“聽，怎麼不聽？”莊有忠收了手，眼睛卻還黏在他臉上，“你彈，你彈什麼都好聽。”
潘美這才坐正了，指尖落在琴絃上。曲子是軟綿綿的江南小調，配上他這把嗓子，聽得莊有忠心猿意馬。
一曲終了，莊有忠拍手：“好！彈得好！賞！”
說著就要去捉他的手。
潘美卻按住他的手，嘆了口氣。
“怎麼了這是？”莊有忠忙問。
“三爺以後……怕是聽不到我彈琴了。”潘美垂下眼，眼圈竟有些紅。
“這話怎麼說？”
“昨日來了個客商，姓包，出手闊綽，一口氣包了我三個月。”潘美聲音更低了，“媽媽已經答應了。從明日起，我就不能再接別的客了。”
莊有忠臉色一變：“什麼？”
“三爺別生氣。”潘美往他身邊靠了靠，溫熱的氣息拂在他耳邊，“那人只是走商的兒子，在這兒待幾天就要走的。等他走了，我……我還是三爺的人。”
莊有忠皺眉，“哪兒來的土財主，敢跟我搶人？”
“聽說是從北邊來的，做皮貨生意。”潘美小聲說，“媽媽也是看他給得多……三爺，您別為難我，我就是個唱曲兒的，誰給錢多，我就得聽誰的。”
他說著，眼淚就掉下來了，一滴一滴，砸在莊有忠手背上。
莊有忠哪裡受得了這個，當即拍桌子：“他給了多少？我出雙倍！”
潘美搖頭，哭得更兇了：“契都簽了，反悔要賠十倍……三爺，您別為了我花這個冤枉錢。等過幾日他走了，我……我好好伺候您。”
莊有忠氣得胸口發悶，卻又沒辦法。十倍違約金，他還真捨不得拿出來，
家裡十來個妻妾，十幾個孩子，那可是一筆大花銷。要不是有醉仙樓的銀子，他得上街要飯去。
他憋著一肚子火回了家。
……
後天就是酣春樓試營業的日子，莊晚這幾天都泡在酒樓裡。
酒樓的三層主體，一樓是接待普通食客，設散座約五十桌，面向過往行人、小商販、普通市民。
二樓設大小包廂二十間，接待商賈、文人，還有衙門裡的人。
三樓設豪華閣子八間，接待貴客。這裡視野好，裝飾講究。前朝的樊樓甚至能下視禁中，酣春樓雖不敢比，但高處望遠這一點，是一點不誇張。
另外還有左右兩邊院子，西院是作為客棧，目前還沒營業，大概設計有十幾間客房。
東院集中安排後廚、雜役、夥計住宿。
算下來，這麼大的酒樓，至少要七八十名僱工方能運轉過來。即便有些人家住在城中，可鄉下或外地的工人也不少。
季雲溪心疼她的辛苦，但也幫不上忙，沒事幹，便想著去現代找調料，儘自己的能力幫她分擔一些。
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