《與傳聞中的契姐先婚後愛了》第198章 月餅做了嗎(1)

作者:大貓追月·13小時前

“月餅做了嗎?”

她這一問,兩個孩子齊齊應道:“還沒有!”

“今天您可是師傅,就等您來掌舵。”季雲溪將那盆麵糰上的蓋子揭開。

季姥姥洗了手,坐到石桌旁。“我哪裡是什麼師傅。”

嘴上這麼說,可坐下時,眼裡卻帶著笑。拿起一小團面,慢慢示範。

“麵皮不能太厚,厚了烤出來不好吃。”

“餡也不能貪多,包得住才行。”

“收口這裡要捏緊,不然一烤,餡就跑出來了。”

小桃更是學得最用心。

她拿了一團面,小心翼翼地壓扁,又舀了一大勺豆沙進去。

季雲溪剛想提醒,就見她已經開始努力把邊往中間合。

結果麵皮哪裡承受得住那麼多餡,才捏了一半,旁邊便裂開了一條縫。

豆沙從裡面擠出來。

她愣了一下,抬頭看季姥姥。

季姥姥看了一眼,沒說破,只是把自己手裡那個包好的月餅放到她面前:“這個你先放著,你那個包得挺好的,就是餡兒稍微多了一點點,下次少放點就行。”

小桃知道阿祖在給她留面子,嘿嘿一笑,把餡兒挖出來,再將麵糰重新揉成一團,少放了些豆沙,這回包住了。

她舉著成品,得意地展示了一圈。

靈兒那邊就更細緻了,她年紀雖小,可包的月餅個頭勻稱,收口處捏得整整齊齊。

季姥姥看了,誇了一句:“靈兒手巧。”

小姑娘抿著嘴笑,低頭又拿起一塊麵。

“我要再包一個。”

鍾晚一直在旁邊幫忙。

等大家包好了,她拿出月餅模子。

“來,最後一步。”

兩個小丫頭剛才還認真包月餅,一見模子,立刻又圍了過去。

“我來壓!”

“我也要!”

鍾晚笑著讓開一點位置:“別急,一個一個來。”

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