第三百零五章:第一輪研修透過。
“什麼啊?”傘山扭過頭來看著田所惠。
田所惠這才鼓起勇氣,對著臉色猙獰的傘山道:“那個……關於第二道做成薩拉的那道魚料理……”
還沒有等田所惠說完,傘山眼神頓時變得猙獰,臉上青筋也是暴起。
“怎麼!!連你這個洗碗的也要指使我嗎!?啊!”
膽小的田所惠被傘山這樣一嚇唬,頓時急忙道歉了起來,“是……是的……不好意思!啊啊啊……”
不過這句話恰好被一旁經過的繪里奈大小姐聽到,於是來到了田所惠身邊頗為好奇說道:“好呀!請說說說看吧!”
一看繪里奈連這個事情也要管,傘山頓時覺得沒有面子,又大吼了起來,“別由你來主管啊,這個小姑娘!!”
看著那邊暴跳如雷的傘山,再看看眼前雙手附於胸一臉淡然的繪里奈大小姐,田所惠最後將自己所觀察的一些細節說了出來。
“那個……我想說要是能然客人有選擇所淋在醬汁的量就好了!”
“什麼!你在說什麼啊!”傘山覺得田所惠這是在扯淡。
而繪里奈則是微微好奇,“你怎麼會這樣說呢!”
田所惠這才進一步解釋,道:“我在洗碗的時候看了下盤子,有時候醬汁會剩下很多,但配合著麵包一起吃的客人盤子裡反而是蔬菜剩下的比較多!”
當聽到這裡的時候,繪里奈本來疑惑的目光變得驚奇了起來,在心裡微微驚訝道:光憑藉洗碗的工作,就摸索出了應該改善的地方嗎!?
看著繪里奈沒有說話一直盯著她看,田所惠又有些心虛小心翼翼,道:“那個……但是很困難吧!不管是外場還是廚房都的花很多時間才能完成這個……”
繪里奈豎起手指頭,道:“將醬汁裝進【醬汁船】奉上的方法,既便是在法國也是自古廣為流傳的方法,加上傳統元素說不定反而能讓人耳目一新!”
【醬汁船】:sauciere盛放醬汁用的容器,餐桌上的食客們可以自由使用調節新增的用量!
看著無視自己在哪裡討論起來的繪里奈和田所惠,身為主廚的傘山再次暴躁的吼了起來!
“閉嘴啊!你們在說什麼啊……客人是為了吃我們料理才來的,在這樣搗亂我的處女採訪,我要把你們趕出去了……”
正當傘山暴跳如雷的時候,一個服務員匆匆的走了進來,道:“那個主廚……客人說想要更多的醬汁……”
聽到這個服務生的話,傘山再次愣在了原地。
……
之後傘山徹底服了田所惠和繪里奈兩人,一個擁有天才級別的料理天賦,另外一個光從洗碗就看出了店內的缺點!傘山算是徹底服了,最後自然採取了【醬汁船】讓客人自由選取醬汁量的方法!田所惠的建議也被採納!
最後繪里奈和田所惠都露出了欣慰的笑容,不過繪里奈也在心裡暗暗驚歎田所惠的洞察力!
“難怪創世他無論走到哪裡都要帶到她……她的細心的確能夠在關鍵的時候幫上大忙!”繪里奈在心裡暗暗道。
又這樣過去了三天,實習研修的最後一天
“這樣啊!”遠月教育部的和音走在大街上,接著電話,“這樣啊……薙切·田所組合合格……瞭解!”
“那麼接著……問題是【三田村洋食】!他們到底著怎麼樣了呢!?”知音偷偷摸摸的來到了三田村的大門口,卻看到了門口掛著一個十分醒目的告示。
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