌碌。
殺魚片成薄片,魚骨剁塊,加鹽料酒抓洗,衝乾淨血水,擠乾淨水分。
用少許鹽、白胡椒、蛋清,一勺澱粉少許食用油醃製魚片,抓勻。
洋芋切厚片泡水去除澱粉,焯水斷生。
藕片切薄片焯水後過涼水,保持爽脆口感。
魔芋切條,焯水瀝乾備用。
鍋中加入少量的油,下花椒、幹辣椒、姜蒜、泡椒小火炒出香味,加入酸菜煸炒。
等那股刺激得嘴裡泌口水的酸炒出來,加入魚骨翻炒。
加水大火煮開,轉中火熬出奶白的酸湯,下入洋芋、魔芋煮了一會後才放入藕片。
轉小火,把醃製好的魚片一片片下鍋,靜置定型。
等魚肉熟透卷邊,關火,撒入蔥花、幹辣椒、花椒,淋上一勺熱油。
呲呲聲中迸發出極致的鮮香麻辣。
“小黎小澄,沒想到你們這麼會做飯!”唐書瑛饞這一口很久了,看他們出鍋不用喊,自己來了。
“這一鍋夠吃了,米飯!”席星黎又拿出一捅米飯,“我們晚上喝冰鎮酸梅湯!來他個酸上加酸。”
晚上吃得痛快極了,空間內的夜晚沒有星辰只有一輪滿月。
席星黎看著月亮,再看看身邊的家人,和穆君屹對視一眼,露出極為滿足的笑容。
他們在空間裡待了三天,輪番吃遍空間裡現做的美味佳餚,非常心滿意足,表示這樣的活動可以多來點。
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