第一百七十一章:【烏骨雞包飯】
秦壽主要負責料理的烹飪和切刀,而四郎還有其他三女則是負責清洗烏骨雞的內臟還有準備輔助作料!
“唰唰”【瞬間切刀法】再次的使出,在秦壽的菜刀下所有的作料不到10秒鐘就全部的搞定!
接著是架鍋,開始調位各種料理!秦壽的手法更是行雲流水,這讓一旁的提亞看的驚訝不已!!
“不管是切菜的刀法還有甩鍋的手法,沒想到他都居然這麼的熟練,而且從始至終他都是自信滿滿的……”提亞心裡突然升起了一個想法,說不定“小當家”真的能夠幫助哥哥實現夢想!
……
二個小時的時間很快過去,隨著銅鑼的一聲敲響,料理的時間結束!!
這時候主持人也站了出來,高聲宣佈道:“料理時間結束,現在開始進行評審!!首先是【鳳凰飯店】!!”
只見被叫到名字的飯店豎起自己的餐館的招牌並拿著完成的雞料理朝著擂臺上面走去。
【鳳凰飯店】將自己的雞料理作品呈到了三位評審的面前,並解釋道:“這道雞料理的名字我稱它為【北平烤雞】,我是用北平烤鴨的方式將其作出,味道甜而不膩還請各位評審品嚐吧!”
上座的三個評審看著盤子內色澤紅豔的烤雞,不由微微一驚,最後都齊齊動筷子夾起了一塊雞肉送到了嘴裡,細細的品嚐了起來!
“恩……”下肚之後,為首的董大師驚訝的睜開了眼睛,道:“這道【北平烤雞】品質相當的出色,這皮烤的酥脆無比吃起來口感是十分的高階真是太棒了!!”
聽到三個評審們如此的高評,下面的人群一陣唏噓之聲!
“看來今年的鳳凰飯店贏定了哦~他們還是一如既往的強啊!”
不給眾人反應的時間,主持人繼續的宣佈下一家餐館:“接下來是【鳥海閣】!”
“接下來是【朱雀門】!”
……
一家又一家的餐館將自己得意的雞料理作品呈了上去,各種雞料理作品也是讓人應接不暇,不得不說這雞窩鎮做出來的雞料理的確十分的出色!
但是秦壽卻看出了一點,這些餐館的料理都有著一個共同的特點!那就是料理的本身還是最普通的雞,不管是怎樣的改變料理的形狀還是大小,雞本身的品質卻沒有改變!在外人看來這些料理的確是不可多得料理,但是在特級廚師秦壽的眼裡卻是十分普通!!
要想做出最棒的雞料理,那麼就必須用的上品質的雞,傳說的靈鳥烏骨雞!!
“最後是【黑羽樓】!!”這時候主持人終於喊到了黑羽樓。
秦壽嘴角一笑,對著眾人點了點頭!一行人就這樣的朝著擂臺上方走去。
一聽到了黑羽樓,人群裡又開始了對提亞和黑羽樓的敵視!
“來了,終於輪到了這不幸的黑雞了!”
“那些黑漆漆的肉,就裝在那個土鍋裡面是嘛?”
“用那種恐怖的東西怎麼可能做出好的料理嘛!!”
“沒錯,勝負早就揭曉了!”








