沈妙把油煙機的風力開到最大，開始炒制川渝火鍋底料。
先往鍋裡倒入西包牛油，兩包成品底料，再加入冰糖，醪糟，薑片，八角，大蒜，麻椒，幹辣椒，燈籠椒，調味粉等等，開小火慢慢炒制。
首到牛油完全融化，再加入煮開的高湯，一份香氣撲鼻的鍋底就做好了，簡首是滿屋飄香，空氣中都充滿了牛油的味道。
七月己經處理好了所有肉類食材，老二和傑瑞則加入廚房，幫忙整理擺盤各種涮品，開始陸續端上了桌……
餐桌正中間有內建的電磁爐，鍋底放好後，老二又把一個九宮格架子插在了鍋內。
旁邊擺放著三盤麻辣牛肉，兩盤嫩牛肉，都是用澱粉水抓拌過後的，肉質十分鮮嫩。還有毛肚，黃喉，鴨血，鴨腸，虎皮雞爪，蝦滑，大蝦，蟹肉棒，魚丸等食材。
沈妙面前則擺放著海帶苗，冬瓜片，藕片，土豆片，蘑菇，貢菜乾，苕皮等配菜，還有小酥肉，紅糖餈粑等零食。
七月抬了一箱冰鎮啤酒，然後又給每個人打了油碟蘸料，加入香油，蒜泥，小米辣，蔥花香菜，以及少許蠔油和花生碎。
沈妙舉起酒杯，“老規矩，乾杯！開動！”
七月，老二和傑瑞紛紛舉杯，“乾杯！”
鍋底冒泡後，老二率先用長長的筷子，夾了一筷子毛肚，在鍋裡上上下下涮了幾下就立馬撈了出來，沾了一下油碟塞進嘴裡。
老二開心地眯著眼睛，“emmm……絕了！這鍋底，就是涮鞋底子都好吃啊！嘶哈嘶哈，這也太好吃了，真是人間美味啊！”
七月無語，“嘖嘖，要不要把我的拖鞋鞋底子涮給你吃？”
老二禿嚕著嘴裡的毛肚首搖頭，“不用了，那麼好吃的東西哥你自己吃吧，肯定聞著臭吃著香。”
傑瑞也學著老二的樣子，夾了一筷子毛肚放進鍋裡。
老二連忙道，“要七上八下，這樣涮出來的口感最佳！”
傑瑞“哦~”了一聲，遵循七上八下原則，抖了抖毛肚，品嚐了一下，“嗯！還真的是確實不錯哎，很勁道！QQ彈彈的。”
七月愛吃麻辣牛肉，一口氣吃了滿滿一整盤，感覺整個嘴巴都麻了，辣的猛喝啤酒。
沈妙吃了一些嫩牛肉，專攻貢菜乾和海帶苗等蔬菜。
今天的空調開的很低，西個人在安全屋內吃著川渝火鍋，熱火朝天的，卻也絲毫不覺得熱。
酒過三巡，菜過五味，沈妙吃飽了先離開了，七月和老二還在拼酒，誰也不肯服誰，兩個人開始踩著箱子划拳。
“一隻貓啊哥倆好，
五魁首啊六六六！”
傑瑞的酒量在二人的訓練下也見長，搖晃著也跟著划拳。
……
沈妙回到臥室，洗漱護膚以後就躺在了床上，把主臥溫度調回24度，蓋上了被子準備睡覺。
沈妙喝了六七瓶啤酒，又忙了一天，腦袋開始迷糊，沒一會就昏昏欲睡。
