第二百六十二章：上海料理！（1
面對繁華的大都市有著魔都之稱的上海就連雷恩也忍不住的多看了幾眼，望著四周的大大小小的洋房，不由感概：“話說回來，新式的洋樓多到了這種地步，還真是特殊少見……”
解七對上海也有一定的瞭解，望著這座繁華的都市也不由道，“上海以貿易港姿態取得的最大的發展，是最近的事情！他還是個新都市，新得就像剛出生的嬰兒一般！和廣州以及其他的大都市比起來，在傳統和風格上，還不如其他城市……不過，要論起最有潮氣活力的，還是屬於這座都市啦！”
解七剛說到這裡，那邊的嘟嘟卻是指著遠處的碼頭上，驚叫了起來！
“哇啊，你們看水手在打架啊！”
隨著嘟嘟所知的方向望去，只見兩個水手正在那裡赤手空拳的肉搏！你打我一拳，我給你一下的！兩人身上都負有不同程度的傷！
對此解七又是咧嘴一笑，“嘿嘿，正因為這裡是個年輕位未知的城市，所以血氣方剛的傢伙也是不少！像這樣打架的已經算是溫柔的……除此之外，還有從國外道這裡做【上海夢】（發財）傢伙因也是不少，以及來路不明的奇怪傢伙也是在這裡流連不去……”
而秦壽也終於見識到了一番，清朝時代的上海！如此的車水馬龍和建築物，讓秦壽微微一沉！他想起了現代，那個自己待過17個年頭的地方。
“唉……”秦壽微微一嘆，望著遠處最高的那個建築物，喃喃道：“我們要在這個迷離的大都市找出傳說的初九，這簡直就像是大海撈針一般……”
因為海難的緣故，秦壽一行人在海上漂流了半個月之久！所以當來到陸地，一行人準備先去填飽肚子，等精力旺盛之後再去需找傳說廚具的下落。
上海大飯店內
秦壽6人要了一桌子的好酒好菜在哪裡吃著。
“對了，【上海料理】到底是怎麼樣的料理啊？”望著桌子上的菜餚，雷雅好奇的問著。
秦壽點了點頭，看著桌子上的【清蒸海魚】、【炒鱔糊】、【冰糖甲魚】等菜餚緩緩道，“其實上海料理是一種包含上海江南地方（長江下游流域）料理的統稱，有大河、長江、和大小數不清的湖泊和河流等！江南確實是個土地肥沃的地方，對虧這些才會有桌子上的這些【炒鱔糊】、【冰糖甲魚】等……各式各樣，家喻戶曉的料理！”
解七也是點了點頭，端起一杯酒，也緩緩的道來，“在肥沃的大地上，農作物的收成也是豐盛，所以自古以來這裡和長江等地方就被人們稱為是【魚米之鄉】！”
三女聽後都是長了許多的見識，在哪裡若有所思的點了點頭！
再吃了一個桌子上的【炒鱔糊】嘟嘟連連點頭，這味道的確是上品的美味！
“原來如此，那麼呼叫料理的方法呢？感覺吃起來還十分的有柔韌性的！”
“這裡的料理之所以會有那麼的有【韌性】，那是因為這是為了讓成長在溫和氣候下的四季作物發揮他最自然的味道，在飽受陽光的作物吃起來就是這個味道！！”秦壽解釋道。
正在此刻，那邊的店小二端著一大盤的料理朝著這邊走來，嘴裡還含著號子：“幾位客觀，讓你們久等了！”
“嘿嘿……”解七看著店小二手裡的料理神秘一笑：“說了一堆的話，其實來到上海最重要的還是他們的……”
“請慢用……”店小二將神秘料理放在了眾人的面前。
這時候，眾人才看清楚這盤料理是什麼！
“啊！【上海螃蟹】！！”
【上海螃蟹】其實也被稱為【大閘蟹】或者是【中華絨螯蟹】！又稱河蟹、毛蟹、清水蟹，為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。中國境內廣泛分佈於南北沿海各地湖泊，其中以長江水系，其中以長江水系產量最大，口感極其鮮美。
眾人看著桌子上擺著的幾隻【上海螃蟹】都是興奮不已，只見這上海螃蟹頭胸甲呈圓方形，後半部寬於前半部。背面隆起，額及肝區凹陷，胃區前面有6個對稱的突起，各具顆粒！
“哈哈！我要開動了！！”看著端上了的【上海螃蟹】6人毫不客氣的各拿起了一直放在碗裡開始吃了起來！！
一邊吃，幾人都忍不住的感嘆起來！
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