第二百七十章：需要改變的料理
“為什麼……為什麼創世君所選的鯛魚會比黑木場同學所選的鯛魚彈性要差了一點！？”田所惠疑惑不已，不明白這其中究竟有什麼奧秘。
薙切愛麗絲走到田所惠跟前，道：“那個呢……是因為，鯛魚的【僵硬指數】和【魚身強度】這兩者的區別所在！”
“哎！？僵硬指數！？”田所惠表示都沒有聽過這東西的存在。
還沒有等薙切愛麗絲開始解釋，創世卻開口道，“沒錯！所謂的【僵硬指數】就是指剛打撈上岸的魚會變硬的理由，和人類的死後身體會變得僵硬同樣的道理！而這個僵硬的數值基準被稱為【僵硬指數】！”
“哈！？你居然知道啊！”薙切愛麗絲用十分中二的神情看了一眼創世之後，又道，“但魚身的口感卻是完全不同的！這是由【筋肉破斷強度】來決定的！”
“筋肉破斷強度！”
現在包裹創世在內幾人對於這個專業的詞語自然是沒有聽說過，都是瞪大了眼睛看著薙切愛麗絲！
【筋肉破斷強度】：筋肉破斷強度會在鯛魚斷氣或者被打撈上岸魚類5小時之後開始急速下降，在這之後的口感嚼勁會急速的下降，隨之變差！但是這僵硬指數，是在平均打撈上岸5小時之後開始慢慢的下降！
“也就是說，鯛魚最鮮美的時間段是在打撈上岸的5小時之內！換而言是，即使看上去魚鱗十分有光澤魚目十分清澈的鯛魚，實際上有可能因為筋肉破斷強度下降，而沒有嚼勁！只是用外表是無法進行判斷……這是挑選鯛魚或者其他魚新鮮程度的陷進啊！”薙切愛麗絲其豎起手指頭對著創世說教道。
創世一個勁的用力點頭著，“是是是……薙切二小姐教訓的極是，小的又受教了！不過，對我來說理論什麼的都不管用的，真正又有的東西會在一道完整的鯛魚料理之中展現出來！”
聽到創世前面一句話薙切愛麗絲很是高興，自己終於可以對創世說教，多多少少可以報上次第一輪決賽的仇，但創世最後一句話卻又讓他賭氣了小嘴，看著創世氣呼呼道，“什麼啊！難得人家還特意的解釋！！”
此刻坐在那邊板凳上的黑木場涼也開始說話，道：“看到實物觸控之後就知道了，它是用什麼姿勢游泳的，釣上來之後處理的人的技術之類的！在理論的途中有沒有用到足夠的分量的冰塊冷藏，所有的細節都能一清二楚！”
“是的！這並不是單單憑藉感覺來判斷的！小涼的眼力怎麼說來著……”魚店老闆摸著下巴仔細的想了一番後，才道：“擁有野性的本能，去探索挖掘，這就是他的厲害之處！”
創世聽後又是淡淡一笑。
“聽好了幸平……”黑木場緩緩的站起身來，看著創世淡淡道，“在這個魚類上市的最佳時期，食材的質量、美味程度都會上升到平時無法相比的高度！換句話說相反的，如果無法挑選出最好的食材，在那一刻我們之間就已經是天差地別了！”
“啊！”創世故作吃驚，“這樣啊，我們之間的差距居然有這麼大！？”
“我之所以會一直不間斷的來這魚河岸的原因就是一旦間隔了一段時間，對食材的敏丶感度就會變得遲鈍！已經快10年了，我就是這樣生存下來的！我才不會輸給你這種病只有半吊子水準的傢伙！！”黑木場最後一句話十足的挑釁。
面對黑木場強大的氣勢，創世臉上反而平淡無比。
“那麼，我就期待你在最後決賽的時候能夠拿出什麼樣讓我吃驚的料理出來了！”創世淡淡道。
“你等著吧……我一定會將你和那個香料混蛋一次咬碎的！！”黑木場涼扔下這麼一句狠話，就和薙切愛麗絲一同裡來了魚市場。
看著漸漸離去的黑木場涼和薙切愛麗絲，幾個魚老闆又是一番感嘆和驚訝。
“哎呀~真不愧是小涼啊，氣魄還是那麼強啊！”
“是啊，一想到他還只是一個學生就不寒而慄呢~”
“不過話又說回來，剛才來過來的那個男孩子，他好像也是遠月的學生吧！”其中一個女魚老闆臉上泛著花痴色說道，“那個褐色膚色的，頭髮白色的小帥哥啊！”
聽到魚老闆說起這樣的外貌，創世和田所惠忍不住的互相看了對方一眼，他們第一眼都想到的是-葉山亮！！
“一般來說……來這邊河岸魚市場的人都是左看看右看看的挑選貨物的對吧，可是他低著頭走路的時候，啪的一下就停了下來！連看都沒有看一眼哦，就把今天出貨裡也算是最高階的精品鯛魚都拿走了啊！”女魚老闆店主興奮的說著，同時臉上還是泛著強大的花痴之色。
“不過話又回來，他還真帥啊！”
”？！吧了走買貨階高的你將後然，了話談的間之們家商到聽巧是該應“
”……呢的樣這是不覺我！啊對不也，哎“
……
”~了針方戰作下一變改時臨要需我，來看！啊之料意的我了出超乎似力實，了手下前提都們他！啊到想沒是真，到想沒“，足十意笑角，闆老魚個幾的論談亮山葉對在正邊那會理不世創
。麼什說在世創白明不都，號問的頭滿話的世創著聽惠所田的旁一”？？？！“
……
。巾布的用汗一著掛膀肩，帶腰個一著繫間腰，水汗是都全上和上臉的他！鐵著打前面爐火在正匠刀羅的半上著丶赤那上到看，候時的屋道走世創當！音聲鐵打響很的敲被屬金”叮叮叮“了來傳店到聽就，外門在走剛】店賣專廚叔大羅【了到來人一自獨世創，分時午下
。世創的屋到走經已到意注有沒並乎似，廚造打的志致心專在正匠刀羅
