第三十四章:解密玄機(一更)
(今天更新少點,我好好的想想後面該怎麼寫,最近寫的太急無法寫入自己的東西,這是最蛋疼的地方,也是有幾位讀者反映的問題,今天4更左右!暫時這樣,如果加更請看通知。)
看著已經吃完了的炒青江菜,秦壽故意笑著問道:“及第師傅,我的菜你還滿意嗎?”
及第拿著筷子在吃光了的盤子上敲了兩下,盯著秦壽道:“合不合格,這盤子就是答案!!”
很明顯,秦壽通過了這次及第師傅的考驗!
嘟嘟和阿Q都是一臉的不置信,居然有人一次性就通過了陽泉酒家【炒青江菜】的考驗!
而阿Q則是身體顫抖的握緊雙拳!
這時候腦海的食神系統也傳來了聲音:“叮咚,恭喜宿主完成挑戰任務【陽泉酒家的考驗】,獲得積分獎勵500分(現在積分3500分),經驗值增加2000點(14000/15000)!”
這時那些一開始看不起秦壽的廚師都紛紛朝著他投去了讚揚的目光!
“太棒了!!小鬼,居然第一次做菜就將炒青江菜的土味消除了!”一個廚師拍著秦壽的降板讚揚的說道。
“果然名不虛傳,真不愧是四川仙女阿貝師傅的兒子!”
“這青江菜的味道真是好的沒話說,美味清爽極了!”
所有人都是讚不絕口!
而嘟嘟也是一臉高興的跑到了小當家的面前,用有些崇拜的眼神看著秦壽道:“恭喜你小當家,你居然一次性通過了我們店的測驗,真是太了不起了!你可是第一人哦~~”
“叮咚,由於宿主展現了自己的廚藝,嘟嘟對宿主的曖昧值提高6點,現在曖昧值41(曖昧進行)!”
秦壽又是一愣,沒想到這樣也能提高和嘟嘟的曖昧值~這用系統泡妞感覺就是不一樣!
“居然一次性就通過了我們的測驗,真是了不起,小當家你能告訴我你怎麼做嗎?”及第不由這樣的問道。
秦壽點了點頭,解釋道:“是的,再來廣州之前我找了一些資料考察了廣州的風土人情,其中就查閱道關於廣州的水裡的泥土味很重這一點。而這裡的測驗居然是炒青江菜,我當時腦子就在想堂堂陽泉酒店出的測驗肯定不會那麼簡單,由此將泥土和這道菜聯絡了起來!就發現了其中的玄機,果然我的想法沒有錯……”
頓了頓秦壽繼續道:“四川和廣州不同就在於水!在廣州的水裡,溶著非常細的黃土,所以在川燙青江菜的時候土味就會整個的滲入到菜裡頭去……”
“所以呢?”及第再問。
秦壽從懷裡拿出了一個竹筒:“所以在剛剛在水裡倒入了這個東西,用不侵水的方式來川燙青江菜!”
“你倒到水裡的東西就是你的秘密武器嗎?那到底是什麼東西!”及第對秦壽手裡的東西十分的好奇。
秦壽神秘一笑,眾人也不由將目光放到了秦壽手裡的竹筒上。
“其實,這是油!”
及第也是不是傻逼,在剛剛秦壽做菜的時候就看到了這個東西是跟油差不多東西!
“我知道那是油,可是那絕對不是普通的油!”及第一眼就看出了秦壽的手裡的東西不是凡品!
“是的,那是四川菜起鍋之前所用的油水(地溝油!!囧~~~)他是由雞萃取出的雞油和花生油按照一定的比例混合而成!所以他是一種很輕,很清爽的油!所以我在做青江菜的時候將這個倒在了鍋裡面,在睡眠形成油膜!當放入青江菜油會立即覆蓋上去,形成一沉保護膜,如此一來就能夠在完全不碰水的狀況下,川燙青江菜了!如此一來水質的土味就不會滲入到青江菜裡面去了!!”說道這裡秦壽還用手指勾了一點雞油在手指上繼續道:“這種清爽的混合油不僅僅是能夠去除水質的土味而已,同時還能降將青江菜的香味和滋味變得更加爽口!!”
聽了秦壽的話後,及第不由再次點頭,肯定了秦壽的實力!
”?嘛是家當小你……了思意的說麼那裡信紹介在麼什為督提李,了白明於終我,子下這“
”!是“








