第四十一章:真正的發光料理
主持人說完,水戶面帶著自信將自己的料理送到了送到了三位評審的面前。
這是一盤用A5頂級牛肉做出來的蓋飯,只見牛肉被切成片,然後整起的擺在了蓋飯的上面,就好像一朵綻放的玫瑰花一般!在盤子的旁邊也有花紋作為裝飾,總而言之這盤料理的外表十分好看,十分有賣相!
三位主持人看到眼前的料理,也是微微一驚!
“這是【A5級和烤肉蓋飯】”水戶說出了這道料理的名字。
“哦哦~把肉切成一朵花的形狀,竟然能有幸見到這麼美麗的蓋飯啊……”說話的是一個女人,此人就是料亭【藏季】的會長藏木滋乃!
“現在開始評判!!”
隨著蘿莉主持人一聲令下,滋乃和其他兩位男性裁判都將一勺子蓋飯混合著肉一起放到了嘴裡,閉上眼睛細細的品嚐了起來!
當三人吃完第一口的時候,臉上都是驚訝不已,特別是那個叫滋乃的女人,直接捧著臉興奮的叫了起來!
“啊!好吃到不行啊,腰都快軟掉了!!就是這個,這醇厚的美味口感,這才是A5級別的精髓所在啊!”滋乃興奮的叫著。
而此刻另外一個男評審,卻摸著下巴分析了起來:“而且這肉,連【用火的角度】都計算到了呢!”
摸著下巴說話的這個男子是黑毛和牛評論家-尾藤良樹!
黑毛和牛,對全世界的美食家來說,和牛象徵著最奢華的味蕾享受,細密分佈與牛肉間的脂肪給予和牛肉優越的口感和味道。它像頂級鵝肝,在你的舌尖融化,並留下如同醇厚威士忌的絲綢光滑感,對全世界的美食家和廚師來說,和牛象徵著最奢華的味蕾享受。
尾藤良樹又吃了一口之後,繼續道:“如果讓受熱方向和肉的細微方向成直角的話……就能讓肉的每一處都能夠均勻的受熱,還能讓肉汁流動的更加舒暢!一流的烹肉高手,可是連肉的細微都是看的出來呢!”
尾藤良樹說完之後,最後剩下的那個評審繼續介面而道:“還有那花,瓣下的用黃油和牛油超的大蒜炒飯也是一絕!!”
最後說話的這個評審是TV節目【吃貨我最大】的製作人-罔本克典!
“光是這大蒜炒飯就能吃上三大碗!!簡直就讓人能夠感覺到肉慾一般尖叫的料理,是無可挑剔的一道菜!!”克典給予了這道菜十分高的評價!
三個評審都給了水戶這道料理十分高的評價,觀眾席的兩邊更是發出了嘶吼聲,似乎都在為水戶加油和吶喊!
這時候水戶一臉笑意的故意看著創世,心裡暗暗道:“看到沒有編入生,這就是肉的快,感!!”
“啊!勝負已分了啊!編入生那個混蛋輸了之後會是什麼樣的表情呢!”觀眾席上已經有人在幸災樂禍了。
“下面請各位評審評判幸平創世的菜品!!”蘿莉主持人說完,轉身看著其一旁的創世問道:“幸平選手,請問你這料理的名字叫什麼呢?”
創世嘴角勾起笑意,沉吟了幾秒鐘之後才道:“就叫他【夏里亞賓黯然銷魂飯】吧!”
評審臺的上的尾藤良樹一聽這個名字,不由撐著下巴有些無聊道:“夏里亞賓牛排啊……應洋蔥融化了廉價的肉麼?”
水戶聽到這裡不由微微一驚,不由在心裡暗暗驚道:他費了那麼大勁將一整頭牛都剖開,只取其中廉價的肉,就是為了做夏里亞賓牛排?
“不過老實說,既然吃了剛才那道菜對吧~~現在才吃這種廉價的肉……”尾藤良樹不由搖了搖頭。
“啊,是啊!真想就這麼沉浸在A5級牛肉的味道之中去呢!”
就在兩個主持人在哪裡嘮叨之時,創世切將三人份的【夏里亞賓黯然銷魂飯】端到了其面前。
看著端上來的3份面都被蓋上了蓋子,這給了眾人一種神秘的感覺!
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