此刻的何雨柱，正一門心思撲在後廚的灶臺上，壓根兒沒去想其他事兒。哪能知道，因為一道賽螃蟹會在讓自己在對方心裡的分量陡然加重，他是絲毫沒有察覺到。
馬華和小胖子站在一旁，看著何雨柱做飯，眼中不禁充滿了驚訝與膜拜。起初，他們只覺得做飯嘛，家家戶戶都會，不過是味道有好有壞的差別罷了。但此刻，親眼見識到何雨柱展露廚藝，才明白其中的天壤之別。
何雨柱的動作嫻熟流暢，彷彿與手中的鍋鏟、食材融為了一體。就拿那道小雞燉蘑菇來說，他將燉煮恰到好處的雞肉和吸飽湯汁的蘑菇盛出鍋時，手法輕盈又精準。接著，他稍作擺弄，讓雞肉在盤中錯落有致，蘑菇巧妙點綴其間，湯汁順著食材的紋理緩緩流淌，色澤誘人至極。
再看小蔥拌豆腐，他先將豆腐切成大小均勻的方塊，每一塊都像是用尺子量過一般規整。隨後，他把翠綠的小蔥切成細碎的蔥花，均勻地撒在豆腐上，最後淋上精心調配的醬汁，動作一氣呵成。那擺盤精緻絕倫，潔白的豆腐、翠綠的蔥花與褐色的醬汁相互映襯，宛如一件精心雕琢的藝術品。
馬華和小胖子簡首看呆了，他們從未想過，普通的食材經過何雨柱的手，竟能有如此驚豔的呈現。心中對何雨柱的欽佩之情如潮水般翻湧，暗暗下定決心，一定要跟著何雨柱好好學，學到他這身精湛廚藝的一二成也好。
招待室裡，李懷德正熱情地招待著肉聯廠以及軋鋼廠負責食物方面的“趙廠長來了，來來，趕緊坐！”李懷德滿臉堆笑，一邊熱情招呼著，一邊伸手拉過一位廠長，“哎呦，王廠長，這面請！”
，熟稔地說著近來的趣事，又拉著另一位的手，關切詢問對方廠裡的情況，那股熱絡勁兒，讓整個房間的氣氛瞬間升溫。
一番熱乎的寒暄過後，李懷德領著眾人來到餐桌旁，開始興致勃勃地介紹起桌上的菜品：“各位瞧瞧，這有小蔥拌豆腐，清爽可口；還有這汆白菜，家常卻實在；再有就是這賽螃蟹，雖說食材簡單，可味道絕對不差；當然，還有幾樣小拌菜，給大夥換換口味。”
眾人看著桌上的菜品，有人不禁打趣道：“呦，懷德，你這招待規格，可真是有點落魄了呀。”李懷德聽了，只是嘿嘿傻笑一聲，無奈地攤開雙手說道：“這也沒辦法呀，如今這年月，物資緊張，大家不都如此嘛。”
他頓了頓，神情變得認真起來：“今天請各位來，想必大家心裡也都明白。咱們廠是重工業，工人幹活強度大，如果飲食方面供應不足，不僅會影響工人的積極性，弄不好還會出現工傷事故，這可不是小事啊。”
李懷德看著眾人興致缺缺的模樣，心裡暗暗著急，猶豫了一下後，終於咬了咬牙，轉身從櫃子深處拿出了何雨柱前段時間送給他的酒。
其實啊，何雨柱之前好不容易釀好的最後5瓶藥酒，全都到了李懷德手裡。只見李懷德小心翼翼地開啟瓶蓋，給眾人一一倒酒，滿臉堆笑地說道：“各位，這酒可不一般吶！這可是我們廠的何副主任，費時6年精心釀製而成的。” 他一邊說著，一邊留意著眾人的反應眾人聽聞，不禁紛紛驚歎：“嚯，六年的藥酒，那可真是稀罕的好東西啊！”
肉聯廠的王廠長眼睛微微一亮，腦海中瞬間閃過一個念頭，趕忙開口問道：“老李，你說的這酒，莫不是上回你們廠何副主任拿來的那藥酒？” 王廠長記得之前就喝過這酒，其他人一聽李懷德這麼說，頓時好奇之心大起。
李懷德笑著解釋道：“對，就是這個酒。上回喝了之後，效果那叫一個好。我就跟何雨柱隨口提了一嘴，沒想到他就把剩下的酒都擱在這招待室了，說以後有需要，大家都能來這兒喝。”
肉聯廠的王廠長聽聞，頓時哈哈大笑起來，迫不及待地把酒杯往前一遞，嚷道：“來來，給我滿上！”
旁邊的人見狀，紛紛好奇地問：“老王，這酒真有那麼好？”
王廠長臉上滿是得意之色，抿了一口酒，慢悠悠地說道：“誰喝誰知道啊！不過這酒勁兒可不小，可不能貪杯。”說罷，還咂吧咂吧嘴，彷彿在細細回味那酒的美妙滋味。
何雨柱此刻正在廚房裡，認真地給馬華和小胖子傳授食堂工作的門道，還特意叮囑他們要練習刀工。他一臉嚴肅地說道：“你們倆雖說現在只是幫廚，但這最基本的刀工可不能馬虎。咱這白菜、土豆片管夠，你們就可勁兒切。”
其他幫廚瞧見何雨柱這般悉心教導，心裡都癢癢的，忍不住偷偷湊過來觀察，都盼著能偷學一手。何雨柱很快就察覺到了他們的目光，大方地說道：“想學的都別藏著掖著，儘管過來。不過能學到什麼程度，就全看你們自己的本事了。”
眾人聽他這麼一說，先是有些不好意思地低下頭，但很快就眼睛一亮，立馬圍到何雨柱身前。何雨柱看著他們，接著說道：“咱後廚的人啊，要是都想進步，想學手藝，儘管來問我。但有一點得記住了，你們手頭的工作可不能落下，明白不？”眾人忙不迭地齊聲回答：“知道了，知道了！何主任，知道了，何師傅！”
何雨柱滿意地點點頭，接著安排：“你們把菜清洗完之後，旁邊的楊師傅，你給他們再安排點活兒，讓他們也幫著擇擇菜。人多力量大嘛，還能順便練練他們的刀工，以後考級也用得上。”楊師傅笑著點頭應道：“知道了，何主任。”何雨柱一聽，笑著擺擺手：“楊師傅，你就別打趣我了。”就在何雨柱有條不紊地安排著廚房事務許大茂大大咧咧地走了進來
