第一百八十四章:一色慧的魚料理
一色慧處理鯽魚的手法十分的快,十分的熟練,跟創世第一次在極星寮比試的時候完全是兩個狀態!創世知道,他已經拿出了全部的實力來對付這場比賽!
發揮出完全實力的一色慧,完全不一樣!只見他在處理鯽魚的魚鱗和內臟的時間上花費極少,精妙的刀工將兩條鯽魚乾淨利落的解剖並洗乾淨。
十分利落的處理完鯽魚之後,只見他開始起鍋燒水準備熬製魚湯。
而創世也注意到了那個叫堀尾的傢伙處理鯽魚的過程,他處理鯽魚的手法也是十分驚人,速度更快,只見他雙手就像是鋒利的鋼絲刀一般,乾枯的雙手在鯽魚背上這麼一抹,魚鱗就被直接剃了下來,而且清理的十分乾淨!!
堀尾接著伸出了食指,那指甲猶如鋒利的提刀一般,在魚肚這樣一劃,鯽魚肚子就被剖開!隨後他雙手開始動了起來,兩手指頭十分靈活將魚的內臟清理乾淨!速度極快,在處理鯽魚這方面根本不輸給一色慧,甚至速度還要快於一色慧。
“兩人的速度都好快……光是這樣看不出誰強誰弱!接下來對鯽魚料理方式和處理方式,才是決出料理勝負的關鍵了!”創世在心裡暗暗想道。
在看看一色慧這邊,架鍋之後在將水燒開的這段閒餘時間內,一色慧又從食材區挑選了一些輔佐材料!只見他將蔥、姜、蒜、等必須的配料一併處理待用。
不一會兒,鍋裡的水已經燒開了,一色慧將切好的蔥薑蒜三大萬能調味料被放到了沸水中烹煮!
蔥、姜、蒜是做魚必不可缺的材料之一,蔥具有讓湯更加鮮美的調味作用!而姜蒜能去除鯽魚本身的腥味!接著一色慧又將將兩條鯽魚一起放入了沸水中,在用鍋蓋蓋住了鍋子。
見此一幕創世又點了點頭,“在15分鐘的時間內,選擇燉煮無異於是最佳方式!而且選擇大火燉煮,不但可以讓煮魚的時間縮短,也能讓煮出來的魚湯味道更加濃郁!”
因為時間有限,一色慧沒有任何停留的又拿起了一塊宛如玉石的豆腐,又將豆腐切成了一塊塊正正方方方形小塊!豆腐是這道燉鯽魚配料,現在創世不難看出一色慧要做的料理居然是十分偏家常【鯽魚豆腐湯】啊!
切好豆腐之後,一色慧又揭開鍋蓋將豆腐下鍋一起烹煮,做完這些工作後他便停下了手中的工作,接下里只需要等待魚湯鮮美的味道充分被煮出來即可……
創世卻知道,以一色慧這老狐狸的實力,雖然表面上看起來是在做家常的【鯽魚豆腐湯】,但是肯定內有玄機在裡面。
而這邊的堀尾也到了最後的烹製時間,他沒有使用灶臺,而是在地上搭建了一個柴堆,用柴火直接對魚進行烤制!
但是讓人吃驚的是他居然直接將兩隻處理完畢的鯽魚串在他的雙手上,就這樣烤了起來!
創世見此忍不住的大驚了起來,“什麼!!這個傢伙……他的手不怕這火焰的灼燒嗎?”
“嘿嘿……”堀尾雙手放在燃燒著大火的柴火堆上,陰沉的笑了起來道:“這火焰的溫度才幾百度而已,我的雙手經過特別長時間的泡製,這火焰的溫度對我來說根本不算什麼!”
一色慧見此額頭也是微微的掛起了一滴汗水,將自己的雙手當做叉子串著鯽魚一起烤,這樣不但能夠防止魚肉烤焦,還能感受到鯽魚內部是否熟透!這樣烤出來的鯽魚一定十分的鮮嫩,跟其他用叉子烤魚相比味道上肯定有著很大的不同。
隨後只見堀尾由將左手沾滿了食用油不停的朝著魚的表面末去,很快的鯽魚表皮已經呈金黃的色澤,再來一股濃濃的烤魚香味也隨之飄散了出來。
“嘿嘿……等著吧!馬上就讓你見識到最好吃的烤魚料理!孽孽……”堀尾在哪裡陰沉的笑著。
在製作烤魚的過程之中,這堀尾都是用他雙手在操作,創世心裡在琢磨著在處理鯽魚的時候洗了手嗎?想著他那雙噁心的雙手,創世對他做的烤魚就絲毫沒有了興趣。
時間一點一滴的正在過去,石桌子上沙漏裡的沙子也快全部漏完,15分鐘即將過去!而這時候一色慧也將鍋蓋揭開,一股白色的煙霧迎面撲來,聞著這鯽魚湯的香味一色慧滿意的點了點頭!之後,他將爐火熄滅將鍋裡的鯽魚湯放到了一個大碗盛好!
幾乎是同時,這邊堀尾也完成了他的“徒手串燒鯽魚”!
隨後一色慧和堀尾將自己完成的料理用蓋子蓋上之後,放到了評審臺這邊。
這時候上座的白虎也終於站起身來,道:“很好,看來你們兩人都完成了自己的料理了!那麼接下來進入最激動人心的評審階段吧!評審已經等得不耐煩了呢……而且這個評審也十分的特別呢……”
說完之後,白虎拍了拍雙手,另外一個黑衣人點了點頭,朝著大門走去。
不一會兒創世和一色慧便聽到門口傳來一個聲音,而且這聲音還十分的耳熟!
!怕害的分十也裡心時同,道大奈里繪切薙”!我抓要麼什為,誰是底到們你有還!!裡哪去我帶要們你!我開放“
?!否與世創識認己自問就來上,人黑個二了到遇就方地的僻偏個一到走是但,街逛去人一自獨間時的餘空有易容不好天今姐小大奈里繪的開可不的忙都日平
……走擄給將接直說不話二人袍黑個兩,道知誰但!了事出世創是不是問詢的急著就,了事麼什出世創是為以還己自問詢此如們他見,怪奇的分十著穿人袍黑個兩著看奈里繪切薙
。比無訝驚奈里繪的來進著押人黑個一被外門著看世創”!你是麼怎……你……奈里繪“








