第三百一十章:法式酷派和裝修結束
“是法式酷派,哦哦哦~好香的味道啊!看起來,好好吃的樣子!!”四宮的三個手下,看著眼前【法式酷派】一臉的興奮。
【法式酷派】以派皮,雞蛋起司和牛肉為基地和培根菠菜餡餅等一起烘烤而製成的料理!原始於法國洛林地區的鄉土料理,如今在巴黎受歡迎午餐菜品之一!
“哦~這樣啊!”創世摸著下巴一副完全不知情的樣子。
對於西式料理,他在上一世的清朝根本沒有機會接觸,而這一世雖然到了外面去遊歷,但遊歷的地方也只有亞洲一帶!西式料理,一直是創世最薄弱的地方!
“不知道當地風情的可能不懂,這正常呢!而且這樣當員工餐也十分的合適!”多午託想要藉此機會對創世多教育幾句,但發現創世十分不客氣的拿起刀叉走到了桌子面前。
“嘿嘿,那麼我就不客氣了!正好肚子也好餓……”
說完創世拿起了刀叉開吃了起來,將一塊的法式酷派嘴邊輕輕的聞了起來。
“這香味……如此的誘人!那麼,這味道……”
包裹創世在內的幾人將這法式酷派吃下去的那一瞬間,口中一股香味撞擊嘴丶巴各處!而易蘭亞更是忍不住的呻吟了一聲!
“恩啊~好……好吃啊!”
“什麼,還有這種咯嚓咯嚓的口感!?是什麼!!”傑利男孩臉上也全是興奮之色。
創世猛然的睜開了眼睛,道:“原來……原來加入了牛蒡在裡面啊!”
“牛蒡!?”
作為在法國土生土長的傑利男孩表示沒有聽過【牛蒡】這玩意兒!
多午託見此有開始,道:“咳咳……不知道也算正常,因為在歐美往往是進而遠之的材料呢!”
【牛蒡】(ArctiumlappaL),又名:惡實、大力子、東洋參,又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物,在日本佔據臺灣時曾在臺南要求當地農民大量種植……
削成薄片的牛蒡那咯嚓咯嚓的口感和黏糊糊的起司交纏在一起,多汁的雞肉和作為點綴的黑胡椒也是相得映彰,不得不說四宮這道員工餐做已經算是極品美味!
“高湯都沒有加,竟然能做出這麼深奧的味道嗎!?”傑利男孩有些無法相信眼前這料理,居然就是平日吃著最多的法式酷派,這跟店子裡賣的法式酷派味道差了十萬八千里!
“那是因為連牛蒡的皮也用上了,徹底利用它的鮮美!”易蘭亞看著眼前四宮做的法式酷派道,“不但引出了牛蒡帶有的甘甜和澀味使之完美平衡,更把肌肉和起司的圓滑口感緊緊的揉成一體!這美味……真讓人令人戰慄不已!”
四宮用法國料理之中幾乎不被使用的牛蒡對法式酷派施加了魔法!
“想不到法國鄉土料理能和日本的蔬菜搭配出這樣的味道,及時在shinos本店也是能直接端出來的等級菜餚啊!真不愧是蔬菜的魔術師啊!”多午託大讚了起來。
聽到多午託的這句話之後,創世有些明白這四宮在日本開分店的理由了。
“日本特有的蔬菜啊……”創世淡淡一笑,又將一塊法式酷派放到了嘴裡。
“還差得遠呢……”四宮這時候緩緩開口,“這道料理,跟你做的那道料理相差了很多!對吧,幸平同學!”
“是……嘛~~”
一旁的三人聽到兩人聽到兩人之間的對話,腦袋上都是幾個問號。
“好!來開瓶酒吧!!”四宮小次郎站起射來頗為興奮道。
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