第六十五章：透過第一輪考試（1）
“什麼，你說是四川菊下樓？難道是阿貝師傅嗎？”
“是的，沒錯！我媽媽在揉麵的時候一定會敲碎這個黑石頭然後拿去煮水，為了做出這個【國士無雙面】我想道我一定要用媽媽常用的這種鹼水才行！”秦壽解釋說道。
聽了秦壽的話之後，幾個主考官這點點了點頭頭，心中的大部分的疑雲這才解開！
“恩，不過這面是在太棒了！不單單是有嚼勁而已，剛磨好的新鮮的麵粉氣芬芳，而且色香味俱全，豬肉和生菜搭配的恰當好處，肥而不膩！！所產生的滋味讓人陶醉啊！”
“沒錯，這面是我特製的面，我稱他為【四川擔擔麵】！！”秦壽說出了這個面真正名字。
幾個考官一聽這位名字，又是一愣：“擔擔麵？”
秦壽這才為幾位主考管說起了這到擔擔麵的來源，相傳在幾百年前，由自貢一個叫陳包包的小販創制，當年挑擔擔麵的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麵，一格燉雞；另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上，晃晃悠悠地沿街遊走，邊走邊吆喝：“擔擔麵——擔擔麵——”！因為這出生在四川，【四川擔擔麵】的名字因此而來！
“面的確的味道的確是無可挑剔！但是……”主考官的臉色變得十分正色：“那麼我問你小當家，他如何能夠稱為國士無雙面呢？”
對於這個問題，秦壽早在做面之前就已經想好，雙手抱拳不假思索的回答道：“我的【四川擔擔麵】具備色香味俱全的特點，延伸出來的意思就是“全能”“面面俱到”等！古往今來被稱為國士的人都必定具備雙全才能讓天下安邦太平，而擔擔麵所需要的材料也十分的簡單，而作為【國士無雙】的也必定會有勤儉節約的品質，具備如此廣泛含義的蛋蛋面，難道還不是真正的國士無雙面嗎？”
為首的考官在聽了秦壽的話之後點了點頭，根本半點的猶豫直接宣佈道：“陽泉酒家小當家合格！！”
一面紅色的旗幟直接插在了秦壽的灶臺旁邊，這意味著第一個名額已經產生！
那個國字臉的大叔這一刻精呆了，沒想到那個只有13歲的小鬼居然這麼厲害！
“好快啊，居然這麼快就出現了第一個名額！！”
“那小鬼真是一個變態！”這是所有人的想法！
而阿飛、“光頭強”、那個號稱和及第師傅不想上的小單也是用一副驚訝的表情看著秦壽。
“耶！不愧是我家的小當家，輕輕鬆鬆的拿到了第一個名額！”嘟嘟朝著其他廚師炫耀著。
……
第一個名額被搶意味著名額已經只剩下最後的四個了！這些剩下的廚師已經感覺到了危機，現在不僅要在規定的時間內做出國士無雙的面，而且還要搶先在別人的面前，場內的競爭已經愈演愈烈！！
……
大約過了10分鐘之後，那個“光頭強”也就是東江館小韓，舉起了自己的手，表示他的面已經完成！
五個評審走到了小韓的面前，低頭一看只見小韓的案板上還擺在一團麵糰！
“呃，不過小韓，我這樣看起來你的這個面還沒有完成吧？”
小韓的臉上露出了強大自信，道：“請放心吧，現在只要盛到碗裡就可以了！”
“恩？”五個評審還是沒動。
其他人也是用奇怪的眼神看著小韓，而那邊的秦壽則是雙手敷於胸，喃喃道：“這廝要開大招了吧！”
“開大招，是什麼意思啊？”一旁的嘟嘟表示沒有聽明白！
“你看……”秦壽指著小韓這邊。
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