第八十六章：燒麥的對決（4）
秦壽笑了笑，shenchu了自己的右手成拳朝著解七揮了出去：“我是絕對不會輸給你的！！
解七也伸出了自己的右手，成拳與秦壽的拳頭撞擊在了一起：“來吧！！”
此刻在秦壽和解七的兩人身上都發出了顏色不同的光芒，一紅一紫的兩種顏色的力量撞擊在了一起，一場一燒麥為中心的料理就要展開！！
大廳內
儘管是半夜，但是因為是在最熱鬧的廣州，而且陽泉酒家也處在最熱鬧的夜市地段，要進行料理對決的訊息還是被傳了出去，自然引來無數食客的和群眾的觀看！
圍觀的群眾從陽泉酒家的廚師口中得知這次前來踢館的人是居然是大陸第一的特級麵點師鋼棍謝師傅，都是激動不已，這可會成為一場少有的超級料理大對決！！
一個是史上最年輕的特級廚師，另外則是大陸第一的特級麵點師鋼棍解，兩人都是料理界不得了的人物！這讓比賽的看點又提高了許多，此刻陽泉酒家的外面已經站滿了人群，他們都想看這十分少見巔峰料理對決！！
為了讓食客們看到這精彩的對決，陽泉酒家的將大廳用餐的地方都空了出來，在最正中間的地反擺出了兩個足夠用的灶臺！
而灶臺的兩天則是這次料理對決的主角秦壽和解七。
在灶臺的上方則是站著及第師傅和十全大師，顯然他們2人都是這次比賽評審，而秦壽和解七也也深信讓及第和十全作為評審，他們不會偏袒那一方！
看一切準備就緒，及第這才高聲宣佈起這場燒麥對決的規則：“這次燒賣對決賽，調理時間是2個小時，材料和道具只要是在陽泉酒家以內的都任意兩位使用，還有調理的條件是……”
一旁的十全大師立刻符合，伸出了五個手指頭，道：“50人份，兩位都要做出50人份的燒麥！！”
“什麼，50人份啊，要怎麼多啊！”食客們聽到這個要求都是微微驚訝。
不過很快的就有食客們高興了起來。如果是50人份的話，這也意味著在場的大部分食客都可以品嚐一番兩人所做的燒麥了！
不理會下面已經在小聲議論的人群，及第繼續道：“口味的審查，就交給十全大師來進行！您們兩位沒有意見吧？”
秦壽抱拳道：“我沒有！”
“可以！”解七毫不在乎！
及第臉色凝肅將成掌的右手高高的舉起：“那麼兩位，開始！！”
隨著及第師傅的一聲令下，秦壽和解七同時開始了自己的燒麥料理製作！
眾所周知做麵食類的料理第一步都和麵粉！
50人份的數量在別人的眼裡可能算很多，但是對於秦壽來說也不是難事情，因為再跟餃子兄弟對決的時候秦壽也做過上千份的餃子，所以現在做50人份十分的輕鬆。
一面的揉捏著麵糰，秦壽的腦海也在思考到底要做什麼樣燒麥才行，因為他知道自己對面的那個傢伙將下來的燒麥會是那個黃金比例燒麥！
看著小當家不斷的揉捏麵粉，嘟嘟用手指戳著下巴道：“仔細想一想其實這燒麥和餃子是差不多的東西吧？”
“如果這樣認為的話，你就錯了喔~嘟嘟……”秦壽一邊捏麵糰一邊為嘟嘟解釋道：“其實燒麥和餃子最不同的地方就是在於這皮！”
“啊？他們的材料不都是麵粉嗎？怎麼就不一樣了呢？”嘟嘟再次問道。
秦壽搖了搖頭，停下了手中的動作為嘟嘟解釋道：“餃子和燒麥的不同在於餃子皮必須能夠把餡的味道鎖在裡面，就像是皮包一樣，可是如果是燒麥的話他必須輕巧的包住餡裡面的味道，彷彿是穿上絲綢的外衣一樣，所以燒麥的皮必須擀的比餃子皮還要薄，不準確的說是應該要薄上還幾倍才行！！”
嘟嘟這才若有所思的點了點頭：“原來如此，要做出打量精美的皮可是需要高明的技術才行！”
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